所沢市、ラーメントギョウザの店 カッパラーメンセンター

所沢市、ラーメントギョウザの店 カッパラーメンセンター


5/21日に新規オープンしたお店との事ですが、
この“カッパ”って表現は、やっぱあのお店の系列って事ですよねw

もっとも、おいら、いまだに福生のカッパ64は未訪ですが、
カッパハウス(旧店名:完熟さん)は好きなお店の一つだったりします

ただ、ここは所沢と言っても、都内よりのエリアであり、
おいら的には殆ど土地勘が無いんですよね・・・
チョット不安だったんだけど、迷いながらも辿り着きましたよw



2017-05-24 カッパラーメンセンター 001



もう一点心配していたのは、果たして駐車場に空きがあるか?
(今日は仕事休みだけど、すっかりヘタレでチャリは無理っぽw)

想像するに、オープンしたばかりで訪問者が多いんじゃないかと思うし、
開店までシャッター待ちするつもりで10時過ぎには出発する程の張り切りようw

はい、結果としてお店に辿りついたのは11時半過ぎとか・・・
(所沢の道は混雑するし、判りにく過ぎだよw)
幸運にも丁度一台分の空きがあり、タイミングよく止められたわ!


メニュー

2017-05-24 カッパラーメンセンター 003のコピー



今のところ、中華そば&つけそばのみの営業ですね!

見え難いけど画像上部分に“人気NO1”ってあるから迷いは無し、
後は、店名キャッチにもあるギョウザを注文するべきか?って事です。
(実際、注文している方が多かったw)

店内は広め、
L字型カウンター席+テーブル席があり、家族連れにも使い易そうですね



味玉中華そば 850円

2017-05-24 カッパラーメンセンター 007



多めの豚チャーシュー、メンマ、海苔、ネギに加え、
輪切りダイコンに乗せられたものは、薬味ソースとの事、
途中で溶かして食べることを勧めていましたが、既に着丼時に溶けていたわw

鶏ガラ、煮干し、昆布等々から煮だしたスープとの事、
それぞれがバランスよく、旨みを強く感じるスープですね

うん、美味しいです♪♪♪



2017-05-24 カッパラーメンセンター 008


麺は加水率低めの中太麺、
しなるようなゆで加減と、噛み応えがあって好きなタイプでした

つけそばも食べてみたいなーと思いました

店名:カッパラーメンセンター
住所:所沢市久米1417-8
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
      [土・日・祝] 11:00~22:00
定休:無休
電話番号:04-2941-6691
駐車場:あり

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Comment

Becky | URL | 2017.05.25 00:08
情報早いですね!!
明日行こうと思っていました。
所沢も㐂九八 さんはじめ競合揃いになりましたね。

この大根は賛否別れるところですが自分はいらないかな?
それにしても750円でなかなかクオリティ高そうですね。

自分は全部入り中華そば食べま〜す!!
ミエ | URL | 2017.05.25 09:10
こんにちは。

よしかわさんからカッパさんへ。。。
大好きなお店の連続レポ、楽しく拝見しています^^

こちらはトマトとかレモンとかシーフードとか、
ユニークなメニューの提供ではないんですね。
でも、中華そばに大根と薬味ソース乗せて
「みんなの」とか「ちょっと大人の」とか
書いちゃう感じが、カッパっぽいです(笑)。
煮干しと昆布、いいですね。
大根がかなり気になります。

カッパハウスさん、
どれを頼んでもとても美味しいので
カッパセンターさんも期待大です。
私も近々行ってみます。
はしびろけろ | URL | 2017.05.25 12:21 | Edit
こんにちは🎵

>今日は仕事休みだけど、すっかりヘタレでチャリは無理っぽw

行きましょうよ!チャリンコで!
きっとラーメンがさらに美味しく感じると思います(笑)
とあ | URL | 2017.05.26 10:00
早いねぇ(笑)
私は混雑を予想してまだ未訪です
ギョーザは食べなかったの???
旋風と用心棒 | URL | 2017.05.27 06:37
Beckyさんへ

ナチュラルな旨みが良い感じです
昆布が良いのだと思います

> 自分は全部入り中華そば食べま〜す!!

ぎょうざも食べちゃうんじゃないですか?(笑)
旋風と用心棒 | URL | 2017.05.27 06:41
ミエさんへ


> よしかわさんからカッパさんへ。。。

王道のお店紹介ばかりで恐縮ですw
最初っから期待している分、作る方は大変なんだろうけど

自分はカッパハウスさんいは最初の頃に一度伺っただけなので、
また行きたいと思っています。

> 大根がかなり気になります。

しばらく放置しておくと火が通ります(笑)

旋風と用心棒 | URL | 2017.05.27 06:44
はしびろけろさんへ


> きっとラーメンがさらに美味しく感じると思います(笑)

判っちゃいるんだけど、
特に最近は乗らないことが普通になって来てて困っています(笑)
旋風と用心棒 | URL | 2017.05.27 06:45
とあさんへ


お先に失礼しました(笑)

しばらくは混むと思うけど、
平日なら何とかなると思いますね
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