川越市、ラーメンダイニング「てんつ」

川越市、ラーメンダイニング てんつ


今日、12/16（水）新規Openのラーメン屋さんです。

ranranさんのブログで情報は知っていたのですが、
実際のオープン日は公開していなかったのかな？

今日、前を通ってチョット覗いてみたら、看板が出ていたので伺ってみました。
↓



カウンターに座って、店主と話しをすると、
なんでも今日からオープンしたとの事、特に告知も何もしていなかったらしいです・・・

しっかし、またまた激戦区の本川越、クレアモールのラーメン店です。
ここには何か、ラーメン店が集う理由が有るんでしょうかね？

メニューは壁に掛かったこちら
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事前情報にあったように川越市今成、みそ専科倖系列？との事です。

じゃ～やっぱり味噌がお勧めなのか？って聞いたら、
そうじゃなくって、塩をやりたくって開店したお店って言ってました。

メニューの「カレーつけ」ってのが思いっ切り気になるのですが、
今日はこの寒さだから、やっぱり暖かい味噌がいいかな？

みそらーめん　７７０円
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ｗ(￣△￣;)ｗおおっ!
彩りきれいで美味しそうですね！

シャキシャキのモヤシにチンゲン菜、キクラゲ、
長ネギに隠れて見えませんが、大ぶりなチャーシューが乗っています。

スープは少し辛めな味噌ですが、
別皿でさらに辛味噌を出してくれました。
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量は少ないですが、結構辛いので、入れすぎには注意が必要です。
もっとも、おいらは辛いのは大好き、大歓迎で全部入れちゃいました。

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(ｏ￣∀￣)ノうま～い♪♪

コクが有って、適度な辛さでいけてます。
寒い日に熱々の味噌ラーメンはやっぱり最高ですね！


麺はこんな感じです。
↓


中細の縮れ中華麺のようですが、
味噌ラーメンには一番合う麺の種類ですね？

店員の方のオペレーションは、
まだまだこれからって感じましたが、これは慣れの問題だと思います。

場所が少し判りにくいと思います。
川越湯遊ランドホテル三光の向かい側マンション一階の奥です。


独断的偏見評価：★★☆　二つ星半です。

住所：川越市新富町1-6-11　

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