さいたま市、武蔵のうどん 藤原 大宮市場店

ここ連日のさいたま市での土地案内&現地調査!

同僚には“意図的なんじゃない?”とか言われてますが、
けっしてそんなことはありませんから。。。キリッ!

今日の現場は北区方面だったので、やっぱり市場めしか?


2018-06-11 藤原 001


大宮総合食品地方卸売市場、
正面から入って、今回は右手方向へ・・・
(有名な高はしさんや花いちさん、藤よしさんは左手です)

右方面ではニュキーキッチンほしのさんがメジャーかな


表の看板メニュー
↓(クリックで拡大)
2018-06-11 藤原 003



今日は台風雨で寒かったから、
カレーうどんか旨辛うどんを食べようと思って検討してましたが、
ランチメニューが目に飛び込んできてしまった!

過去に北与野の本店には伺った事がありましたが、こちらは初めて
(いや、ジョロキア地獄が目的ではありませんからw)


2018-06-11 藤原 002



うどん屋のかつ丼セット!
そば屋はよくあるけど、うどん屋では食べたことなかったかも!
しかもおいらが知る限りかつ丼セットで890円は安めの設定です

市場内のかつ丼っていうのも気にかかるし、
前の方もこのメニューの前で固まってしまっていたのです

店内に入ると、まず左手の券売機で食券を買うシステム
この時は12時ちょうど位だったが、雨だし先客は少な目・・・
(結果的には直後に来店が重なり、満席近くなっていました)


かつ丼とうどんセット 890円

2018-06-11 藤原 006



ボリュームありますね!
これはどっちかと言われるとかつ丼がメインです

予想通り、かつは厚めで噛み応えもあり、
かつ丼のつゆは少な目だから、ご飯がびちゃびちゃにならずに、
最後まで箸でバランスよく食べることができます。

美味しいですねー♪♪♪


2018-06-11 藤原 010


うどんの方は太目でコシがあり
見た通りのシンプルな冷たいたぬきうどんですが、
揚げ玉が最後までカリッとした食感で楽しめます

次回がいつになるか疑問だけど、
旨辛肉汁うどんは食べてみたいなー


店名:武蔵のうどん 藤原 大宮市場店
住所:さいたま市北区吉野町2-224-1
営業時間:11:00~15:00(LO:14:30)
定休:日曜日、第三月曜日
駐車場:大宮市場内駐車可能

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はしびろけろ | URL | 2018.06.25 21:00 | Edit
うどん屋さんでカツ丼、こちらでしたか(笑)

セットでこのお値段とはいえ、うどんもカツ丼も
フツーの量で、お腹一杯になりそうです(笑)
旋風と用心棒 | URL | 2018.06.27 02:15
はしびろけろさんへ

伺った事があるお店の支店とはいえ、
実際には初訪問なので旨辛うどんで行くべきだったかな(笑)

でも、かつ丼があると自分の意志は直ぐに崩れちゃいますw
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