仕事で氷川町に寄った後、少し足を延ばして伺ってきました。
前回訪問が今年2月でしたから、ホントご無沙汰です。
こっち方面に寄る時、当然候補に上がるのですが、
なんて言うか、食べたい物が頭に浮かばない?って事で避けていました。
チョット表現が悪かったかな?
昼の部、限定イベント意外では、極辛みそと野菜つけめん以外食べたことがありません
だから、ここを思い浮かべると、当然この二つのメニューを想像しちゃいます。
「極辛みそ」は何時でも食べて良いメニューじゃないし、
「野菜つけめん」もすごく好きかって言われたら、そこまでじゃないし・・・
って事なんです。
それでも、まだ食べていないメニューも有るし、
って事からでも本日伺わせていただきました。
↓
まぁ~土曜日って事だからでしょうが、やっぱ人気ありますね?
この画像は帰りに撮影した物ですが、入った時もこの程度の混み具合でした。
以前と変わった点では店外に券売機があります。
先に食券を購入してから、並ぶようになっていました。
やっぱり人気店ではこのシステムはベストだと思われます。
注文間違いも無くなるし、客側としても安心感がありますよ
欠点は、購入時に後ろに並ばれると、ゆっくり選べないって事くらいかな?
タイミングよく5分程度で入店でき、更に10分程度で着丼です。
ラーメン 700円
↓
初ラーメン!
そうなんです。
おいらここではラーメンを食べたことが無かったんです・・・
白濁したスープが特徴的ですが、ベースは豚骨が強めの醤油ですかね?
アングラのガンジャラーメンに醤油を強めたって印象に感じました。
炙った感じのチャーシューがトロットロ!
↓
このくらい柔らかいのって流石です。
豚肉の旨味が濃縮されていて特においしかった~!
具材はこの他、隠れていますが味玉、メンマ、海苔がデフォルト
刻みネギが多めに入っていますので、シャキシャキ感も楽しめます。
麺はこちら
↓
やっぱ、おいしいわ!
ひかり食品謹製の極太モチモチの麺です。
表面ツルツルしてて美しさもありますね~
このスープに太麺は合うのかな?って思っていたのですが、
想像以上に取り合わせは悪くありませんです。
特に今回注意していたのですが、
周りでもラーメンを頼んでいる人が多かったって感じでした。
もう一つ確認したかったのは、
このお店の店主は誰なのかな?ってことです。
次男さんはメガガンジャに行ってるとしたら・・・って事で、
少し気になっていましたが、おいらとしては知らない方でした・・・
独断的偏見評価:★★☆ 二つ星半です。
住所:川越市鹿飼1426-6
営業時間:11:30~14:30(昼の部=ひかり)
17:30~21:00(夜の部=光)
定休日:日曜日・祝祭日 (限定メニュー開催店時は営業)
電話:049-222-6039
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好きなお店でしたので残念です・・・
ブログを放置してしまっていてすいません旋風と用心棒富士見市、和風らーめん 凪御無沙汰してます。
こちらのお店年内で閉店されるようです。yokoキグレNEWサーカス 川越公演Re: タイトルなしそういえばサーカスとか聞かなくなりましたね旋風と用心棒川越市、だんご本舗 ハタナカ団子団子団子キグレNEWサーカス 川越公演今でも復活を心底望んでいます。他のサ-カス団にはない
独特の雰囲気に吸い込まれていくあの世界、あー
もう一度あの世界に行きたい💜💚たかはためぐみ川越市、カフェ みっけRe: タイトルなしカフェみっけさんへ
コメントありがとうございます。
ブログを放置したままで気が付きませんですいません
熊野町に移転されていたのですね! 個性あふれるお店で楽しかっ旋風と用心棒川越市、食堂 喜楽Re: タイトルなしそうですね!
多分自分には無理ですが・・・w旋風と用心棒川越市、らーめん よし丸Re: タイトルなしほんとごめんなさい
生活環境の変化もあって瞑想中です旋風と用心棒まだまだ、散り際の桜を見に~川越水上公園~Re: このパン屋も美味しいですよ返信遅くなってすいません
自分のblogに入ること自体久々でしたw
こちら知り合いから聞いてしりました
是非今度伺わせていただきたいです旋風と用心棒川越市、食堂 喜楽お坊さんは大変ですね!yama