川越市、ラーメン「UNDER GROUND RAMEN」

川越市、ラーメン UNDER GROUND RAMEN


あれ？
もしかして、今風のラーメン屋さんで食べるラーメンって久しぶり？
多分、1ヶ月以上は食べてないかな？
（面倒なので確認こそしてませんが・・・）

やっぱり、暑いからラーメンって気にならないのかな？

そう言えば今日、次念序に行った同僚が、
2人しか並んで無くってビックリしたって言ってたし・・・

実際は数日前の実食ですが、この日も暑かったな～

オープン11時半に入店、ラーメンを食べたいって思っていたのですが、
こんな張り紙を見ちゃったら、頼まないわけに行かないって！
↓


注文を聞かれるまで、そうとう迷ったのですが、
この【夏季限定】って表現には叶わないですよね？

この店では過去に祝日限定メニューってのが一般化してて
何度も並ばなくっちゃいけないって義務感に駆られた事が多かった！

冷やしつめ麺　９００円
↓


そういえば、確か去年も冷やしつけ麺ってやっていたよね？

確認してみたら「冷やし塩つけめん」って表現でしたよ
しかも、味の感じが似てるんですよ・・・塩と醤油の違いは有りますがね

チョット画像が不鮮明で不味そうに見えるので、
つけ麺丼だけのアップ
↓


水菜・メンマ・チャーシュー・半熟玉子って彩りは綺麗ですよね？
チョット涼しげな雰囲気まであるし・・・いい感じ

麺の量もこれで普通盛り？って、位の量でしたよ
欲を言えば、麺の種類ですかね？
↓


冷えててアッサリ＆サッパリのつけ汁には、特にいい具合に絡んでくれます
でも、麺自体の個性ってのが感じられません・・・そこがチョットね！

決して不味くは無いんだけども、もうチョットのプラスαが欲しい所です・・・
それが何かは、おいらも全く判りませんがね！

独断的偏見評価：★★　二つ星です。
今回過去記事を見て再認識しましたが、おいらアングラの記事が特に多いな～

住所：川越市今成3-15-8
営業時間：11：30～14：30（昼の部）、
　　　　　　　17：30～21：30（夜の部）
定休日：日曜日

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