川越市、藤店うどん 川越店

川越市、藤店うどん 川越店



ここ数日、肉汁うどんが食べたくって、食べたくって・・・

そうは思っていても、(現在は)土日が休みだし、
閉店までに戻れなかったり、なかなかタイミングが合わなかったのです

今日こそは!
と、思っていたところに午前中の打ち合わせが延び気味とかw
いささか強引に切り上げての久しぶりの“藤店詣で”が適いましたわ!

13時少し前、運よく駐車場にも空きがあり、そのまま入庫、
入れ替わりのタイミングだったのか?店内にもそのまま入店

澱みなく案内された中央テーブル席に座ると、
直ぐ様店員さんが水を持ってこられ、
間髪容れずに“ご注文はお決まりですか?”

はい、ここは特に常連さんやリピーターが多いので、
入店したときにはすでに注文が決まっているパターンが殆どですね!
そんなおいらもメニューを見ることなく注文は決まっています。


肉汁うどん (並) 680円

2017-04-25 藤棚うどん 002


着席後7、8分で注文が提供されますが、
これもいつもながら、“揚げ餅はもう少々お待ちください”のご案内

先に七味唐辛子をふって、この画像を撮っているタイミングで揚げ餅が届きます

いつもながらですが、豚肉とブツ切りネギのボリュームが半端ない!



2017-04-25 藤棚うどん 006



もちろん、揚げ餅自体のおいしさが好きなんだけど、
同時に、揚げた油が汁に溶けて、肉汁のコクが増す感じです

美味しいですねー♪♪♪

“全部飲んではいけない!”と思いつつも、
具材はもちろん汁まで完食!満足感が半端ないですねw


店名:藤店うどん 川越店
住所:川越市新宿町4-1-5
営業時間:10:00~15:00
定休日:日・祭日
 ※しばらくの間土曜日も休むそうです
電話:049-247-7887
駐車場:あり(駐車場誘導員あり)

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Comment

田舎うどん | URL | 2017.04.26 00:31 | Edit
今日マツコの知らない・・・で
川越店が出てたよ
それとよじごじDaysでは
川越の醤油ラーメンがたくさん紹介されてただ
まことやさんが
太麺焼きそばで”つけ麺”してたし
GWは川越が大混雑になる予感
yoko | URL | 2017.04.26 11:30
夕べのマツコの番組で東大うどん部の学生さんたちが紹介してましたね。
この番組に出るとたちまち品切れになったりするので、ただでさえ並んでるのに、しばらく厳しいでしょうね。
毎年GWの間の平日に挑戦しては玉砕!?されてるので、今年はもう諦めました。
月曜のネプリーグでは、人気若手俳優の野村周介が川越の四つ葉のラーメンがおいしいと言ってたので、こちらも更に混み合うでしょうね。川島だけど…。
yoko | URL | 2017.04.26 15:46
↑ごめんなさい!
野村周介ではなく周平でしたね、失礼しました
旋風と用心棒 | URL | 2017.04.26 20:12
田舎うどんさんへ


> 今日マツコの知らない・・・

SNSみていたら沢山アップしていてビックリしました
自分が伺ったのは偶然でしたが、
本来と言うか、TVで紹介するなら本店なんじゃないかな?(笑)

はい、GWの川越は食べ歩きの街でごった返すでしょうねw

旋風と用心棒 | URL | 2017.04.26 20:18
yokoさんへ


藤店うどんさんは駅から少し離れてるし、
駐車場のキャパもあるから、
並んでも意外と安定的に食べることができると思いますよ!
1時過ぎくらいが狙い目だと思いますので頑張ってくださいw

野村周平さんが四つ葉ですか?
つい先日は頑者系ラーメンひかりにも行ったみたいだし、
もしかしてラヲタなのか?(笑)

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