川越市、煮干しそば 中村屋総本山

今日、一日掛でやる筈の業務が急遽の延期・・・

朝から作業着で来ているから訪問営業もできないし、
何軒か電話営業してみたけど、だれも出る気配も無し・・・
(折り返しも掛かってこないし、そういう時代だね)

ちょっと遅い時間だけど、
のんびりとランチでもと思い好きな中村屋総本山さんへ
(暖簾が破れすぎていてマジ外観が撮れないw)

券売機画像も光っちゃってうまく撮れなったしw



濃厚煮干しそば 750円

2019-06-08 中村屋総本山 005



多分、ここでは久しぶりの濃厚煮干しそば、
白醤油とかも良いと思うけど、
人はたまデンジャラスな味を求めたくなりますねね!

トロリとした食感のバラ肉チャーシュー、ネギ、岩海苔、
好きな物ばかりな食材


2019-06-08 中村屋総本山 010



セメント色のスープはドロリとした粘度まで半端ない!

ただ、一口飲んでみると、煮干し感は強いが
それほどまでにクセは無くってむしろマイルドな後味です


2019-06-08 中村屋総本山 007



麺はパキッとした食感を残す中太自家製麺、
調子に乗って中盛りでお願いしました。

流石に美味しいです♪♪♪

気が付けばスープも含めて完食!
やっぱりここは好きだわーw


店名:中村屋総本山
住所:川越市伊佐沼397-3
営業時間:
(月)11:00~15:00
(火)~(土)11:00~15:00、18:00~21:00
(日)11:00~15:00、18:00~20:00
定休日:無し
電話:
駐車場:有り

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