川越市、豚そば 笑堂  【川越醤油らーめん】

川越市、豚そば 笑堂  【川越醤油らーめん】


“川越醤油らーめん”
話題性もあるし、これからも食べる可能性が高いから、
このブログに新カレゴリを作ってみたりしてw

2店舗目として伺わせていただいたのは笑堂さんです。
交叉点脇の駐車場に車をとめ入店、券売機と対峙します・・・


2016-12-15 笑堂 002



あった、あった!
でも、平日の数量限定って事だと食べられない方も居そうですね

こちらのお店は坂戸の弓削田醤油を使っているとの事、
麺を茹でている間、わざわざ“この醤油を使っています”と説明いただきましたw



川越醤油ラーメン 850円

2016-12-15 笑堂 004



あれ?なんかいっぱい出てきたw

事前学習も無かったけど、これこそ想定外の内容です・・・
もっぱら中華そばを想像していたのですが、ここはつけ麺なのか?

左の丼には出汁のきいた冷たい醤油スープに、
若干硬めの細麺が2麺分入ってます♪

説明では“最初はそのまま食べて、後からつけダレに絡めてください”との事
良く判ってないけど、忘八さんスタイルって感じでしょうかね?
(そういえば同僚から聞いたけど、忘八さんって移転したのかな?)



2016-12-15 笑堂 007



淡い醤油ダレに出汁も効いてて上品な味、
うん、これだけでも美味しいです♪♪♪
調子に乗っているとこのまま麺を食べきってしまう位です

2玉分あるから、1玉分はこのまま食べてしまったわw


2016-12-15 笑堂 006



あぁ、これこそ笑堂さんらしいつけダレですね
見た通りこっちは濃いめの醤油ダレ、豚骨に節系が際立った味です。
甘さこそは殆どないけど、沈んだ豚角煮のコクが良いと思います


2016-12-15 笑堂 008



具材は別皿で提供されました。
煮玉子、わさび風味のツナが特に美味しかったです

ボリュームもあるし、今のところかなりいいと思います


店名:笑堂
住所:川越市脇田新町15-8
営業時間:11:30~14:00、18:00~21:00迄
定休日:月曜日
電話:049-225-8981
駐車場:あり(店舗ビル北側駐車場①②③)

ブログランキングに参加しています
ここをポチッとお願いします。

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 川越情報へ
関連記事
スポンサーサイト

Trackback

Trackback URL
http://senpu10.blog57.fc2.com/tb.php/2209-5c4cf3a3

Comment

ジャン | URL | 2016.12.16 07:43
>弓削田醤油
関越道上りパーキングのパサール三芳内にあるラーメン屋が
リニューアルされ弓削田醤油使用のラーメン屋になりましたよ。
それなりにおいしかったです。
旋風と用心棒 | URL | 2017.01.04 23:07
ジャンさんへ

返信おくれてすいません

情報ありがとうございます。
パサール三芳なら近いけど、関越上り自体滅多に使わないんですよね・・・
「それなりに」と言うのが引っかかります(笑)が、チャンスがあったら伺ってみます
Comment Form
公開設定

インフォメーション
川越を中心とした近場で安くておいしい物探しのブログです
あくまでおいらの好みが基準ですので・・・一般的な評価とは違いがあるかもしれません
また、紹介するに値しないと判断した場合、没ネタとしてまとめて適時アップしています
お店探訪の参考にしてもらえるとうれしいです。
さらに、お店の営業情報はアップした時点での内容になりますので、訪問の際には、事前に電話等から確認することをお勧めします。
ご意見・感想があればコメントください。単純なのでよろこびます。       
-旋風と用心棒-
カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
ブログランキング
ランキングに参加しています!
↓クリックの協力をお願いします!
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 川越情報へ にほんブログ村 グルメブログ 埼玉食べ歩きへ
検索フォーム
FC2カウンター
小江戸川越ブログマップ
全記事を表示

全ての記事を表示する

Category
プロフィール

旋風と用心棒

Author:旋風と用心棒
ハゥイ(゚ω゚`)ノ
―川越生まれ&
      川越育ち&
   主な仕事場も川越です―
ユーミン世代の自称食いしん坊

最近の記事+コメント
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
15位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
6位
アクセスランキングを見る>>
月別アーカイブ
リンクはご自由にどうぞ♪
このブログをリンクに追加する
QRコード
QRコード
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

Onlineカウンター
現在の閲覧者数:
ブログパーツ