川越市、藤店うどん 川越店

チョットバタバタしててやっつけ更新!

朝はとても寒かったけど、昼前には少し緩んできたかな?

当初はロヂャース近くで熱々ラーメン食べようと思っていたけど、
直前に藤店うどんで並んでいるのを見たら釣られてしまった・・・

14時頃の訪問、タイミングもよくそのまま入店、
大テーブル席に着席と同時に店員さんが来て注文を伝えます。
(常連さんが多い=既に注文が決まっているから)


肉汁うどん(並) + 揚げもち =790円

2018-01-15 藤店うどん 005



かく言うおいらもブレなくこの組み合わせ注文が多いですね

先に肉汁うどんが届き、
その後1、2分で揚げもちが届くのもお決まりパターン!

だから慌てずに七味をかけたりしながら揚げもちの到着を待ち、
つけ汁にのせてからいただくのも定石です。

揚げもちがのった写真を取りたいというのもあるけど、
油が汁に加わり更にコクが増すというメリットもあるのです。

肉汁ジュワーの豚肉はあふれんばかりにたっぷり入り、
天候不順&雨不足からの野菜高騰の影響は?の心配を他所に、
ぶつ切りネギがこれでもか!ってくらいの存在感!
そこに強ゴシな自家製うどんがよくマッチしています

美味しいですねー♪♪♪

たまたまなのか?
今日は周りで小エビ天を頼んでいる人が多かった・・・
値段も高めだし実はまだ未食なので、次回の課題としてみたいと思う


店名:藤店うどん 川越店
住所:川越市新宿町4-1-5
営業時間:10:00~15:00
定休日:日・祭日
 ※しばらくの間土曜日も休むそうです
電話:049-247-7887
駐車場:あり(駐車場誘導員あり)
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