狭山市、油そば屋 大友食堂

9/26日に新規オープンしたラーメン屋さん

おいらが知る限り、
店主は油濱川越本店てんこもりと勤務経歴されているので、
川越にゆかりもあると思うし、何となく縁もあるような気が・・・w
(もし間違っていたらゴメンナサイ)



2017-10-05 大友食堂 002



こちらの所在は以前は燈の車さんがあった場所、
そう言えば燈の車さんは、閉店したのか?移転したのでしょうかね?
(過去記事見たら8年前だった!懐かしーw
 ってか、夜営業のお店だったのでなかなか伺えなかったです・・・)

油濱川越本店はもちろん、てんこもりさんでは、
川越醤油らーめんから“川越醤油油そば”の提供をされていたみたいだし
“油そば”と言うジャンルに拘っているのが素晴らしいと思う

ここは賑やかな住宅密集地でもあり、
商店街の駐車場もあるから場所的にはいいと思うけど・・・
つい最近、このチョイ先にジャンクガレッジが出来ちゃったんだよなー

まぁ、厳密には油そばとまぜそばでジャンルも違うけど、
オープンも微妙なタイミングでの競合には、現場としては大変だろう・・・


メニュー

2017-10-05 大友食堂 006



ちょっと見えにくいですね・・・
店主のtweetから画像入りで見た方が判りやすいかも

12時過ぎの店着、
ガラスに貼られた店外メニューを確認しますが、
正直、何を頼んでいいのか?よくわかんない・・・

なので、店内の券売機を見て直感で頼もうと方針変更、
・・・いや、券売機メニュー見てもよく分かんない・・・

店内はおいらが入ってジャスト満席、
見渡すと、地元客ではなく明らかな若手ラーメンファンがほとんどみたい。

一枚目の写真を撮っているときも様子をうかがっている方がチラホラ・・・
偉そうにいうけど、住宅地内の商店街というエリア的には地元ファン作りが急務か?



煮干し油そば 醤油 790円

2017-10-05 大友食堂 012



メニューを読み込んで、ゆっくり考えたんだけど、
つい、“煮干し”とか言う、好きで見慣れた文言から選んでしまうw

あー真ん中に黄身とかが有ったら見栄えがよかったんだけど、
(写真の撮り方も悪いけど)ちょっとこれだと美味しそうに見えないか

なので、油そばらしく愛情をこめて丹念に混ぜ込みますと・・・


2017-10-05 大友食堂 013


醤油ベースのたれがよく中太麺に絡みます
美味しいですねー♪♪♪

煮干し系風味と油と醤油のコクがマッチしています

ただ、油そばは汁がほとんどないから、
普通に食べてても速攻で食べ終えてしまうのが欠点か?

麺を食べる/汁を飲むといった、
ささやかな幸福な時間を堪能できないのがチョット残念ですw

店名:大友食堂
住所:狭山市中央4-24-8
営業時間
一部11:00~15:00、二部17:00~22:00
定休:月曜日
電話:
駐車場:向かい商店街の駐車場を利用可能


★☆★------------★☆★------------★☆★

-追記-

201710055.jpg


川越水上公園、入間川河川敷の夕日がきれいでした


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Becky | URL | 2017.10.06 16:10
燈の車さんは昨年だったか閉店しました。
以前あった油濱の菊池さんがこちらの店主かと思います。

油そば専門なのはわかるのですが、
もう一種あれば飽きた時に逃げられるとは思います。

様々なメニューがあっても大差がなく感じ、
ジェノベーゼとかGカレーとかあると、
ラーメンやって感じじゃないのがつらいかな。
旋風と用心棒 | URL | 2017.10.08 00:05
Beckyさんへ

そうなんですか?
となると、店名は違う所以なのかな?
(勝手にそう言う苗字かと思ってましたw)

今後だと思いますが、チャーハン、餃子、焼き肉丼など、
セットメニューの提供が見込めるので、
今後の出方にも期待したいと思います。

| | 2017.10.09 15:11
このコメントは管理人のみ閲覧できます
旋風と用心棒 | URL | 2017.10.10 00:38
鍵コメさんへ

情報ありがとうございます。
4月閉店だったのですか・・・人気店だっただけに残念です
全く知らなかったです。

ラーメン店は立ち仕事で、
腰や膝に負担をかけるケースが多いみたいですね
自分の知り合いも腰を悪くして辞めましたが、
今もラーメン好きで食べる立場で楽しんでいます。
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