川越市、自家製熟成麺 小江戸っ子うどん

川越市、自家製熟成麺 小江戸っ子うどん



ブログを読んでいただいている方からのメール情報、
3月に立門前通りにうどん屋さんがオープンするってお話でした。

場所はなんと、カフェスピカさんの場所って事!
おいら的にも再訪課題が残っていたのが残念だけど、
ここならエリア的にも気になる方も多いんじゃないかな?

また、川越はラーメンばかりでなく、うどん店にも有名店が多いのですけれども、
取り分け、観光ゾーン方面ではうどん専門店としてはむしろ少ないですかね?



2016-03-09 小江戸っ子うどん 002



事前情報通りなら、本日3/9日がオープン日、
ご覧のように生憎くの雨模様、観光客はおろか、通りに人影もまばらです・・・

  ・  
  ・
  ・

12時半過ぎに店着、
恐るおそる暖簾をくぐると、予想に反してほぼ満席状況!!

店頭での告知自体は以前から有ったみたいなので、
地元民でも楽しみにしていた方が多いって印象です。


メニュー
↓(クリックで拡大)
2016-03-09 小江戸っ子うどん 003のコピー



単純に、このメニューから察すると、武蔵野うどん系って感じかな?

ならば、肉汁に天ぷらって選択が基本かと思うけど、
卵カケけうどん(明太バターのせ)ってのも妙に気になるわけでして・・・

いや、それ以上に数量限定、追い飯ホワイトソース風味ってなんなのだろう?
(これだけ赤字だし自信作なのかな?記事書いてて気が付いたので内容は未確認です)


出汁香る肉汁うどん (並) 780円

2016-03-09 小江戸っ子うどん 009



うどんの量的には少な目かな?
量を食べられる人とかは、中盛が良いかも知れません

先ずはメニューにある「美味しい食べ方」によるところで、
うどんをそのままいただきます。


2016-03-09 小江戸っ子うどん 010



固すぎず、モチモチ感があり、店名通りの熟成麺ですね!
噛むほどに風味も感じる美味しいうどんです🎵🎵🎵

つけ汁は濃い目、具はザックリな油揚げ、うまみ高い豚肉、ネギ、
シンプルだけど、バランスが良くって好きなタイプ
(つけ汁の器が深めで冷め難い構造って事ですね)

正直、観光客目当てのお店って先入観があったのですが、その考えを撤回します。
レベルも高く、地域に美味しいうどんを提供してくれるお店でありましたw
(勝手な想像ですが、店名は実際にも小江戸っ子のお店って事でしょうかね?)



店名:小江戸っ子うどん
住所:川越市連雀町16-4
営業時間:
定休:
電話:

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Comment

田舎うどん | URL | 2016.03.10 21:28 | Edit
おぉぉ~
珍しく川越のど真ん中にうどん店ですね
箸袋も特徴があるし
メニューの出汁香る肉汁っていい味ですね
油揚げも大きく切ってあってそそられます
食べに行くのが楽しみです
ねずみおやじ | URL | 2016.03.10 23:01 | Edit
中野パンの跡地ですね
懐かしすぎる場所・・・
涙なしに訪れることが出来るかな?
がすく | URL | 2016.03.11 10:11
こんにちは!
スピカいつの間に閉店ですか!?
美味しかったのに残念です・・・
前の店も肉汁うどんありましたが
別の方が経営してるのかな~
きこり汁も気になりますが
うどん汁に追い飯は
想像できませんね~
今度食べに行ってみようっと♪
旋風と用心棒 | URL | 2016.03.12 00:55
田舎うどんさんへ


骨折、もうそろそろ治るんじゃないですか?
そのほかのお店も含め、是非、食べ歩きに起こしください(笑)

旋風と用心棒 | URL | 2016.03.12 00:57
ねずみおやじさんへ


> 中野パンの跡地ですね

いや、判りませんです・・・
自分に取ったら、この先に有った銭湯の思い出しかありません(笑)
旋風と用心棒 | URL | 2016.03.12 01:03
がすくさんへ

> 前の店も肉汁うどんありましたが・・・

店員さんにも見覚えがあったし、
もしかしたら業態変更なのかもしれません

自分はタイミング悪く、ぜんぜん取材ができませんでしたが、
是非、その辺をうかがってみてくださいませ
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