武蔵村山市、村山かてうどん「満月うどん」

武蔵村山市、村山かてうどん 満月うどん



10時起床、寝過ぎました・・・

昨晩は飲み会だったので、
朝早くは起きられないだろうとは思っていましたが、
ここまで寝るとは・・・

睡眠をとった割にはなんだか体調悪い感じ、
おまけに天気も晴れたり曇ったりで今一ですかね？

当初の予定は無理そうですが、
まぁ～とにかく出かけて水曜チャリ遠征です。

真っ直ぐに行けば、こんなに時間もかかりませんが
遠回りをしながら、フラフラ～なんて余裕こいていたら雨降って来たし・・・

寄り道しようと思っていた場所は全キャンセル、
雨雲と一緒に移動してる感じ、ザンザン降られながらも到着です
↓


到着と同時に晴れて来たし・・・

1時過ぎだったんですが、さすがに人気店ほぼ満席です。

っと、丁度テーブル席が空いたので、
待つこともなく座らせていただきました。

この時間でも後からどんどん来店が有りますが、
皆さん常連さんばっかりで、お店のおねえさんと気さくに話しています。

肉汁うどん　大盛り　　８００円
↓


壁にかかったメニューだけなのですが、
書き方も派手目だし、多分この肉汁が一番人気だと思います。
実際に頼んでいる方も、これが多かったです。

サービスセットってのが有るんですが、
今日は終わってしまったとの事で、大盛りにさせていただきました。


「村山かてうどん」とは？
　　　　温かい醤油ベースの魚介や豚肉の出汁で、温かいつけ汁に冷たい麺を漬けて
　　　　「かて」(ざるうどんの脇や小鉢など一緒に添える茹で野菜など)と一緒に
　　　　食べるのが村山うどんの原則だそうです。


と言うことで、茹でもやしホウレンソウ、天ぷらが乗っているわけですね？

うどんはこちら
↓


わかりにくい画像ですね・・・

地粉色の強い極太うどんで、やっぱり地粉の香りが強いですね～

コシがかなり強くってうどんらしさが凝縮されたって感じ、
しかも一本が長いから、箸でつかむのもけっこう大変です。

つけ汁
↓


色だけ見ると濃そうですが、意外とそうでもない、
大き目の油揚げ、ブロックの豚バラ、
揚げナスに大き目の椎茸が具材です。

おいしいですね～人気が有るのがよく判ります。

元々はこの辺の地元で食べられていた、素朴なうどんなのでしょうが、
今日いただいたのは、かなり贅沢なうどんって感じましたよ！

住所：武蔵村山市三ツ木1-12-10
営業時間：（日･火～木）11：00～15：00(L.O.14：30)
　　　　　　 （金曜･土曜）11：00～15：00(L.O.14：30)、18：00～21：00(L.O.20：30)
定休：月曜日、第3火曜日
電話：[phone]


【追記】
お店を出たらまたちょうど雨が降り出しました・・・
もうどうでもいいとお思いつつ最短ルートを走ります。

出かけた時は晴れ間も差していたのにね？
↓



くしゃみ鼻水が止まらなかったので、てっきり花粉と思っていたのですが、
多分これは風邪ひいた感じです・・・って事で早めに寝ますね！

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