まだまだ今回で3回目ですが、
今日は年に一度の“加須うどんツアー”です
このせいでか、おいら的には、
加須うどん=すっかり年末の風物詩ですわw
今回目指したのは、加須メイン通り?にある「つるや」さん

数ある加須手打うどん会の中で地元常連が多いお店です。
(あくまで、おいら的想像の域の話しですw)
多分、某有名グルメランキングサイトだけ見ていたら、
優先的にはこちらに行こうとは思わないでしょうね?
あくまでおいらの経験則ですが、
古い街で名物がある所ほど頼らない方が無難だと思いますw
じゃーどうすればいいのか?
それ意外な個人のサイト等を丹念に調べていくと、
何となく見えてくるものが有るんです・・・
やっぱり基本は、地元常連客が行く店=名店ですね?
もちろんこちらも初訪問ですが、
事前調査の結果からも「良いだろう」と、信じて疑わないお店です
1時過ぎの入店、
丁度、混雑が過ぎた時間らしく先客は3組のみ、
中央の大テーブル席に座り、内容の検討です・・・
メニュー
↓(クリックで拡大)

単純に“加須うどんを楽しむ”と言ったら、
盛り系のメニューを頼むべきでしょうね?
実際に、周りの方のテーブル上も食べ終えたザルが乗っていますしね?
でもこの寒さだし迷うよね?
事前調査では、お奨めはカレーうどんに、
冬はひもかわうどんも名物との事です・・・
ここまで来てカレーうどんもどうか?と思うし、
ひもかわうどんの選択かー!どうしよう?
肉うどん 650円
↓

なんだよ!結局はかけですか?って言われそう・・・
肉汁にしようか相当迷ったのですが、
前の女性客が、かけ系のドンブリ汁を美味そうに飲んでいるんですよ!
なんだ!かけ系でも良いんだよね?って事での選択でした
どうですか?この熱々そうな湯気の具合は?
このタマネギがガツガツ入ってって美味そうでしょ?
タマネギと豚肉の甘味が重なると共に、
いくぶん濃い目の出汁とが良く合っていると思います。

加水率が高いから、強いコシが有る訳ではありません
むしろ、柔らかい、優しい感じのうどんです
かけうどん系にしたから尚更ですが、
うどんが旨み汁を良く吸って、とても美味しいですw
(もちろん身体も温まります)
うどんの量的には、普通盛りで十分でした。
後から、どんどん常連客らしき方々が入店、
まぁ、愛されるべき、地元の名店って感じでしょうかね?
帰りがけにスクラッチカードもらってその場で削ったら、
なんと500円券が出てきたwラッキーな日でしたよ
住所:加須市土手1丁目12-10
営業時間:11:00~14:00、17;00~19:00
定休:月曜日(日曜夜は休み)
電話:0480-61-0976
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多分自分には無理ですが・・・w旋風と用心棒川越市、らーめん よし丸Re: タイトルなしほんとごめんなさい
生活環境の変化もあって瞑想中です旋風と用心棒まだまだ、散り際の桜を見に~川越水上公園~Re: このパン屋も美味しいですよ返信遅くなってすいません
自分のblogに入ること自体久々でしたw
こちら知り合いから聞いてしりました
是非今度伺わせていただきたいです旋風と用心棒川越市、食堂 喜楽お坊さんは大変ですね!yama川越市、らーめん よし丸この頃、新しい店舗ができてないのもあるんですが
ブログの更新も6ヶ月停止してるのは寂しく思います…。デルタまだまだ、散り際の桜を見に~川越水上公園~このパン屋も美味しいですよリュネットのスタッフがハード系のパンメインでオープンしたらしいお店です。
しかし、このブログはすんごい情報量ですね。 是非、インスタでやってほしいです。 自分ぱるぱる川越市、らーめん よし丸Re: とりあえず無休156さんへ
了解しました。
ありがとうございます。
確認して対処します旋風と用心棒川越市、らーめん よし丸とりあえず無休とりあえず無休(10~20時)、でやっていかれるみたいですね。
(コメント本文にリンクを貼ったらスパム判定されたのでURL欄にはらせていただきました)156川越市、古民家ラーメン 銀水Re: タイトルなしはしびろけろさんへ
返信が遅れてすいません
こういう雰囲気は埼玉県には多くあるし流行っているのですが、
古民家でラーメンって言うのがとっても珍しいですよね(笑)旋風と用心棒川越市、古民家ラーメン 銀水こんにちは
>空間としてはまさに古民家
外観がなんとなく養蚕農家みたいな感じで...
天井がとっても高いですねー
梁も歴史がありそうで とっても素敵です♪はしびろけろ