さいたま市、自家製 藤店うどん

仕事の都合でさいたま市ランチ、
17号バイパスを走りつつ、どこにしようか?と悩む・・・

普段なら迷くことなく袋屋を選択するところですが、
先日も行ったばかりだし、チョットは違うお店にしたいと思うわけです

三橋3丁目で渋滞にはまりつつ、どこかないか考える・・・
そっか!近いし久しぶりに藤店の本店に行くってのはありか?



2018-05-31 藤店うどん 本店 001




12時半の店着、駐車場には辛うじての空きあり
手慣れた駐車場誘導員が数人いらっしゃるのでストレスも無し

多分、一番混んでいる時間だろうしリストに名前を書いて待つ
こちらには広い風防室があるため雨風しのげて待つことができるのが良いと思う

待っている間にオーダーを聞かれました


メニュー

2018-05-31 藤店うどん 本店 002



詳しく確認こそしていませんが、
見た感じでは川越店のメニューと一緒だと思う

メニューが一緒なら当然頼むのは決まっておりますw

5分程度の待ちにて入店、
店員さんの元気な掛け声が響いてとても活気がある
(待ち→注文→席の案内までのオペレーションは見事の一言!)


肉汁うどん (並) 680円

2018-05-31 藤店うどん 本店 004



そうか、どうでも良いことだけど、本店はザルが四角なんだよね!
に対して川越店は丸いザル、メニュー画像は丸いザルなので川越のものか?
(ホントにどうでも良いことなんだけどねw)

チョット七味を振りかけていただく、
美味しいですねー♪♪♪

気のせいかもしれませんが、
うどんの色が地粉色で、気持ち小麦の風味も強い気がします


揚げもちトッピング 110円

2018-05-31 藤店うどん 本店 006



少し遅れて揚げもちが到着するのも川越店と全く一緒ですねw


店名:藤店うどん
住所:さいたま市西区三橋6-14-7
営業時間:10:00~15:00
定休:日曜・祝日
電話:048-624-2509
駐車場:あり

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onomon | URL | 2018.06.04 12:26
「どうでも良いこと」へのコメントですが、並だと四角いザル、中だと丸皿ですね。
旋風と用心棒 | URL | 2018.06.04 21:43
onomonさんへ

そうだったのですか!
ということは自分はここでは並しか食べたことがないみたいです
情報ありがとうございましたw
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