所沢市、つけめん「TETSU」

所沢市、つけめん TETSU エミオ所沢店





先週、失敗遠征時の再挑戦です。


おいら、所沢駅とか殆ど使わないのに、
「わざわざ狙って行った?」と思われるでしょうが、
実はそうでもないのです・・・


一応、「清瀬の病院にお見舞いに行く」と言った大義名分があったのです!
川越から清瀬と言ったら、所沢経由が必然ですね?
(車で行くと言った選択肢は考えませんでした・・・)


で、2時所沢着
もちろん乗り換え前に足早にこちらへ向います



2012-12-13 tetsu所沢 021



(この画像は帰りに撮った物です
実際に並んだ時には先客が15人程度で、写真撮っている余裕無し)


はい!ご覧の通り、と言うか駅構内にあるんですねー!
だから実際に所沢駅を使う人でないと入れないのですわw

もちろん入場券を買って入るって手が有りますが、どう思いますかね?
駐車場の無いお店で、コインパーキングに停めるって感じかな?
(まぁ、でもここは当日発券の所沢駅入場券を見せると、
100円分トッピングサービスがあるので嬉しいですね?)


さて、列に並ぶ前に、入口脇にある券売機で食券購入を済ませます。

後はひたすら待つのみ・・・

  ・ 
  ・
  ・

うん、店内が広いし、
店員の客捌きが上手いからそれ程待たされません

15分位で入店、先に外で注文をチェックしているので、
着席してからも注文の品がスムーズに流れています。


メニュー
↓(クリックで拡大)
2012-12-13 tetsu所沢 006



券売機のところで、後ろに列が出来ちゃって撮れなかったので、
店内に卓上メニューが有って良かったー♪


こちらのお店は、昼と夜とでメニューと言うかスープが変わるんですよね?
昼は豚骨魚介に対して、夜は鶏魚介スープって事です。


実はおいらTETSUで食べるのは今回が初めてなのです

同系のお店で大宮の102は何度か伺った事がるのですが、
おいらが知る限りは全く一緒のシステムです。

こちらのお店は更に「朝めし」もやっているとの事ですから凄いですね?
(しかもその内容が気になりまくり!お粥とか雑煮とか食べたい!)


味玉つけめん 880円

2012-12-13 tetsu所沢 011



着席後5分程度で着丼、
ライティングも良いけど、ビジュアルが良いですよねー♪


つけ汁は、粘度の思いっきり高い豚骨魚介、
ほんのり甘味を感じる仕様は、おいら的にはツボですw


具材は意外とシンプルですが、
しいて言えば、つけ汁のこってり濃度が一番の特長です



2012-12-13 tetsu所沢 014




TETSUオリジナルの太麺で、もちもちっとした食感が楽しめますね
素のままで食べると、小麦臭が口中に広がってきますよ


普通盛りで頼んだのですが、チョット足りなかったかな?
(味玉は絶妙の加減で相当おいしかった!)


殆ど食べきった所で焼き石のサービスを受けます

2012-12-13 tetsu所沢 017



冷たい麺をくぐらせてきたスープを再加熱する便利アイテム

卓上にあるスープ割用のポットからカツオだしを投入し、
焼き石を投入「ジュワ!」っといわせながら一瞬にして熱々にしてくれますわ!


2012-12-13 tetsu所沢 018



スープ割も美味しく完食!
普通盛りだったけど、十分にお腹いっぱいになりましたよ!

味、サービス、システムどれも流石と思わせる内容でした。
わざわざ食べに行くのも良いなーと思います


この後、飛び乗った電車、東村山に行ってしまった・・・
西武線はホント判りにくいよね?←単なる言い訳です



住所:所沢市くすのき台1-14-4 西武所沢駅改札 2F
営業時間:7:00~23:00
定休:年中無休
電話:04-2937-7556


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Comment

カイト | URL | 2012.12.13 23:41
こんばんは♪ 

TETSUは焼き石があるんですね~。
入れるタイミングは自分で選べますか?
ぬるくなったスープを熱々に復活させて食べてみたいものです…。

好みとしては昼の部だけど、夜の部の鶏魚介も気になりますね♪
mac | URL | 2012.12.14 06:30
所沢にはTETSUができたんですね!朝からやっているんですか。東京に移った六厘舎のようです。
溝の口にもTETSU系列のお店が1年前にできました。つけめん哲っていいます。凄い混みようで、初めは敬遠していましたが、いつの間にかたまに並んだり、人を誘って並んだりするようになりました。他のTETSU系列のお店は食べたことがないのですが、生姜の効いたスープはとても特徴があって、今ではとっても好きなお店です☆
とあ | URL | 2012.12.14 10:36
こんにちは~(^^)
行かれたんですね~
美味しいですよね、TETSU
私はほとんど電車を使わないので
TETSUさんに行くには入場券で
入ります。
朝と晩もぜひ行ってみたいんですよね~(笑)

西武線、わかりにくくないですよ~(^_^;)
池袋か新宿か秩父か本川越の
どの方面に行きたいかだけ
わかってれば迷いませんよ~っ
旋風と用心棒 | URL | 2012.12.15 02:08
カイトさんへ


こんばんは。

焼き石を入れるタイミングは選べますよ!
頼んだら、2個とかでも問題ないかも(笑)
(スープ割につかっている方が多いみたいです)

場所柄朝から晩まで混むところだと思うけど、
やっぱりここは、昼のラーメンがメインだと思います
旋風と用心棒 | URL | 2012.12.15 02:12
macさんへ

こんばんは。

お久しぶりですねー
そうそう、所沢も変わりましたよ!
って、以前を良く知らないのですが・・・(笑)

tetsuの系列店はすごい勢いで増殖していますね?
こう言うお店ならどんどん増えても大歓迎ですよね?

生姜の利いたスープですか?
うーん、想像が難しいです・・・
グループでも麺さえもまちまちとの事ですから不思議はないですね?
でも、ショウガですか・・・(笑)
旋風と用心棒 | URL | 2012.12.15 02:17
とあさんへ

こんばんは。

入場券で入ったほうが
むしろトッピング等のメリットを生かせそうですね?
たまたまかも知れませんが、自分の周りにはいませんでした
(パスモとかで食券を買えるのにビックリです)
朝晩のレポ待っていますね(笑)


西武線は新宿線と池袋線で迷うし、
更に所沢とかだと、西武園や拝島方面?とかもあるから
何が何だか・・・(笑)
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