川越市、麺匠 紅白

川越市、麺匠 紅白



国道254、新河岸エリアにオープンしたラーメン店
以前はこがね屋さんだった場所ですね

清兵衛さんからの開店祝いの生花があったり、
経営形態は変わらないのかと思います。

現時点でのメニューはかなりシンプル、
店名通りの紅そばと白そばからの二択って感じです。


白そば 650円

2016-10-13 紅白 006



一番人気って書いてあったから、つい選んだけど、
辛味がある赤そばのほうも気になるのですがw

縦長で深さのある丼だから少く見えますかね?

鶏、豚からとったスープに、
チャーシュー、もやし、キクラゲ、ネギの具材、
麺は見えてないけど、極細の全粒粉でしたw

美味しいですね♪♪
替玉があるし、とんこつっぽいラーメンだと感じました。


店名:麺匠 紅白
住所:川越市砂新田80-14
営業時間:11:30~麺が無くなるまで
定休:
電話:049-265-5504
駐車場:あり
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Becky! | URL | 2016.10.15 19:39
650円はリーズナブルですけどスープが少なそうですね。近場なので次に行ってみます。
旋風と用心棒 | URL | 2016.10.27 18:51
Becky!さんへ

本文では書かなかったけど、
自分としては前のお店の方が好きだったんだけどなーw
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