川越市、牛タン 南

かつて、よく行った大ちゃんラーメンがあった場所、
いつの間にか閉店して牛タン屋さんのお店に変っていました・・・

大ちゃんがどんな理由で撤退したのか判りませんが、
好きだったので結構ショックだったんですよね・・・

で、テナント募集から牛タンのお店がオープンしたのは知っていましたが、
(牛タンと言う)ジャンルがおいら向きでないとの理由から
何となく避けていたきらいもありつつも、前を通ることが多いし・・・
まぁ、一度伺ってみようとの思いで本日初訪問!


2018-03-22 牛タン 001


そもそも牛タンと言っても、正直あまり馴染みもありません・・・
地元の焼肉屋さんや、
仕事で東京駅近くで何度か食べた記憶があるだけです。

ただ、今回のこのお店のオープンで同僚らと牛タンについて話す切欠から、
結構みんな牛タンについての語りがあり、面白いなーと感じています。

12時半の入店、先客は一組のみ
テーブル席を案内されます。

大ちゃんの頃とレイアウトは変わりませんが、
小上がり座敷を土間のテーブル席に変更になったくらいでしょうか?


メニュー

2018-03-22 牛タン 003



丁度、先客が食べ終え、
会計のタイミングにてやり取りが聞こえたのですが、
1880円との会計金額!極み厚きり単セットか・・・凄い!

出張中かなにかの立ち寄りか?
大きなビジネスバックをもちバリッとしたスーツを着たサラリーマン
きっとビジネスランチで牛タンや焼き肉利用な人なんだろうなー・・・

やっぱ、おいらのような貧乏サラリーマンには敷居が高いのか?
いや、豚ロースセット790円とかもあるから、結構庶民的!



本日のお勧め 牛タンしたセット 1280円

2018-03-22 牛タン 007



店主による厨房中央にて炭火焼!
10分程度の待ち時間にて配膳、メイン+麦めし&とろろ&タンスープ
見栄え的にも美しいです。

牛タン自体、めったに食べる機会が無いのに牛タンしたとか・・・
そもそもどの部位よ!とか独りツッコミしつつの実食。



2018-03-22 牛タン 011



噛めば適度な弾力とさっぱりとした旨味
旨いですねー♪♪♪

麦ご飯のおかわりが出来るって聞いてテンション上がったw
ご飯にとろろを掛けただけでも美味しいから何杯でも食べたい!


2018-03-22 牛タン 013


お店でおかわり頼んだのって久しぶりかも!
美味しかったです。きっとまた伺います


店名:牛タン 南
住所:川越市脇田新町15-23
営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00
定休日
駐車場:
電話:049-244-7337

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Becky! | URL | 2018.03.26 20:40
早速こちらに訪問してみました。
川越は牛タン屋がまったくありませんでしたね。
本日は「牛タンしたセット」は無かったので残念ですが、鶏の甘辛がけで790円をいただきました。麦ごはんついてテールスープは贅沢ですね。
店主と少し話させて頂きましたがいい感じの方で応援したくなりました。肉の枚数が少なくても1,000円代の牛タンができるとうれしいですね。
ランチで1,500はリーマンはつらいでしょうから。
旋風と用心棒 | URL | 2018.03.28 12:02
bekcyさん

はい、確かにこんなお店は今まで川越に無かったので、応援したくなるお店ですよね!
サラリーマンのランチで1000円オーバーは痛いけど牛タンなら!って思う人も多いかもしれないですね
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