鶴ヶ島市、手打ちそばぎり 吾一

鶴ヶ島市、手打ちそばぎり 吾一



東武生越線、一本松駅近く、鉄砲通り・・・

この店名の看板がかかっていたのは、何年も前から知っていましたが、
実際に伺ってみたのは今日が初めてです。




2016-07-12 伍一 002


   ・
   ・
   ・

住宅地の中にあるって立地、
あぁーこんな場所にあったとは想像だにしていませんでしたわw
(意外性のある場所にあること自体が価値にもなってる?)

お店の前にある5、6台は止まるであろう駐車場に乗り入れます

時間は1時半、先客は1組のみ!
小上がり&テーブル席が主体なお店ですが、
この状況なら6人掛け席を選んでも大丈夫ですよね?



メニュー
↓(クリックで拡大)
2016-07-12 伍一 005




ちょうど、先客がもりそば系を食べ始めたところでしたが、
遠目にも太めのそばで、ボリュームもあるように感じました。
(もちろん、どんな風に頼んでいるかもわかりませんが・・・)

今日は蒸し暑いし、冷たいそばをガッーと食べたい気分だったのでしたが、
そんな欲求にもピッタリなお店の様子です


三味 1026円

2016-07-12 伍一 009



天ぷらがついているって言うのに惹かれての注文、
天婦羅・茸・とろろって書いてあったけど、一つは山菜になっていました。
(おいら的には好都合ですw)

うん、おいしいです🎵🎵🎵

そばは、力強く野性味を感じるタイプ、
ボリュームもあり食べごたえがありました。

店主のこだわりは、北海道の契約農家さんから取り寄せる、
完全無農薬焼き畑式有機栽培でできたキタワセ蕎麦を使い、
石臼機でゆっくり挽いた、挽きたて、打ち立て、茹で立てでの提供だそうです。

つけ汁はややしょっぱい感じでしたが、この蕎麦には会うと思いますし、
ネギ、青じその薬味がたっぷり盛られているのもありがたいw
なぜか、ゆで卵がついていたり、気取ったところもありません

折々季節のメニューもあるし、
タイミングを見てまた伺ってみたいと思っています。


店名:吾一
住所:鶴ヶ島市新町1-3-6
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:00(水曜日は昼のみ)
定休:
電話:049-285-8814
駐車場:あり


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