6/8日新規オープンのお店へ初訪問です。
川越市とは書きましたが、あくまで所在地上の話しで、
場所的には東上線鶴ヶ島駅に隣接しています。
少し前から噂が先行していましたが、この周辺では少ない、
二郎系インスパイアのラーメンが食べれるって事で楽しみにしていました。
（実は今日、本来別のお店に行く予定にしていたのですが、
開店時間を過ぎてもオープンしなかったんです…もしかして？って、それは今度確認します。）
さて本題です。
12時過ぎに到着で8人が店外に並んでいる状況です。
何故みんな同じように腕を組む？
↓
今日は同僚と連立っての訪問ですが、
行ってみて、並びがきつそうだったら別のお店に行こうって事で話していました。
回転にもよりますけれど、これ位ならそんなに時間は掛からないかな？
って事で、最後尾に接続します。
あっ！先に店内にある券売機で食券を購入しておかなければなりません。
メニューも二郎系そのままって感じですから、
おいらとしては当然ラーメンでOKです。
結構流れが速くって、15分程度で入店できました。
食券を提示して更に5分程度待ちます・・・
ラーメン ６５０円
↓
おぉ～！
結構な高さですよね？
これってトッピングは何だと思いますか？
って、これカラメだけです。
当初はヤサイ、カラメにしようって思っていたのですが、
先にヤサイマシにした注文を見ちゃったから、普通でないとマズイって学習できました。
最初にヤサイの山を切り崩して・・・って？
量が多いのは歓迎なんですが、ヤサイが妙に青臭いって感じがします・・・
たまたまか？同僚曰く、ゆがきが足りないって言っています。
シャキシャキしているのは悪くないんですが、もっと塩足しながら・・・って思っちゃいました！
無料トッピングでカラメにしたのは先に食べられた方のレビューを拝見していると、
スープが薄いって評価が多かったからです。でも、カラメでも少し物足りないかな？
豚はご覧のとおり存在感バッチリ、硬めですがなかなかいけます。
麺はこんな感じ
↓
モチモチした平打ち麺ですか？これはおいら的には好きな感じです。
もしかして、自家製麺なのかな？
店内奥に小麦粉がこ・れ・み・よ・が・し・に山のように積まれて居ます。
確かにコスパは高いって思いますが、もう少し改良の余地は有るかな？
オペレーションは良いって感じがしました。
独断的偏見評価：★★ 二つ星です。今後に期待します。
住所：川越市小堤910-28エスパース・リュミエール五番館1F
営業時間：月～金11:30～15:00、18:00～22:30 、土11:00～16:00
定休：日曜日 （祝祭日は不定休）
電話番号 090-3810-2626
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これは穿った考えかもしれませんが、このお店の外壁の色ってかなり特徴的です。
同じ外壁色を川越街道旧道、藤間で見た事があります・・・その近くの不動産屋さんは、
今春オープンした、つけめん鷹藤間店の隣に出店しています。
この魔人豚の隣もつけめん鷹、しかも中野大勝軒の看板は今春無くなりました・・・
大勝軒系＆二郎系・・・なんか誰かが糸を引いているって感じるのはおいらだけでしょうか？
同じ外壁色を川越街道旧道、藤間で見た事があります・・・その近くの不動産屋さんは、
今春オープンした、つけめん鷹藤間店の隣に出店しています。
この魔人豚の隣もつけめん鷹、しかも中野大勝軒の看板は今春無くなりました・・・
大勝軒系＆二郎系・・・なんか誰かが糸を引いているって感じるのはおいらだけでしょうか？
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コメントありがとうございます。
ブログを放置したままで気が付きませんですいません
熊野町に移転されていたのですね！ 個性あふれるお店で楽しかっ旋風と用心棒川越市、食堂 喜楽Re: タイトルなしそうですね！
多分自分には無理ですが・・・ｗ旋風と用心棒川越市、らーめん よし丸Re: タイトルなしほんとごめんなさい
生活環境の変化もあって瞑想中です旋風と用心棒まだまだ、散り際の桜を見に～川越水上公園～Re: このパン屋も美味しいですよ返信遅くなってすいません
自分のblogに入ること自体久々でしたｗ
こちら知り合いから聞いてしりました
是非今度伺わせていただきたいです旋風と用心棒川越市、食堂 喜楽お坊さんは大変ですね！yama川越市、らーめん よし丸この頃、新しい店舗ができてないのもあるんですが
ブログの更新も6ヶ月停止してるのは寂しく思います…。デルタまだまだ、散り際の桜を見に～川越水上公園～このパン屋も美味しいですよリュネットのスタッフがハード系のパンメインでオープンしたらしいお店です。
しかし、このブログはすんごい情報量ですね。 是非、インスタでやってほしいです。 自分ぱるぱる川越市、らーめん よし丸Re: とりあえず無休156さんへ
了解しました。
ありがとうございます。
確認して対処します旋風と用心棒川越市、らーめん よし丸とりあえず無休とりあえず無休（10～20時）、でやっていかれるみたいですね。
（コメント本文にリンクを貼ったらスパム判定されたのでURL欄にはらせていただきました）156川越市、古民家ラーメン 銀水Re: タイトルなしはしびろけろさんへ
返信が遅れてすいません
こういう雰囲気は埼玉県には多くあるし流行っているのですが、
古民家でラーメンって言うのがとっても珍しいですよね（笑）旋風と用心棒