川越市、ちょっと美味しい 中華食堂 大門

この日、久しぶりに大門さんへ

日曜日だったから客層は家族連れが多かったが、
ここはいつも混んでいて人気ありますよね!

味はもちろんですが、
普段は行かない意外な場所にあるのも良いんでしょうね?

とか書きつつ、過去記事見たら、なんと1年3ヵ月ぶりだった。
(まぐろラーメンの大門は頻繁に行ってるんだけどねw)


2019-09-08 大門 008



話しが飛ぶけど、ブログ書くにあたって苦労することの一つに、
“店舗の外観写真を撮ること”
が大変だったりします!
(過去に書いたことあるかも)

メニューや料理の写真は撮っている人が多いし抵抗ないけど、
外観写真って人が写ってしまうことが多く
“なに撮ってるんだコノヤロー”
的な目で見られることがある!

だから人が写らないようにしたり、行列の後ろから撮ったり、
時にはタイミングが合わず、帰り掛けに撮ったりすることも有る
(人気店ほどあるあるで、並びが無くっても車に轢かれそうになったこともw)

で、実はここ大門さんは待っているときが外向きなので、
必然的にカメラを構えると向き合う形になっちゃうんですよね・・・

バツが悪いし、実際外観無しでブログ書く事も多いんだけど、
こう言う、倉庫的な雰囲気のある建物だし撮ってアップしたいのです

だから、この時もそうだったんですが、まるで隠し撮りですわ!
(モザイク掛けてますが、写り込んでしまって申し訳ない)


余計な話が長くなりましたが、
この日も順番待ちノートに名前を書いてのウエイティング、
10分ほどで呼ばれてカウンター席へ案内された
(案内のオペレーションが細かくって安心できる)


メニュー

2019-09-08 大門 001



基本メニューは以前伺った時と一緒だと思う

今日は注文も決めてなかったんだけど、
思うほどダイエットが進んでいないので、気持ちだけでも野菜は取りたい!
いや、取らなくっちゃいけない!


タンメン 830円

2019-09-08 大門 004



おおー軽く炒めた野菜がどっさり!
麺量200gって事だし、鶏ガラ塩味であさっり食べれるし・・・

って、何だこのスープ!白濁してて軽く粘度さえ感じるw
乳化してるんじゃないか?ってくらいに濃いし!


2019-09-08 大門 006


麺は中太で表面ツルっとしてて、
噛めばシコシコした食感と旨味が濃いめのスープによく合ってます。

美味いですねー♪♪♪
今まで未食だったのが勿体なかったと感じたくらい



店名:大門
住所:川越市問屋町5-9
営業時間:11:00~15:00(土日祝は~16:00)
定休日:月曜・第1火曜
電話:
駐車場:あり


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Becky! | URL | 2019.09.19 23:45
こちらは以前、中村屋の臨時で一度だけの訪問のみです。いつも行こうと思ってもなかなかデブ精になってしまいました。
名店なので一度はいっておきます!
旋風と用心棒 | URL | 2019.09.20 20:21
beckyさんへ

自分はここのタンメンが気に入っちゃいましたよ!
良いお店ですね!
Becky! | URL | 2019.10.07 20:03
初訪しましたよ!こちら気に入りました!
旋風と用心棒 | URL | 2019.10.07 23:06
Beckyさんへ

初訪問ってのがホント意外ですね(笑)
| URL | 2019.10.08 20:13
また、再訪してきました。
今日は鬼門拉麺、めちゃ辛かったけど旨かったです!
旋風と用心棒 | URL | 2019.10.09 19:40
‐さんへ


> 今日は鬼門拉麺、めちゃ辛かったけど旨かったです!


辛いラーメンを頼むと周りの方の視線が痛いって言うか、
必ず完食しなければ!ってなりますよね(笑)
Becky! | URL | 2019.11.05 01:47
このレビュー読んでから4回も通いました。濃厚拉麺は旨いですね。鬼門という激辛も食べましたが、つけ麺やまぜそばいただきました。
そろそろ、濃厚拉麺にネギ載せやチャーシューましてみたいです。お姉さん感じいいですね〜!!
旋風と用心棒 | URL | 2019.11.07 01:25
beckyさんへ

人気のお店ですし、
場所が良いので楽しみながら食べれるのも良いですね!

辛い系も良いですが、タンメンもお勧めですよ(笑)
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