川越市、田舎打ち「麺蔵」

川越市、田舎打ち 麺蔵


埼玉うどんブロガーで有名な武蔵野うどん&田舎うどんさん
(うどん好きな方なら知らない方は居ませんよね?)
恐れ多くも、相互リンクさせていただいていたりしています。

その田舎うどんさんの食べログサイトtopページで、
おすすめのレストラン第一位にランクされているお店です。

麺蔵 011

現時点って事でしょうが、
そんなお店が川越に有るなんて、嬉しいじゃないですかね?

おいらもこっち方面に行く時は、必ず候補に入っているお店で、
混んでさえいなければ、毎日でも良い位好きです。

今日、時間は11時半で少し早かったのですが、
店内は半分くらいの入り状況、主要な県道沿いにあるので、
仕事途中のサラリーマンが多い感じです。

おいら、ここ来ると注文がワンパターンなので、
たまには違うものでも頼もうかとも思うのですが・・・

肉汁うどん(並)650円+ちくわ天120円

麺蔵 003

結局いつもとおんなじ物を頼んじゃいます・・・
メニューには当店一番人気は「きのこ汁」って書いてあるのですが、
なかなか体験することが出来ませんです。

つけ汁の具は、豚肉、長ネギ、エノキだけのシンプルながら、
ツユそのものはかなり濃い目の味付けです。

ちくわ天も一本を揚げてくれるタイプで嬉しいです。

何といってもこのお店の特徴は、このうどんですよね?

麺蔵 010

極太の田舎うどんって事ですが、
表面がツルツルしていて、食べるとモチモチで歯ざわりシコシコした食感です。
それでいて、かなりコシがあったりします。

   ・
   ・  
   ・

ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
本当に美味しいですね~!

並盛りだったので、
最後「なくなるな~なくなるな~」って思いながら食べてました・・・

田舎うどんさんが、その紹介の中で、

  「麺蔵さんのうどんを藤店の具沢山肉汁で食べたら
   最高の組み合せになると思うでし」

って、言っていますが、言い当てていて妙に納得しちゃいました!


独断的偏見評価:★★★ 三つ星です。

住所:川越市小堤16-10
定休日:水曜
営業時間:10:00~15:00
電話:049-234-7000

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Comment

プラントF | URL | 2010.01.30 08:03
おはようございます。

個人的には、きのこ汁はオーダーしなくていいと思います。(^_^;

かしわ天もオススメですよ~(^_^)
まぁやぁ | URL | 2010.01.30 09:33 | Edit
ここは今のところいちばん行ってみたい店なんですが~普段電車移動の私には難しい場所なんですね。
またバイクで川越に帰るかな~今の時期は寒いけど(^_^;)

あぁ肉汁うどんが食べたい~禁断症状が~(笑)
旋風と用心棒 | URL | 2010.01.30 23:26
プラントFさんへ

そうですか(笑)
自分的にもキノコ類はあんまり得意じゃないので、助かります。
かしわ天は頼んでいる人が多いみたいですね!
頼んでみようかな?
旋風と用心棒 | URL | 2010.01.30 23:30
まぁやぁさんへ

このお店は是非行って見てください!
田舎うどんさんのお勧めだし、とってもいい感じのうどん麺です。
今はバイクはキツイかもしれませんが、温かくなったら是非どうぞ(笑)
田舎うどん | URL | 2010.01.31 09:41 | Edit
旋風さん
丁寧な紹介までしていただいて
ありがとうございます

麺蔵さん大好きです
美味しいからなのか
並だと少なく感じて
あっという間に食べちゃいますね
旋風と用心棒 | URL | 2010.01.31 22:26
田舎うどんさんへ

そうなんですよね~
自分は最近極力大盛りを頼まないようにしているのですが、
周りのサラリーマンは殆ど大盛りでした・・・羨ましかったです(笑)
でも、そんなだから尚更いとおしく、美味しいのでしょうね!
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