草加市、NOODLE STOCK 鶴おか

草加市、NOODLE STOCK 鶴おか


-まだ、整理がつかない仕事が多くバタバタしております-
(本当は昨日アップする予定の記事でしたが、寝落ちしてしまったw)

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午前中、忙しなく打ち合わせした後、
遅めの午後には、越谷市にアポイント訪問の予定です

時間軸から見たなら、川越でランチ⇒移動⇒越谷アポが効率重視の営業マンだろうけど、
ランチ重視のおいらは、川越商談⇒移動⇒越谷ランチ⇒越谷アポが至って自然です・・・
(ちなみに“川越商談”は時間調整で強引に入れた業務ですw)

で、本日、埼玉東部地区に目指したのは、こちらの有名店


2014-09-21 鶴おか 010


(なんか、すっかりラーメンブロガーになってますw)

実際、川越からは富士見バイバス⇒和光北から外環使って行くから、
草加で降りてランチと言うのが自然なんだろうな?←強引w

こちら、東部地区に置いて特に有名店だし、
いささかエリアは遠いけど、以前からおいら的な課題店舗だったりします
(また、近い将来、川越オープンのお店との関連もあるかもしれません)


メニュー
↓(クリックで拡大)
2014-09-21 鶴おか 002



時間がかなり遅かったから、すんなりと入店、
入口脇の券売機で、先に食券を購入するスタイル

事前学習では、つけめん系&限定系の話題が多く見受けられましたが、
かなり悩んだ挙句に、ベーシックにも左上ボタンを選択しちゃうんだわなーw
(つけナポリタンとで悩んだのは秘密だわ)

実際にはカウンター席のみのお店なんですけど、
調理スペースとの仕切り壁が高い為、行程を覗くことが出来ないのが残念!
まぁ、でもリアル丁寧に作られているのは雰囲気からも確実に判りますw


特製鶏そば 980円

2014-09-21 鶴おか 004



15分程度にて着丼、
深さのある丼で、ちょっと判りにくいけど、纏まりのある内容っぽい?

よく見ると、レタスとかサラダの具材が乗っていて面白過ぎ!
さらには煮玉子、ローストポーク、とろりチーズの豚肉巻とか、とっても美味しいし!
(正直、ラーメンを食べているって感覚がありませんw)

具材のどれも、手間を掛けられているのが判るから、
“これ、いいぞ!”とか、独りニヤニヤしながら食べ進めます。



2014-09-21 鶴おか 009



鶏そばと言う通り、鶏ベースの出汁はもちろんですが、
想像以上の粘度で濃厚であり、且つ、ポタージュの様な洋風アレンジにもビックリ!
(でも、具材とのバランスには、意外にもこれがよく合っています)

実際にラーメンでありながら、
単に“ラーメンの括りに閉じこもってない”と言うのが素直な実感とか・・・
(あぁー、おいら、相変わらずなボキャ貧だよー)


2014-09-21 鶴おか 006



小麦風味も感じるストレートな中太麺、
粘度のあるスープが良く絡んで美味しかったなー


2014-09-21 鶴おか 007


途中、卓上に有った柚子胡椒の投入、
このスープの味わいを際立たせることが出来るのでお勧めかもw

とても意外性の有るラーメンなんだけど、
実際には、纏まりがよくって、決して異端では無いのが本音です

ここは、川越からでは遠いし、厳しいかもしれませんが、
もし、また伺うことが出来たなら、つけ麺系でスープ割を頼むのが望みです。


店名:NOODLE STOCK 鶴おか
住所:草加市栄3-3-21
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:45(LO)
      (日曜日、祝日は11:30~20:00頃迄の通し営業)
定休:不定休
電話:048-932-3454
駐車場:

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Comment

とあ | URL | 2014.09.23 06:33
おはようございます
なんですか、この美味しそうな
ラーメンは!(笑)
思わず食べに行きたくなり
なるじゃないですか〜!
あれ?旋風さんはもともと
ラーメンブロガーじゃ?(笑)
ねずみおやじ | URL | 2014.09.23 14:51 | Edit
いや、コレは素晴らしい!

今、毛呂の大海軒でがっかりして帰ってきたので
特に羨ましいです

あれ?旋風さんはもともと
ラーメンブロガーじゃ?(笑)
旋風と用心棒 | URL | 2014.09.23 23:33
とあさんへ

こんばんは。

ここは流石に遠いけど、かなりお奨めです。
でも、もしかしたら、来月に川越で食べられるかも?

> あれ?旋風さんはもともとラーメンブロガーじゃ?(笑)

いや、違うのです!
・・・って、やっぱりそういうイメージなんだろうね?

旋風と用心棒 | URL | 2014.09.23 23:33
ねずみおやじさんへ

こんばんは。

えっ!大海軒さんでがっかり?
もしかして味が落ちました?

永福系はたまに食べたくなるし、
自分的には、その候補では上位ランクなんですけども・・・

> あれ?旋風さんはもともとラーメンブロガーじゃ?(笑)

いや、逆にそんな意識は無いんですけど、
ラーメンはやっぱり楽なんですよね・・・w
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