川越市、麺処 はなぶさ

この日、特に寒かったから暖かいものが食べたい!
って、言うのはよくあるパターン。

うどんでも良いんだけど、
おいらが好きなうどんは冷たいつけうどんが多いから、
今日はやっぱり暖かいラーメンかな?

で、目指したのがこちら


2019-12-17 はなぶさ 003



つけ麺が基本で評判のお店なんだけど、
実はらーめんも美味いって言うのも伝えたい

寒いから車で向かう・・・
専用駐車場は無いから近くのコインパーキングの空きを確認しつつ、
一旦店内の混み具合を確認してから戻って駐車する。

歩いている間に三人組さんに先を越されてしまった・・・

恐る恐るドアを開けると、カウンター席の端に空きありw



2019-12-17 はなぶさ 004のコピー



内容は変わって無いと思うけど、メニュー表自体は変化していますね
判りやすくはなっているけど、文字が小さいのは中年には・・・

ここは、先払いのお店なので、店員さんに注文を伝える
おいらは決まっていたので迷うことはありません



らーめん 850円 +味玉

2019-12-17 はなぶさ 006



画像がちょっと前ボケ過ぎたけど、
結構、美味しそうに撮れていると思う

スープに浮かぶ泡がどんな仕組みなのか判りませんが、食欲をそそる、
乳化とは違うんだろうけど、すごくいい感じ!

濃度ある豚骨スープに鶏の旨味と、
魚介節系の良いところがバランスよく合わさっています
熱々で温まるし美味いです♪♪♪


2019-12-17 はなぶさ 011


こっちも麺にピンと会ってないし・・・

でも感じは伝わると思うが、加水率低めのゴワ細麺、
後からなじんでくるから二つの食感が味わえる

こういうの食べるとなんか興奮してくるw



2019-12-17 はなぶさ 002



そっか、この張り紙を見て思い出したけど、
ここ、昔は手頃でカジュアルなフランス料理店だったんだよなー

知らない人も居ると思うので当時の記事を貼っておきますね

Restaurant Gerberoy ~ジェルブロワ~


店名:麺処 はなぶさ
住所:川越市田町28-19
営業時間:11:00~14:30、17:30~20:30
     ※土日祝は昼の部のみ
     ※材料無くなり次第終了
定休: 臨時休業あり
電話番号:
駐車場:なし(近隣にCPあり)

ブログランキングに参加しています
ここをポチッとお願いします。

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 川越情報へ
関連記事

Trackback

Trackback URL
http://senpu10.blog57.fc2.com/tb.php/2842-1f58878b

Comment

Becky! | URL | 2019.12.28 00:01
どおも!ススルです!
って感じなこちらいいですよね。
中華そばそろそろ気になっていました。
以前、頂いたことがありますがこれもめちゃうまい!
なぜ泡が出てるのかが不思議です!
旋風と用心棒 | URL | 2019.12.28 23:36
Becky!さんへ

泡は不思議ですが、
個人的にはこの時期の美味しいお知らせだと思っていますw
Comment Form
公開設定

インフォメーション
川越を中心とした近場で安くておいしい物探しのブログです
あくまでおいらの好みが基準ですので・・・一般的な評価とは違いがあるかもしれません
また、紹介するに値しないと判断した場合、没ネタとしてまとめて適時アップしています
お店探訪の参考にしてもらえるとうれしいです。
さらに、お店の営業情報はアップした時点での内容になりますので、訪問の際には、事前に電話等から確認することをお勧めします。
ご意見・感想があればコメントください。単純なのでよろこびます。       
-旋風と用心棒-
カレンダー
02 | 2024/03 | 04
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
ブログランキング
ランキングに参加しています!
↓クリックの協力をお願いします!
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 川越情報へ にほんブログ村 グルメブログ 埼玉食べ歩きへ
検索フォーム
FC2カウンター
NOW ON アルバム
おいしい♪アルバムⅢ
おいしい♪アルバムⅡ
おいしい♪アルバム
すこし懐かしいアルバム
全記事を表示

全ての記事を表示する

Category
Twitter情報
プロフィール

旋風と用心棒

Author:旋風と用心棒
ハゥイ(゚ω゚`)ノ
―川越生まれ&
      川越育ち&
   主な仕事場も川越です―
ユーミン世代の自称食いしん坊

最近の記事+コメント
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
66位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
39位
アクセスランキングを見る>>
月別アーカイブ
リンクはご自由にどうぞ♪
このブログをリンクに追加する
QRコード
QRコード
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

Onlineカウンター
現在の閲覧者数:
ブログパーツ