川越市、醤油専門らーめん「まるみ」

川越市、醤油専門らーめん まるみ


営業時間が午後7時から翌朝4時までのお店ですので、
おいらにとっては、なかなか訪問する機会が無いお店です。

今日は、夕方の打ち合わせで、
戻るのがどう見ても7時以降になること必死!
予てから行きたかったこのお店にロックオン!

んで、恐る恐る夕方奥に晩飯いらない宣言をしましたところ、
意外にもあっさり受諾されましたww 不思議だ・・・後が怖いかも・・・


訪問したのは、午後7時半、
看板にもライトが灯ってます。

まるみ 010


店内に入ってすぐに目に付くのは、
入口に所狭しと水槽が置いてあります。
おいら全然知らないので判りませんが、熱帯魚系だと思われます・・・


先客は3組で全員カウンターで食事中でした。
おいらも奥のカウンターに陣取って、メニューの検討です。

まるみ 002

なんか妙におなかが減ってると思ったら、
今日は忙しかったので、昼食を取ってませんでした・・・

普通のラーメンを頼もうと思ってたのですが、
「のりラーメン」を確認したため急遽変更です。


のりラーメン 650円

まるみ 005

おやじさんのリズミカルな動きがいい感じです。
作ってる様子がよく見えていいです。
んで、5分くらいで完成!海苔がタワーのようななっています。


まず、煮干の匂いがしてて食欲をそそります。

スープは豚骨醤油らしいのですが、
見た目以上にあっさりとした感じです。

麺はこんな感じ

まるみ 007

普通の縮れ麺ですが、割りと細い部類のようです。
思ってた以上にあっさりと食べることが出来ました。

バランスがよくっておいしかったです。

このお店も地域に密着した、常連さんが通う店って感じでした。

独断的偏見評価:★★ 二つ星です。

住所:川越市月吉町21-4

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Comment

yuki | URL | 2009.05.31 17:35
いつも楽しみに見てます。
私も麺類が大好きで、昨夜は夕食を食べたのに
旦那とまぐろラーメンを食べに行きました。
今日丸広の九州物産展で福岡の一味と言うラーメン屋が出てました。
明日までだそうです。
私は食べてませんが、時間があったらどうぞ(^^)
旋風と用心棒 | URL | 2009.05.31 21:42
yukiさんへ

コメントありがとうございます。

> 旦那とまぐろラーメンを食べに行きました。

まぐろラーメンって大門ですよね?すごいですね!結構量が多くないですか?
おいらもたまに行きますが、一度チャーハンの大盛り頼んだんですが、ギブアップしてしまった苦い思い出があります。

> 今日丸広の九州物産展で福岡の一味と言うラーメン屋が出てました。

一味のラーメンですか!おいしいんでしょうね~
別の百貨店の催事でですが、喜多方ラーメンで有名な板内食堂のラーメンを食べたことがあるのですが、とてつもなく失敗した経験がありまして、以来催し会場の実食はなんとなく避けてきましたヾ(;´▽`A``アセ 明日はわりと忙しいのでチョットいけないと思います・・・
でもまた、情報教えてくださいね~
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