上尾市、武蔵野うどん 五六(ごろく)

昨日(4/26)
新規オープンした武蔵野うどんのお店へ

うおーパチパチ

本当は今日、
先週からの桶川松屋さんデーだったのだがリスケ、、、

net情報からの、
近場で武蔵野系うどん屋さんが出来たって聞いたら、
そりゃ行ってみたいじゃん



2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 005



場所は上尾丸山公園脇、
川越からは直ぐお隣だから優先させていただきたい

ちなにみ、
FM「ラジオ川越」(88.7MHz)
めちゃくちゃクリアーに聞こえる範囲内ですわw




2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 002




こちら、おいら的、
ポケモンGO的にも大変お世話になっております



2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 001




撮った画的な順番は前後するけど、

新緑がキレイすぎて・・・泣ける・・・・
と共に、ホント、ワクワクするんだけどーw



2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 006



えー、なになに、
えっ?“あの”寿製麺 よしかわさんからの生花を確認!

よく判んないんだけど、製麺所系繋がりなのか?

聞いたら早んんだろうけど、
いろいろ考えつつ・・・・・・・ってのも楽しいよねw



2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 010



11半ごろの入店、
すごい、オープニング生花多過ぎ!

カウンター席に案内される・・・
デザイン系、今的オシャレな空間、、、

むちゃ若い店員さん等からの
元気で大音量な“いらっしゃいませ”
おいら的くたびれたおっちゃんからは新鮮だ!



メニュー

2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 012



おおーそう来たか!
看板通りのデフォルト武蔵野系だね

となると、
肉汁うどん一択でいいのかと思うのだが・・・
をい、“特製”って何だよ?

ラーメン屋さん的な?
とか、おいら的には結構な衝撃なんだが・・・www


聞いたら、
揚げナスとキノコが入ってるんだって、

てばさ、
揚げナスは大好物だが、
キノコ?はチョットね・・・種類も聞かなかった



肉汁うどん+ちくわ天=890円

2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 015



おぉー!!!!
って感じw

これ、食べる前から判る!判る!
美味いっしょ!




2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 020




おおー
ばちテンション上がるっしょ!!




2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 013





五臓六腑に・・・
そっか、そっか、確かに!

くうー! www



2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 016




おー、ベース出汁が強い・・・
塩&醤油あじ濃いめに負けてません


ビジュアル的に美しいし、
脇役的な油揚げにも炙った痕跡がー!



2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 017





小麦、農林61号をはじめ、
埼玉の素材に拘った・・・

小麦、地粉の匂い!
強烈、どこか懐かしい感、半端い!


噛むほどに・・・
小麦のかをり・・・ってか、
そもそも噛むのが強い!
(かむのがこわい!って読みますw)


硬いじゃなくって、強い!
これぞ武蔵野系“地粉うどん”なんだろうと思う

大むかし、
おばあちゃんが打ってくれたうどんも強かった!



2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 018




ちくわ天、
半身ながらも揚げ具合良いね
(卓上の岩塩で食べた)




2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 019



メニュー裏面の解説通り、
薬味は最後に入れさせていただいた

ショウガは最後に
チョットだけ、チョットだけ・・・



2021-04-27 武蔵野うどん 五六 丸山公園 上尾 021



途中、頃合いを見計らってからの
“二番出汁”が提供されたのだが、
これ、ばちくそ良いんだわさ!


隣り町ながら、
良いお店が出来て幸せ!


何より、
店員さんの若く元気な応対にパワーに、
充電させてもらえる気がした




店名:武蔵野うどん 五六(ごろく)
住所:上尾市平方3430-6
営業時間:
定休:不定休
電話:
駐車場:あり



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Comment

はしびろけろ | URL | 2021.05.01 19:09 | Edit
>美味いっしょ!
>ばちテンション上がるっしょ!!
>くうー! www

この文だけでもとっても美味しいのが伝わってきました(笑)

こんな時期だけど 武蔵野うどんのお店が開店だと嬉しいですねー
(若く元気な応対って素敵)
湊さんのレポ、待っています(笑)小さい声
旋風と用心棒 | URL | 2021.05.03 06:29
はしびろけろさんへ

床が土間コンでカッコいいし、
建物の内装なんかも凝っていていい感じでした

ここはこれから人気になる予感です
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