川越市、ホワイト餃子 はながさ 本川越店

川越市、ホワイト餃子 はながさ 本川越店



    「あれは無いでしょ!」

    「あの出来栄えでよく記事にしたよなー・・・」

    「一体、なにを言いたいのか?」


一昨晩、埼玉ブロガーのオフ会が有ったんですが、
先週の記事に対し、その参加者の皆さんに酷評され、苛められてタジタジとか・・・
中には、レシピブロガーも居て、それこそボロクソ・・・
(って、また大袈裟に書き過ぎたか?)

でもね、実はおいらも「あの記事はあり得なかったな」と反省していたので、
いくらかでも挽回になればと考え、フォロー記事としたいと思います。



2015-02-25 ホワイト餃子 001



数日前の水曜日に再訪問、
最初、時間が12時半だったため、ほぼ満席で先に野暮用を済ませる事とし、
1時チョイ過ぎに戻って来て伺わせていただきました。
(珍しく頑者の表待ちが5人のみとか・・・気持ち揺らいだわw)

このお店ももちろんですが、
クレアモールでもこのエリアは人気飲食店が多くって活気がありますね

カウンター席のみの店内ですが、さすがに空きが出来ていたので、
すかさず陣取りしつつ、注文を検討しています。


メニュー
↓(クリックで拡大)
2015-02-25 ホワイト餃子 004



うわー「肉汁ジャンボしゅうまい」って、食べてみたい!
とか、思いつつも、目的を再確認し、今日のところは却下でしょうねw

いや、ここで問題としては「ご飯を食べるべきかどうか?」です。

今、ホワイト餃子はながささんでは、平日限定ワンコインランチが有って、
焼き餃子8個にスープ&ライス&漬物がついて500円にて提供されているのです。
(肝心なランチメニュー写真を撮ってなかったけど)

昼の時間と言う事も有り、周りを見ても皆さん食事中心の方ばかりでしたが、
餃子のお店だし、奥には、しっかりビールを飲んでいる方もいらっしゃる!


やき餃子 12個+生ビール(大)

2015-02-25 ホワイト餃子 006




どこにピント合わせてるんだよ!って写真で申し訳ないw
(料理写真は複数枚撮るようにしているんだけど、どれもボケてしまった・・・)

注文時に“一緒で”と注文し、餃子の焼き上がりを待っての同時提供になります

餃子はシューシュー音がするくらいの焼立て、ビールはキンキンに冷えてましたw
うん、ワクワクする構図ですよね?



2015-02-25 ホワイト餃子 009



なるほど、やっぱりこの位の色合いが美味しそうですね?

この時、調理スペースとの席が離れていたんだけど、
出来る限り、作っている所を凝視しつつ、その焼き方からヒントを得ましたわ!
(個数にもよるけど、フライパンは小さ目が良いんだろうと思った)

うん、美味しいですねー♪♪♪

食べ方は、お店のお勧めレシピから、最初は何もつけないで、
途中からは、たっぷりのラー油と醤油だけで、好みで生ニンニクを入れても良いですね!
(デフォはニンニクは入っていないそうなので、躊躇なく食べられますねw)

結局、ランチにはせずに、やき餃子12個で餃子そのものを堪能させていただきました。



店名;ホワイト餃子 はながさ
住所:川越市新富町1-1-7
営業時間 11:30~23:00、
    (日・祭)11:30~21:30
定休:年中無休
電話:049-225-2203
駐車場:無し

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Comment

ねずみおやじ | URL | 2015.03.02 23:08 | Edit
>それこそボロクソ・・・
>また大袈裟に書き過ぎたか?

・・・


いや、大袈裟ではないと思います(笑)

で、、、この後「ふらふらと」
どこへ行ったのですか?
旋風と用心棒 | URL | 2015.03.03 01:32
ねずみおやじさんへ

こんばんは。

えっ!大袈裟でない?
それは、それは・・・皆さん本気で怒っていたのですね(笑)

結論:ホワイト餃子は、プロに任せた方が正解!

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