所沢市、横浜らーめん「伝家」

所沢市、横浜らーめん 伝家


所沢法務局に行った帰りに立寄ってきました・・・
って、わざわざ昼時になるようにタイミング合わせていたりして！

４６３号線のこの辺りはよく渋滞しますよね～
滅多来ないんですが、常に渋滞しているイメージですが、たまたまかな？

でも、新緑のケヤキ並木がイライラ感を少しは解消させてくれます。
日本一長いケヤキ並木らしいですね？いい感じです。

話がそれました・・・
建物が木の色に同化していて見えにくかったです。
↓


駐車場も広くって楽に止められます♪

時間は１１時半って所ですが、店内は２／３が埋まっていて、
しかも後から後からお客さんが来ていて人気をうかがわせます。

食券を先に購入してからカウンター席の端に着席、
目の前で大きなズンドウに煮立った豚骨が目に飛び込むポジション

ネギラーメン　７５０円
↓


はや～い！！　
これだけお客さん居て１０分経って無いんじゃないかな！

だからお客さんの回転もかなり早そうです。
それでもこれだけ入っているとなると人気も相当高いですね？

豚骨醤油ベースのスープですが、コクが有ってしつこくないマイルドな感じ、
期待に反して粘度も少なめだし、臭みは全くと言っていい程感じません。
ってか、おいら好みでおいしいです。

家系ラーメンの特徴でもあるホウレン草＆海苔が三枚に、ウズラの煮玉子が乗ってます。
もちろんネギは多めにトッピングされていました。

麺はこんな感じ
↓


やっぱりここもストレートな太麺が基本の様子、
銀杏軒の麺箱が見えました～って、人気ありますね？

ついついスープまでも完食です。おいしかったです。
女性のお客さんも多かったけど、なんとなく判る気がしました。

独断的偏見評価：★★☆　二つ星半です。

住所：所沢市西新井町20-10
営業時間：平日:11:30～22:00
　　　　　　　日祝:11:30～14:30、17:30～22:00
定休：月曜日
電話：[phone]

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