川越市、パン工房 spica (スピカ)

昨日、1/23(水)に新規オープンしたコッペパン&食パン屋さんです。

おいら的仕事の関係もあるお店なので、
初日からお邪魔してますが、なんだかんだかなり混んでいますw


2019-01-23 スピカ 009


場所は旧入間川街道、寿町郵便局の近く、
昔はここが商店街だったなんて知る人も少ないだろうな・・・
(てか、おいらも殆ど知らなかったのですが)

こちらは元々、30年近く前からパン屋さんだったらしいのですが、
近くにスーパーマーケット等が出来て閉店
→その後はクリーニング店への業態変更していましたが、
今回、息子さんの代で新規再オープンっていう流れだそうです。

その息子さんは20年以上、
地元近隣周辺のパン屋さんで修業を積まれての実力者!
こちらでも天然酵母のパンを作っているとのお話です

決して広くはない旧入間川街道沿い、
ご覧の通り車も止められない立地での営業ですが、
来店するお客様が絶えません・・・
(近隣に一台分だけ駐車場があるそうですが)

なぜなら、昔からの商店街と言う立地に加え、
この地域では人間味溢れる人付き合いが残っているからだと思う。


2019-01-24 スピカ 007


そんな店内では地元コミュニケーション話題が賑々しく、
良く判らないおいらは引きずられて笑うのみw

かろうじてあんバタと総菜パン、食パンを購入して自宅でいただく、
特にあんバタはどこか懐かしくて旨かった♪♪♪


店名:spica(スピカ)
住所:川越市寿町1-2258-13
営業時間:7:00~18:00
定休:日曜日
電話:049-244-2383
駐車場:近隣に1台分あり

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ぷに男 | URL | 2019.01.25 20:06
旋風と用心棒さん、こんにちは。

寿町に旧入間川街道、懐かしいです。物心つくかつかないかの頃まで近辺の広栄町や旭町あたりに住んでおりました。
たしか、その商店街でかつてお肉屋さんか何か店舗でガス爆発があったと母から聞いたことがあります。
ふっくらなパン、おいしいに違いありません。末永く繁盛されるといいですね。
寒い中ですが、お体ご自愛ください。
かとあ | URL | 2019.01.25 20:49
最近食パンにはまっています。
麦まるさんがお気に入りなんですが
ここも行ってみます!
旋風と用心棒 | URL | 2019.01.27 00:41
ぷに男さんへ

昔でもこの辺りにお住まいでしたら、
雰囲気など覚えてらっしゃるかと思います。

義理人情や人付き合いの濃い土地だと思いますし、
地域に支えられていくお店なんじゃないかと思います。
そういう意味でも良いですよねーこんなお店。
旋風と用心棒 | URL | 2019.01.27 00:44
かとあさんへ

麦まるさん?
どこだっけ?と思って検索したら
自分のブログ記事が上の方にあってビックリ!(笑)
昔過ぎて忘れていますが、自分もまた伺ってみたいですw
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