川越市、手打うどん 長谷沼

川越市、手打うどん 長谷沼



各地に多大な被害をもたらした台風11号、
おいら、個人的には問題なかったけど、影響を受けた人は多かったんでしょうね?
謹んでお見舞い申し上げます


昨日の話しだけど、午前の打ち合わせを終えたのが1時半、この後は3時からのアポになるので、
比較的充分な中休みを取ることが出来そうです♪

ならば、おいら的には珍しく、本川越ゾーンへ向かってみようかな?


2014-08-10 長谷沼 002


折角なので、仕事中に車とかではなかなか行けないお店が良いかな?

  ・
  ・

うん、フラフラ歩きながらも、足が止ったのは、
ことある度に、再訪したいと思っていた長谷沼さん、
約一年半ぶりに伺わせていただきましたー・・・

  ・
  ・
  ・

って、いま、過去記事見返していたら、
偶然にも、初訪問はこの日と同じような暴風雨の中だったみたい・・・
(天気が崩れると、讃岐うどんが食べたくなるのか?な、わけけないw)

2時過ぎに店着、先客はなんと!一組のみ!
まぁ、この天気では外食しようと思う事自体、少数派かも知れませんね?


メニュー
↓(クリックで拡大)
2014-08-10 長谷沼 006



こちら、讃岐系ではよくあるセルフサービスの形態

もし、注文口で迷って決められないと、
次々、後ろに並ばれちゃうから“尚更決まらない!”とかよくあるパターン

しかも、このメニューは商品名だけでなく、
つい、サブキャッチコピーとか読んでしまって、想像を巡らせるから、
尚更時間がかかるような気がするのです・・・
(まぁ、この日は後からのお客も無く、選び放題だったけどw)


  ・
  ・

無事、注文を伝え、お盆をもって出来上がりを待とうとしたのですが、

“茹でるのに5、6分かかりますので、
 出来上がるまで席に座ってお待ちください”
だって・・・

時間の余裕も十分だし、全く問題ないけど、素朴な疑問として、
果たしてあのうどんが5、6分で茹で上がるのか?と言う事です。

先に会計を済ませて、席にて待つ事。5分、8分、10分・・・
結局、15分ほどの待ち時間!やっぱりその位は掛かるよねーw


おろしぶっかけ (小) 580円 + 野菜のかき揚げ天 150円

2014-08-10 長谷沼 009


うん、見た目も華やかだし、特に美しいですねー
おいら的に、夏とかやっぱり冷たいうどんが基本だし、清涼感も嬉しいですw

好みからも薬味として、おろしショウガとネギをあタップリかけ、
レモンをシュワっと絞ると、うん、いかにも夏っぽい食べ物です
(レモンで出汁の風味がきえちゃいますがw)

この上品なビジュアルに愛おしさを感じつつも、
“ガシガシと食べるべし!”
多分、啜る音も含め、それが一番正しい食べ方だろうし、
実際にも、とても美味しくいただきましたw


2014-08-10 長谷沼 012



逆アングルからもー
この極太のうどん、絶妙なる強ゴシと、喉ごしの良さが素晴らしいです。

比較するのも何だけど、丸亀製麺とかの人気讃岐うどんに無い、
丁寧で美しい仕上がりを見せてもらえると、その存在価値が判りますね?

ただ、本川越駅に西口が開設されたら
この辺の人の流れとか、全く変わってしまうのでしょうね?
まだ先の話しでしょうけれど、先月とても気になった話題です。


店名:手打うどん 長谷沼
住所:川越市中原町2-1-13
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
定休:水曜日
電話:049-277-4838
お店のHP
駐車場:


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Comment

ねずみおやじ | URL | 2014.08.12 08:15 | Edit
本当に5分で出てきたら逆に不気味ですよね(笑)

ここのうどんは自分もかなり好きなんですが
この広さの店でセルフ形式に拘っているのが
いつも不思議に思ってしまいます

>おろしぶっかけ (小) 
足りなかったでしょ?(笑)
kiyomi | URL | 2014.08.12 08:20 | Edit
美しい、艶やか、太さもいい!!

おろしがまた、いいねェ~
(レモンを絞るのねェ)
あぁ~食べたくなってきた!!!!

とあ | URL | 2014.08.12 11:21
長谷沼さん、行ってないなー
長谷沼さんのおうどん、
美味しいですよね~

ねずみおやじさんに同感っ

足らなかったでしょ?(笑)
ぺるしゃん | URL | 2014.08.12 22:33
こんばんはぁ。

おうどんきれい〜!
美しいですねっ。
美味しそうです♪

なぜ小?
ダイエットですか〜?
旋風と用心棒 | URL | 2014.08.13 09:47
ねずみおやじさんへ

こんにちは。

ここのうどんは美味しいですよねー
CPは違っても、チェーン系のお店とは比較にならない!

> セルフ形式に拘っているのがいつも不思議・・・

そう言われればそうですね!
讃岐系を意識し過ぎてるのかも?

旋風と用心棒 | URL | 2014.08.13 09:50
kiyomiさんへ


こんにちは。

夏らしい食べ物ですね

こちらのお店の評価はもちろん高いのですが、
スポットライトとかライティングも良いんですよー
だから、とってお綺麗に撮れるんですよw

旋風と用心棒 | URL | 2014.08.13 09:53
とあさんへ

こんにちは。

とあさん、讃岐系に凝ってますもんね?

> 足らなかったでしょ?(笑)

いや、実は中で頼んだはずだったのですが、
レシート見たら小になってました・・・
確認はしていないけど、これってどうみても小ですよね?

旋風と用心棒 | URL | 2014.08.13 09:55
ぺるしゃんさんへ

こんにちは

ここは川越でもお勧めですよー
機会が有ったら行ってみてくださいね!

> ダイエットですか〜?

ダイエットは常にしてますが、結果が付いてこないです(汗)
田舎うどん | URL | 2014.08.14 15:39 | Edit
いやぁ~
美味しそうです
こちら車で行けないので
まだ食べてないんですよ
麺通団のテクを引き継いでるんですよね

そそ
長谷沼さんは由緒あるお店だから違うと思うけど
讃岐うどんって
かなりの有名店でも
一度、途中まで茹でておいて
注文後に追加茹でして丁度良くするお店が
多いような気がします
旋風と用心棒 | URL | 2014.08.14 23:40
田舎うどんさんへ

こんばんは。

あれ?ここ、行ってませんでしたっけ?
でもたしか、才谷屋さんの時には言ってましたよね?
(まぁ、讃岐系だからって事もあるのかな?)
自分としては良いお店だと思いますので、
是非レポお願いしますよー


> 一度、途中まで茹でておいて・・・

あっ!やっぱり讃岐ってそれが有りますよね?
店名は言えなけど、実際に見たこともあるんですよー

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