初午

初午(はつうま)

って、知ってます?

正直おいらもあんまりよく知らないんですが、
2月?3月?立春?後の最初の午の日に、稲荷様を祀る行事だそうです。

地方によっては、時期とかも違うのかもしれませんが、
おいらのところでは、今日3月9日が初午って事でした。
(多分もっと早くやる所が多いのが一般的かな?)

何しろ田舎なんで、屋敷の中に小さな稲荷様が有り、お供えをしたりします。
また、近くの神社になどにもお供えをしたりします。

この日は、お赤飯を炊くのがこの辺の慣わしです。

初午 005

って、自分が作ったように言ってますが、実際には朝起きたら出来上がっていました…

けっこうな量を炊くんですが、
家族みんな大好きなので夜までには無くなってます。

普通はお赤飯って言うとわりと冷たくなって食べる事が多いですが、
炊きたてのお赤飯はほくほくしていて、また格別に美味しいです。

さらに自家製のごま塩も必須アイテムです。

また、このときは大体けんちん汁を作るのも慣わしになっています。

初午 004

あんまり綺麗に撮れなかった…

熱々の里芋が沢山入っていてやけどしそうです。
もちろん、お稲荷様の祭りごとなので油揚げは必須だったりします。

なんだかここの所、自作・自分の家グルメネタが多過ぎですかね?


【追記】
今日3月9日はサンキューの日ってラジオで言ってましたが、
おいら的には、レミオロメンの「3月9日」って印象が強いです。



結果的には代表的な卒業ソングでもありますが、
やっぱりこの時期にこの歌を聴いていると、
特に叙情的な感じになるのはおいらだけかな?

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セシリア | URL | 2010.03.10 07:22 | Edit
初午、初耳です。
お赤飯、我が家の愛犬が初潮を迎えた時に、炊いたっけな~^^;うち、私以外に食べません。
子供の頃、おひな祭りに、甘いお赤飯を作ってもらいました。「甘納豆」を入れて、普通に炊くんです。
げっ!?って思うかも知れませんが、和菓子のようで、美味しいんですよ~薄桃色で、綺麗です。
わ | URL | 2010.03.10 19:10
北海道では甘納豆赤飯が普通の赤飯です!
旋風と用心棒 | URL | 2010.03.10 21:30
セシリアさんへ

初耳ですか?
たぶん普通の方はそうでしょうね?
昔から有名な稲荷社が少し離れた場所にあるのですが、
この日は、昔からチョットしたお祭りになります。
大昔は旅の芝居なんかも来たらしいです。
まぁ~田舎の風習です。
旋風と用心棒 | URL | 2010.03.10 21:32
わさんへ

甘納豆赤飯ですか?
地域の風習でしょうから、慣れれば美味しいのかもしれませんね?
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