富士見市、和風らーめん 凪

ちょっと味を思い出して久しぶりに凪さんへ

今日は駐車場が混んでいても並ぶ気満々とかw
って、平日だったからそのまま入れたのはラッキーです
(土日は外並び客が多く何度か諦めた記憶あり)


2019-06-21 凪 005


お店の前にあるメニューを確認し、
今でも思い出すくらいに鮮烈な味の坦々つけんを頼む気です


2019-06-21 凪 007


券売機メニュー

2019-06-21 凪 002


って、1000円札を入れてそのままポチろうとしたんだけど、
右下の期間限定メニュー、
キーマカレーまぜそばの存在に気が付いてしまったw

特にキーマカレーは好きだし、
まぜそば自体このお店では食べた記憶がありませんから、
気になってしかたない!!


【期間限定】キーマカレーまぜそば 790円

2019-06-21 凪 004


結局頼んでしまった・・・(意志弱しw)

よくかき混ぜながらいただく・・・
美味しいです♪♪♪

思ったよりカレーの辛さは少ないかな?
奥に見えるトマトが酸味を加えての主張が強い感じ

別皿提供の温泉たまごを加えると更にマイルドになってきた!
スープは無いけど麺量の250gは結構多めです

そういえばこちらも彩岩(サイロック)軍団の店舗でした


店名:ラーメン 凪
住所:富士見市上南畑1056
営業時間:11:30~14:30
      ※現在夜営業はお休み中
定休:水曜日・第三木曜日
電話:
駐車場:あり

★☆★------------★☆★------------★☆★

-追記-




ご存知の方が多いと思われますが
焦がし醤油ラーメン、彩岩(サイロック)軍団をはじめ、
永く埼玉のラーメン会を牽引してこられた麺屋うえだ店主のみさえさんが、
ラーメン業界からの卒業を発表されました・・・

雑誌やTVなどにもよく出ておられて有名な店主さん、
今月末までってことですが、行けるかな?正直厳しそう・・・


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Comment

Becky! | URL | 2019.06.24 02:24
凪ではいつもカレーつけ麺でした。キーマいいですね。もっと有名になっていい店だと思います。

うえださん先日22日に訪問してきました。
”みさえちゃん”20年間お疲れ様でした。ラーメンブームを作った彼女の功績は今後伝えられることでしょう!
旋風と用心棒 | URL | 2019.06.25 01:10
Becky!さんへ


> 凪ではいつもカレーつけ麺でした。

カレーつけ麺、勧められたことも有り美味しいと思ったけど、
それ以上に坦々つけ麺に感動したことがありましたw

> もっと有名になっていい店だと思います。

そうですね!値段の納得で、接客も良いと思うし

> うえださん先日22日に訪問してきました。

うわー流石ですね!さぞかし混んでいたでしょうね

> ”みさえちゃん”20年間お疲れ様でした。
 ラーメンブームを作った彼女の功績は今後伝えられることでしょう!

ホント、ラーメン作りに対する厳しさが半端ないですね
過去にTVでみた若手に対する指南は今でも忘れられません
yoko | URL | 2023.12.21 00:42
御無沙汰してます。
こちらのお店年内で閉店されるようです。
旋風と用心棒 | URL | 2023.12.23 10:07
SNSNで確認しました。
好きなお店でしたので残念です・・・
ブログを放置してしまっていてすいません
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