川越市、麺屋「だいちゃん」

川越市、麺屋 だいちゃん



ざ、さ、ざっぶぃ―

今日はホント寒かったよねー


こんな日は当然、あったまる物が良いって話しで、
ラーメンを食べに行ってきましたー

近場で“あったまるらーめん”で思いつくのは・・・

ごきげんやの味噌orもちもちの中華そばですが、
この後、打ち合わせがあるのでごきげんやのニンニクはNG、
もちもちの木はつい先日に行ったばかりなので、おいら的にナシ


んじゃー辛いラーメンであったまるか？

って事で伺ったのはこちら





ご存知だいちゃんでーす

ホント言うと、寒いし、なるべく近場で済まそうと言う思いからの選択
後は、ロヂャース改装中の影響はどうなのか？って思いもありました。
（店主に聞いたら、やっぱり厳しいって言ってました）


メニュー
↓（クリックで拡大）




あったあったーｗ
メニューの左の方に“赤辛”のメニューです

ここでの辛いメニューは“辛つけめん”にもあるんですが、
今日みたいに寒い日にはやっぱ“暖かい＆辛い”が良いのでしょうね?

赤辛味噌　750円
↓




ゲゲッ！！

これチョットやばいでしょ！
これで辛さレベルは3辛です

注文前に店主にどんな感じ？って聞いたら、
「3辛でも殆どの皆さん、普通に食べていますよー
　ただし、辛すぎて食べられないって方もたまに・・・」だって


先ずは一口・・・

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ゴホッゴホッ・・・！って咳出まくり
これさすがにヤバいでしょー

（一応言っておきますが、決しておいら辛いの得意じゃないですｗ）


そっか、思いだした！
激辛ファンのブロ友がコツは“啜らない”って言ってたな・・・


麺はこちら
↓




これを啜らないで食べるのってキツくない？

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ってか、唇がヒリヒリしてるんですが・・・
少しづつ口の中に押し込むイメージが大切ですんｗ？

「菅野製麺所謹製」って有るけど、
麺の味なんって辛さに紛れて判りませんわー


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って書いたけど、キツかったのは最初だけ、
辛みは一部表面に浮いている感じで、底の方は普通の味噌ラーメンです

辛いのは辛いけど、慣れて来ると一種の快感さえ覚えますｗ


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食べるスピードは緩めですが、一応はこれで完食できました

辛さレベルでは高くは無いのかもしれませんが、
実食途中から汗が止まらない止らない・・・おいら的には頑張ったと思います。


美味しかった―
ランチ時、半ライス無料もやってますので、ぜひ注文するべきです


店主に聞いたらこの赤辛よりも「和風辛つけめん」の3辛の方が半端無いらしいです
（作っている店主自体も食べきる自信は全く無いとｗ）
次回の課題は決まりましたよ！




とろ味噌ラーメン
↓



同僚が食べたラーメンです
美味しかったって言うのは、だいちゃんファンの同僚です



住所：川越市脇田新町15-23
営業時間：11：30～15：00、18：00～22：00
定休：水曜日（祭日は営業）
電話：


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