おいら的なスタンスとしては埼玉県内が理想なんだけど、
都下、未訪問のお店にも行ってみたいと思うわけで・・・ｗ
練馬と田無って近いと思っていたけど、
40分くらいかかってしまって、1時半の店着・・・
近所のコインパーキングに車を止め入店、
狭いながらもカウンター席と小上がり座敷席があります。
（狭いとか失礼な言い方ですが・・・）
店に入った瞬間に判ったのですが、店主と先客のフランクな会話から、
ここは気取りのないフレンドリーなお店だと理解する
（滅多に埼玉を出ない田舎民としては敷居の高さ加減は重要ですｗ）
おいらが知っている限りですが、
吉田のうどんと言うとボリューミーで低価格ですが、
このメニューを見る限りまさにその通りですね！
本来と言うか、サラリーマンブロガーのランチとして、
ワンコインメニューを頼むべきところではあるのかもしれませんが、
折角と都内に伺ったのだから気持ちだけでもワンランク上げたい！
肉もりうどん 700円
↓
雨で少し寒かったので迷ったけど、盛りうどんで注文！
（スタンプラリーのお勧めメニューにもあったからね）
定番であるキャベツの存在が吉田のうどんらしいと感じます。
冷水で良く〆られたうどん、
想像していた太さこそ無いけどコシが強いですねー
美味しいです♪♪
途中から辛味の“すりだね”を加えた結果、
つけ汁が全く別物になってびっくりしたわｗ
最後、店主にコシの強いうどんを打つコツを教えてもらいたかったのですが、
粉よりも水を少なく、塩分を多めにすることだとか・・・
しばらくさぼっているけど、
またいつか手打ちうどんにチャレンジしたいと思ったのでした。
店名：羽だ
住所：東京都西東京市田無町3-10-16
営業時間：11:30～14:00（L.O.）
（期間中は昼営業のみ）※売り切れ終了
定休：木曜日
電話：042-451-2656
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コメントありがとうございます。
ブログを放置したままで気が付きませんですいません
熊野町に移転されていたのですね！ 個性あふれるお店で楽しかっ旋風と用心棒川越市、食堂 喜楽Re: タイトルなしそうですね！
多分自分には無理ですが・・・ｗ旋風と用心棒川越市、らーめん よし丸Re: タイトルなしほんとごめんなさい
生活環境の変化もあって瞑想中です旋風と用心棒まだまだ、散り際の桜を見に～川越水上公園～Re: このパン屋も美味しいですよ返信遅くなってすいません
自分のblogに入ること自体久々でしたｗ
こちら知り合いから聞いてしりました
是非今度伺わせていただきたいです旋風と用心棒川越市、食堂 喜楽お坊さんは大変ですね！yama川越市、らーめん よし丸この頃、新しい店舗ができてないのもあるんですが
ブログの更新も6ヶ月停止してるのは寂しく思います…。デルタまだまだ、散り際の桜を見に～川越水上公園～このパン屋も美味しいですよリュネットのスタッフがハード系のパンメインでオープンしたらしいお店です。
しかし、このブログはすんごい情報量ですね。 是非、インスタでやってほしいです。 自分ぱるぱる川越市、らーめん よし丸Re: とりあえず無休156さんへ
了解しました。
ありがとうございます。
確認して対処します旋風と用心棒川越市、らーめん よし丸とりあえず無休とりあえず無休（10～20時）、でやっていかれるみたいですね。
（コメント本文にリンクを貼ったらスパム判定されたのでURL欄にはらせていただきました）156川越市、古民家ラーメン 銀水Re: タイトルなしはしびろけろさんへ
返信が遅れてすいません
こういう雰囲気は埼玉県には多くあるし流行っているのですが、
古民家でラーメンって言うのがとっても珍しいですよね（笑）旋風と用心棒