川越市、めん業一筋 善龍

一昨日から善龍さんにて
“台湾まぜそば”
を始めたって聞いて、さっそく伺ってきた


02-09-13 善龍 017



数年前、名古屋で何度か食べて以来、
すっかり気に入ってしまったラーメンの種類です。
(有名な「名古屋めし」のひとつとされている)

ただ、埼玉県では食べれるお店が少なく、
ネットでもなんででも、このメニューを見かけると気になって仕方ない!

って、そのくらい好きって事とお察しくださいw



02-09-13 善龍 002のコピー



こちら、券売機が半分外、風除室にあるのが良いよね
(店内にあって他人に注文を見られていると思うとなんかね)

11半過ぎの入店、先客は一組のみ
久しぶりだけどU字型のカウンター席、雰囲気は変わっていません

カウンター席越し食券を置いて、完成を待つ


02-09-13 善龍 004のコピー



川島町、笛木醤油さんの醤油を使っているのですね!


台湾まぜそば 並盛り 880円

02-09-13 善龍 011




おおー色合いからしておいしそう!
メニュー画像と比べて全く同じでギャップ無し

チャーシュー、メンマ、タマネギ、
ネギ、ワケギ、カツオ節、魚粉、海苔
中央には辛い台湾ミンチに卵黄。

麺が熱い内、丼の底にある醤油ダレとを、
徹底的にかき混ぜるべし


02-09-13 善龍 015



絵的にこんな感じになる所で食べごろですw

濃い醤油、ミンチの辛さ、タレに入っているニンニク、
それぞれが自己主張するような味に“キレ”があって素晴らしい!

善龍さん独自の太くてコシの強い胚芽麺とも、
よくマッチしていて美味しいですね♪♪♪

ってか、なんだろう?
求めていた味がごく近場にできた喜び感!

味覚がおいらと似ていると思われる方、
特にお勧めですよw

デフォの追い飯は無いみたいけど、
そのままライスを頼めば本場の味に近いんじゃない?

この提供が期間限定?
って、いつまでなのか気になって仕方ないw


店名:善龍
住所:川越市菅原町2-38 コーポ米須 1F
営業時間:11:00~15:00、17:30~23:00
定休:不定休
電話:049-227-8112
駐車場;

ブログランキングに参加しています
ここをポチッとお願いします。

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 川越情報へ
関連記事

Trackback

Trackback URL
http://senpu10.blog57.fc2.com/tb.php/2984-188f86fe

Comment

タカ | URL | 2020.09.14 12:27
川越近辺で台湾まぜそば食べられるお店、確かに全然無いですよねえ。
善龍はもともと美味しいてすし、台湾まぜそばも期待できますね!
近々行ってみたいと思います!

話は変わりますが、麺屋 旬が休業してますね。
美味しいお店なので、早く復帰出来るといいですね。
旋風と用心棒 | URL | 2020.09.14 22:22
タカさんへ

ここのは自分的に好みの味でしたしまた行きたいと思っていますが、
期間限定と言うのがチョット怖いです

実は先日、東〇山のチェーン店?
食べに行ったんですが、ぼやけた味で没でした・・・

>麺屋 旬が休業してますね

そうなんですか?えー・・・
お店のすぐ前で長く道路工事やっているのとか、
関係ないですかね?
Comment Form
公開設定

インフォメーション
川越を中心とした近場で安くておいしい物探しのブログです
あくまでおいらの好みが基準ですので・・・一般的な評価とは違いがあるかもしれません
また、紹介するに値しないと判断した場合、没ネタとしてまとめて適時アップしています
お店探訪の参考にしてもらえるとうれしいです。
さらに、お店の営業情報はアップした時点での内容になりますので、訪問の際には、事前に電話等から確認することをお勧めします。
ご意見・感想があればコメントください。単純なのでよろこびます。       
-旋風と用心棒-
カレンダー
03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
ブログランキング
ランキングに参加しています!
↓クリックの協力をお願いします!
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 川越情報へ にほんブログ村 グルメブログ 埼玉食べ歩きへ
検索フォーム
FC2カウンター
NOW ON アルバム
おいしい♪アルバムⅢ
おいしい♪アルバムⅡ
おいしい♪アルバム
すこし懐かしいアルバム
全記事を表示

全ての記事を表示する

Category
Twitter情報
プロフィール

旋風と用心棒

Author:旋風と用心棒
ハゥイ(゚ω゚`)ノ
―川越生まれ&
      川越育ち&
   主な仕事場も川越です―
ユーミン世代の自称食いしん坊

最近の記事+コメント
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
189位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
101位
アクセスランキングを見る>>
月別アーカイブ
リンクはご自由にどうぞ♪
このブログをリンクに追加する
QRコード
QRコード
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

Onlineカウンター
現在の閲覧者数:
ブログパーツ