川越市、中華そば「もちもちの木」

川越市、中華そば もちもちの木




ロヂャース川越店の店舗改装休業中につき、
果たして、この周辺の消費動向がどうなったか？を確認するためにウロウロ

やっぱり近くの飲食関係はかなり客足が減っていると思われます・・・
（たまたまかも知れないから、断言できませんが）

もちろん、本来の目的は“単にラーメン食べたいから”です
って事で、どこに入ろうか？
やっぱりまともに駐車場が有るお店にしようって事での訪問






今日は日曜日、時間は12時少し前ですが、
店の裏にある駐車場は8割方が埋まっています。

もっと混んで居たら、別のお店にしようと思っていましたが、
店内を覗き込んでみたら、空席が2席あってそのまま着席って流れ


店員さんの接客アプローチマニュアルがキッチリ出来ているのか？
席案内→メニュー届け→お冷の届→注文承りがテキパキしてて気持ちが良いです


メニュー
↓（クリックで拡大）




三連休の中日って事で、まわりを見ると、
半分家族連れで半分は友達とって方々が多いみたい、
店内は広さもあってゆったりしてて、入りやすいお店って印象です。
（店員の対応がしっかりしていると、印象が全然違います）


このお店は元々が、熱々の中華そばが名物のお店だから、
特には冬に食べるべきラーメン店って感じもしますね？

動物＋和風鰹出汁をラードの油膜で包むのが特徴、
食べ終える最後まで、熱さと香りを封じ込めていただけるのです。
だから、寒い日程恋しくなるラーメン店って位置づけですわｗ


中華そば　大　770円
↓




書いた通り、ラードで湯気まで封じ込めているから、
今一おいしそうに写らないんですよね・・・

基本「チャーシュー」「ネギ」「穂先メンマ」がデフォで乗ってますが、
有料トッピングをしないと、チョット寂しいような感じです

もちろんトッピングメニューが表記されていますが、
トッピング有りきの仕様では、貧乏サラリーマンにとっては悲しいです
（たまに全部入りって頼んでいる人がホント羨ましいｗ）


アッチッチ！

って、口の中を火傷しそうな勢いです

訳があって先週半ば、大量にフライを食べなければならない事案があり、
口の中がザックザクになっちゃっている部分に浸みまくりでイタイタ！

でもヤッパリ美味ー

アッチッチー⇒イタイタ⇒ウマー⇒アチッチー・・・の無限ループです






麺はかん水だけで練り上げた事による中細麺、
店名にもなっている「もちもち感」が最大のウリでしょうか？

大は280ｇって事なので、中々食べでがありますよー


よし、次回にはチョット豪華なトッピングをしたいといつも思うのですｗ



住所：川越市脇田新町1-1
営業時間：平日11:00～14:30、18:00～23:30
　　　　　　 土日祝日11：00～23：30
定休：無休
電話：[phone]

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