鶴ヶ島市、手造りラーメン「よし丸」

鶴ヶ島市、手造りラーメン よし丸


昼時に近くを通ると、必ず候補に上がるお店です。

今日、祝日はやってるのか？って近づくと、路駐の車が3台見えます…
って事は、やっているってことですね？
おいらはキチンと裏の駐車場に止める事が出来ました。

たまたまタイミングがよくって、店内は半分程の先客状況、
これならそんなに時間は掛かりませんよね？

今日みたいに特に寒い時は、やっぱり温かい物が欲しいです。

よし丸らーめん　７５０円
↓



豚骨と和風スープのブレンドなのですが、
鰹節系の比重が高く、舌に後味として残る感じが好みです。

丼の表面には豚骨系のアブラが重めに浮かんでいますので、
スープが全く冷めません…ってか、
毎回のように舌をヤケドしちゃいそうです。

麺はこんな感じ
↓


麺を持ち上げると、湯気がモワーって感じで立ち昇ります。
中太でモチモチ、シコシコしたバランスの良い麺です。
この麺の食感だけでも良い感じで楽しめます。

ヤッパリここのラーメンは美味しいです。

食べ終わって外にでると、店外に７人程並んでいました。
今日は本当に運が良かったみたいです。
そう言えば、今朝の目覚まし占いで１位だったからかな？

独断的偏見評価：★★★　三ツ星です。

住所：鶴ヶ島市南町3-1-12
営業時間：11：00～だいたい15：00頃、売切れ次第
定休日：日曜日・月曜日
電話：[phone]