川越市、手打 大助うどん

川越市、手打 大助うどん



かれこれ、10日以上前の訪問です。

正直、評価が分かれるお店と言う事も認識していますが、
おいら的には、このお店の近くを通るたび、入ろうかどうか?迷う位置づけ、
ブログを書き始める前から利用していたので、その懐かしさもあります。



2016-08-06 大助うどん 001





昼時となれば、広めの駐車場も満車になることも多く、人気のほども窺えます

この日のおいらは、2時を過ぎてなお、昼食難民になりかけており、
日高方面からの通り道で、立ち寄らせていただきました。

先客は無し、広めのテーブル席を占拠し、
正面、大画面テレビが見れる席を確保させていただきます。

んが、そこに映し出されていたのは、何故か昼ドラマとか・・・
時期的に高校野球orリオ五輪を期待してたんだけどなw


メニュー

2016-08-06 大助うどん 002



しばらくぶりでしたが、相変わらずのメニュー構成

しかも、今まで7、8回は利用していると思われますが、
多分、肉もりうどん以外は食べた事が無い言う事も思い出されます。


肉もりうどん 780円

2016-08-06 大助うどん 004



しばらくぶりでしたが、記憶にある内容と一致、
つけ汁には厚めで鮮度の良い豚肉&相変わらず、うどん麺量が半端ないですね!
この濃いめな肉汁の味が好みなんですよー

薬味ネギとワサビを徐々に入れながら食す・・・
うん、どこか懐かしくもあり、美味しいですね🎵🎵
(普通の人は間違っても大盛りで頼まない事を勧めます)


2016-08-06 大助うどん 006


うどんは太め、ゲレーな地粉色もあるし、風味もありますが、
おそらくは茹で置きであり、柔らかめの食感です。

なんていうのかな・・・
おいらが小学生の頃だから40年以上前の記憶、
元気だったお婆ちゃんが打ってくれた、手打ちうどんを思い出すのです・・・・


店名:大助うどん
住所:川越市笠幡3025-3
営業時間:
定休:毎月2日、12日、22日
電話:049-232-8522
駐車場:あり

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Comment

ねずみおやじ | URL | 2016.08.28 09:00 | Edit
ウマイorまずいよりも、、、
腹いっぱいを第一に目指した学生時代
良く行ったお店ですからもう40年くらい?
その当時から決して新しいお店じゃなかった記憶です
代替わりしてるのでしょうか?

茹で置きで柔らかめの食感のうどんもナンですが
生醤油を湯で割った味わいの汁もアレなので
このお店では豚のダシが出る肉もりがベストかもしれませんね(^o^)/
はしびろけろ | URL | 2016.08.28 21:22 | Edit
こんばんは

>元気だったお婆ちゃんが打ってくれた、手打ちうどんを思い出すのです・・・・

お婆ちゃんの手打ちうどん、素敵な思い出ですね。
川越市民の皆さまは、今でもご自宅で普段手打ちうどんを?

うん、とってもうどんが美味しそうに写っています!
旋風と用心棒 | URL | 2016.09.08 11:12
ねずみおやじさんへ

そんなに前から行ってたのんですか?
お店の作りもそうですが、ここのうどんには特別な感じがします。
旋風と用心棒 | URL | 2016.09.08 11:15
はしびろけろさんへ

>川越市民の皆さまは、今でもご自宅で普段手打ちうどんを?

今もわけじゃないけど、川越でも田舎の方では普通に打っていましたよ!
法事や結婚のお披露目などを自宅でやるときにはついてきます(笑)
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あくまでおいらの好みが基準ですので・・・一般的な評価とは違いがあるかもしれません
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さらに、お店の営業情報はアップした時点での内容になりますので、訪問の際には、事前に電話等から確認することをお勧めします。
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