伊奈町、博多長浜らーめん「楓神」

伊奈町、博多長浜らーめん 楓神(ふうじん)


朝から用事で宮城県まで出かけておりました。

「それ程は遠くない」って予想を裏切り、
殆ど一日がかりの行程になってしまいました・・・
もっともおいらは終始助手席で、ウツラウツラしていただけって事でも有ります。

帰りがけに、どこかで食事でもって事になったのですが、
基本的には、おいらに任してくれるとの、ありがたい意見、
って事で栗橋線沿い、有名なこのお店に立寄ってきましたよ

楓神 001

暖簾だけでも、もう少しは綺麗にして置いて欲しいのですが・・・
   
    ・
    ・


久喜ICに戻ってきたのが、17時半、
渋滞の川を乗り越え、開店時間の18時丁度に到着でした。

夜からの口開けの客となり、店内へ・・・
って、強烈な豚骨の匂いが充満していますね!
苦手な方だと、これだけで辟易してしまいそうですね?

メニューはこちら

楓神 004

先人のスレを確認していると・・・相当な人気店です。

埼玉県の中でも評価が高く、
RDBサイト「とんこつ」で全国検索して成る程、一番上に出てくる人気店です。

おいらにとっては初訪問ですので、
今回ももちろんベーシックに行く事が正解な気がします。

とんこつらーめん 650円

楓神 007

麺の茹で加減はバリカタ、
って言っても撮影している間に普通程度に成っているかな?

ビジュアル的にも美しく、おいら的には大好きな匂い・・・
かなり強烈な風味とのコンビネーションです・・・

癖が強く、苦手とされる方も少なくないかも知れませんが、
好きな人にはたまらない味でしょうかね?

麺はこちら

楓神 011

とんこつらーめんではご周知のとおりの極細麺です。

まずは替玉を前提としたデフォルトトッピング!
おいら的にはこれだけでも十分な気がします・・・

当然のごとく、あっと言う間に食べきってしまい、
悪い事に替玉のタイミングを逸してしまいましたよ!

すごく濃厚なとんこつスープですね!

楓神 013

新人のフロア研修も実施中らしく、
お店のオペレーションもよくない感じ・・・

注文した替玉のタイミングかなり遅れてしまいました

それでも味の変化を楽しむ為、
卓上にある高菜&紅ショウガを加えたトッピングを断行
さすがにチョット入れすぎかな?

楓神 015

風邪を引きかけているせいか、
今もって喉の調子が今一、濃厚すぎたトッピングに喉が悲鳴を上げそうです。

何だかんだと言いながら、当然のごとく完食でしたが、
これって見た目以上にカロリー取りすぎたかな?

店内は見た目でも綺麗ではありませんので、女性連れはきついかも・・・

住所:北足立郡伊奈町栄1-93
営業時間:11:00~14:00(日・祝日:~15:00)、18:00~00:00
定休:火曜日
電話:048-723-3578


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Comment

セシリア | URL | 2010.11.26 06:01 | Edit
私、間違いなく、これ大好きだと思います!豚骨のどくとくの匂いを駄目って人もいますよね、でも、私は、大丈夫。バリカタの超極細麺もいいなー
さすがに、替え玉は食べられないけれど、スープも美味しそう♪うんうん、紅ショウガは必需品ですよね?
それにしても、確かに暖簾、汚いですねぇ(汗 あの布が頭につくのを嫌がる女性もいそうですよね?
店の顔ですからねー数枚用意して、洗濯したらいいのにね。
旋風さん、風邪気味ですか?私も、ちょっと喉の調子が悪くなってきました。
紅茶でうがいして、頑張ります(^_^)v
お大事にね!
とあ | URL | 2010.11.26 11:36
とんこつおいしそうですねぇ…
しかし、暖簾が汚いですね… くぐるのに勇気がいるかしら?
私も替え玉して高菜入れて食べたいですわ
Becky | URL | 2010.11.26 22:54
すっかり川越はWスープになってしまっていて、
こういう博多とんこつの味を忘れてしまっています。
おいしそうですね。
RDBでもこちらの店はトップレベルでした。
独特の豚臭さに戻れるかな?
替え玉 バリカタはなんて懐かしい表現でしょう。
全マシ カエシしか 最近は忘れてしまってます。
旋風と用心棒 | URL | 2010.11.27 01:12
セシリアさんへ

こんばんは。
本当に女性を連れて入るには・・・って感じがします。
でも、福岡の屋台とんこつラーメンはこの世界は普通らしく、
普通では理解できない現状があるとのこと・・・

このお店がある、県道栗橋線はラーメン激戦区なので、
もうチョット気をつけて欲しいと思いますよ

チョット体調が悪いので気をつけます
旋風と用心棒 | URL | 2010.11.27 01:15
とあさんへ

こんばんは。
女性には辛いお店かと思います・・・
でも美味しいのは美味しいので、機会があったら是非!

高菜替玉もおいしいですよ!
やっぱり、この手のお店は、替玉は必須の条件に思います。
旋風と用心棒 | URL | 2010.11.27 01:21
Beckyさんへ

こんばんは。
美味しいのは美味しいんですが・・・お店の清掃状態が悪すぎです!
現在は美味しいさ・サービス・CPを全て含めた評価が多いので、
もう少し気を使ってもらいたいです。
実は、このときは女性も1人居たのですが、困惑していましたよ!
mac | URL | 2010.11.27 07:13
実は私は白濁した博多トンコツの美味しい店をよくしりません。好きなんですけど、どこの店が美味しいのかよくわからないのです。昔ラー博に出店していた魁龍というお店の味は好きでしたけど。。。。どこは絶対美味しいので食べるべき!とまで言えるお店を分っていません。
前に狭山の方で行かれていましたよね?赤玉があるお店でしたっけ?
是非、旋風さんが、お薦めするならここってお店を教えてもらえませんか?どんなに店内が汚くても私はOKです。その分豪快に食べれますから。
替え玉2回目(3杯目)で味が薄くなっちゃうからとスープを足してくれるお店は素敵です。

でも優劣を付けるのは難しいですかね。。。
| URL | 2010.11.27 14:59 | Edit
江戸時代のお寿司屋さんでは
食べたあとお客が店を出るときに
暖簾で手を拭いて出るのが一般的なので
「汚れている暖簾の店は、繁盛店」と言われ
ワザと汚していたと言うことがありましたが・・・

まさか・・・・そんな訳ないですよね
感じとしては、排ガスでの汚れが多いような
旋風と用心棒 | URL | 2010.11.27 21:58
macさんへ

こんばんは。
大変難しい質問です・・・
何故なら、自分は本場博多で食べたことが無いからです・・・

それでも良いというのでしたら、
豚骨臭いお店のこの「楓神」は多分本場の味に近いのだろうと思います。
関東圏では豚骨臭いは嫌われることが多いと聞きました。
だから、臭いが少なく、
味だけはとんこつらーめんってのが多いのだと思われます。

近場だと新狭山の一番はお勧めだと思います。
一指膳よりは、とんこつらしいと思います。
旋風と用心棒 | URL | 2010.11.27 22:00
-さんへ

こんばんは。
夜に蛍光灯をバックライトに撮って居るので、
余計きたなく見るのかもしれませんです。

トイレに行ってきた友人は、怒っていましたよ!
Kyoko007 | URL | 2010.11.28 11:44
とんこつが大好きという方でも
ここの衛生状態は悪い!って嘆きますよね..笑

わたしは、とんこつ駄目なんですよね~
ここはオープン当初のラヲタ時代に伺いましたが
そのころはまだきれいだったのだと思うのですが
それでも、背中や手先に痙攣が来るほど
だめでした...きっとこれは克服できそうもないです
旋風と用心棒 | URL | 2010.11.28 22:32
kyoko007さんへ

こんばんは。
なんか、この記事のコメント、凄い事になってる・・・

本当にこれだけ繁盛してるお店なのに、
もっと気を使うべきだと思いますよね?
もしかしたら、この状態で営業を続ける理由があるのかな?

自分はラヲタじゃないんでよく判らないでいますが、
先人のラヲタkyokoさんの言葉、さすが重みがあります(笑)
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