さいたま市、武蔵野うどん「藤原」

さいたま市、武蔵野うどん 藤原



いや、いやー
世の中にはいろんな人が居るもんだ
おいらの尺度では測れないものをこの目で見てしまった!
そんな風に感じた木曜日でしたww

  ・
  ・
  ・


おいらの仕事も半期末って事で、
世間並みにチョットは忙しかったりしています。

今週の水・木曜日も本来は休みだったんですが、
いくつか仕事が入っちゃっていたから、
休むってわけにもいかないって観念していました・・・

  ・
  ・

以前、あるブログのコメ欄で「激辛チャレンジ」で盛り上がっていたことから、
「もし実施日が木曜日だったら声てかけてください
って、コメントに書いておいたのが8月下旬の事でした・・・


そしたら本当に声かかっちゃった


上に書いた理由から、一度は断らせていただいたのですが、こんな機会は滅多に無いよね?
想像するほど「見てみたい!」って好奇心の方が強くって困ったわw


むかえた翌日木曜日、午前中の仕事を終えたのち、
3時間ほど外します」と会社にことわり、
チャレンジャーをひやかしに 応援しに行ってきましたよ



2012-09-27 藤原 001



今回の舞台はさいたま市です。

過去、おいらこの辺で営業していた経験があるから道は楽勝ー!
とか思っていたんだけど、周りの景色が10数年前と全く違うし、
スマホのナビにウソつかれて、10分程遅刻してしまった・・・


お店についてこの外観写真を撮っていると、
店内のガラス越しに笑顔で出迎えてくれたのは・・・
kyoko007さんぺるしゃんさん田舎うどんさん(主役順です)


時間は1時チョイ過ぎ、そこそこの広さは有るお店なんですが、
既に満席で人気の程がうかがえますね?


メニュー
↓(クリックで拡大)
2012-09-27 藤原 004



入口の脇の券売機で先に食券を購入するシステム、
チョット考えたけど、武蔵野うどんのお店だからやっぱり肉汁かな?


このメニューにも書いてありますが、
お店的に一番のお勧めは、上段に書いてある「旨辛うどん」だそうです


お店の店長さんは、かの「藤店うどん」の開店・立ち上げから7年間店長を務め、
伝説の大行列を作りあげた後、2008年4月に独立されたと言う経歴の持ち主です
そんな店長さんのお店だから、こんなに人気があるのも頷けますね?
(おいらとしても、行きたくって仕方のないお店の一つでした)


5分も待たずにテーブル駅に案内されて、
しばし歓談ののち着皿・・・



先ずはそのおすすめ「旨辛うどん」を注文したぺるしゃんさん
現実に存在するのかは判りませんが「激辛同好会」期待のホープ!

いつもニコニコしていて、
辛い物好きって言葉がとんと結びつかない素敵な女性です。


2012-09-27 藤原 006


辛さのレベルは0.1~5まで有るそうですが、その中のレベル3です。
表現ではレベル2が「激辛」だそうですので、その上ってことですね・・・


なんか凄い色なんだけど・・・

まぁー確かに汁には肉とネギが見えているし、
肉汁うどんの延長線上にあるのだろうけど、尋常な色ではありませんわ!


おいらも一口だけ食べさせていただきましたが、
ただ、「口の中が痛い」ってのが、本音の感想です

過去にどんな激辛にチャレンジしつつも、
汗一つかくことのなかった彼女、
さすがに今回は少しむせているのを見て何故だか少しホッとしているおいらです


  ・
  ・

  ・

さて、お次は問題あり過ぎのうどん


埼玉で一番辛いうどん!」ってキャッチが付いている
「ジョロキア地獄」


2012-09-27 藤原 009



おいら同様に基礎知識が無い方様用に調べた結果を解説します

   
   【ジョロキア】
     北インドおよびバングラデシュ産のトウガラシ属の品種である。
     2007年にギネス世界記録でハバネロを抜いて
     世界一辛いトウガラシとして認定された。


元々辛い物には、はなっから拒絶感を持つおいら、
今までの人生で必要のなかった知識であり、由もありません・・・


そしてチャレンジしたのは、
知る限り埼玉の激辛女王kyoko007さん!


ご存知の方が多いと思いますが、さいたま市を代表する人気ブロガーであり、
かつて食べログの企画からもTVに出演された素敵な女性です。

そんな彼女が事前に「もしかしたらやばいかも
って、はじめて弱い一面を見せた品がジョロキアうどん
その言葉を見た時には、心の中で安心しましたよ・・・


そして、実食・・・


  ・
  ・
  ・

  ・

「うわー凄い!」とか言いつつ

(麺を啜らないし、呼吸もしないってのが基本らしいです)

  ・
  ・
  ・

サラサラと食べ進め、よもやの完食一番乗り!ww



2012-09-27 藤原 013




って、おい!!
汁まで飲み干しちゃったよ!!

あんた、人間じゃないだろ!


残ったのはこの唐辛子の殻のみです・・・
さらには、この殻まで食べようとチャレンジする彼女でしたが、
固すぎで食べられ物では無かったそうです


当初は冷かすつもりで同席させていただいたのですが、
冷汗かいているのは間違いなくおいらの方ですw

(途中で一口だけ食べさせていただきましたが、
味なんか感じられませんし、汁に触れたところがヒリヒリするだけです)


ただ、ただ、陳腐で感嘆の言葉しか出ないおいら、
世の中にはいろんな人が居るもんだ!ってのが総括でしたw


  ・

  ・
  ・

一気に脱力感を感じつつ過ごした木曜日でした


って、まだ終わってなかった!
案内役に同席いただいたのは、こちらもご存知田舎うどんさん


2012-09-27 藤原 012



揚げ餅入りのぶっかけうどんを食しながらも
おいらと一緒で、ただあっけにとられていましたw


あっ、そうそうおいらが食べたのは肉汁うどんでした・・・


2012-09-27 藤原 010



汁は新鮮豚肉とネギ沢山の評判通りの仕様に、
チョット柔らか目の手打ちうどんで食べやすかったです


こうなると、おいら食べた物なんてどうでもよくなっちゃったw
いろんな意味で有意義な一日でしたわ・・・



最後になりましたが、
楽しい時間を過ごさせていただきまして本当にありがとうございました
とてもじゃないけど「激辛同好会」には入会できませんが、
また今度、機会があったら声を掛けてくださいね?



店名:武蔵野うどん 藤原
住所:さいたま市中央区上落合3-12-36
営業時間:11:00~15:00
定休:日曜日・第3月曜日
電話:048-852-7500


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Comment

田舎うどん | URL | 2012.09.30 09:05 | Edit
あいやぁ~
早々とレビューアップでんがな
おじさんが一番遅くなったっぽ

しかしぃ~
あっけにとられて
へたれなおじさん二人は・・・アングリ

二人の辛さの感覚って・・・
他のお客さんも覗いてたもんね
あや | URL | 2012.09.30 09:39 | Edit
うわぁ、挑戦してみたいー!!!
でもさいたま市はちょっと遠いです。

そそっ、辛いものつながりで
最近挑戦してみようと思っているのが
ラーメン岡崎の「魔王」という激辛つけめんなんですが
ご存知ですか?

近々、行こうと思っています。
旋風と用心棒 | URL | 2012.09.30 11:49
田舎うどんさんへ

こんにちは。

ほんと、おじさん2人はへたれでしたねー(笑)
でも、田舎うどんさんは前回に旨辛うどん食べてるから
自分がへたれNO1でしたね(笑)

いやーしかし面白いものを見せてもらいましたよねーw
満席のカウンターからの視線がビシビシきましたよねー
4人全員がカメラ構えていたら、異様ですよね(笑)

しっかし、これを食べきれるって、
どういう感覚なんだろう?うーむ・・・
旋風と用心棒 | URL | 2012.09.30 11:59
あやさんへ

こんにちは。

あやさんも辛いの好きな人なんですか?
でも、ここのは半端じゃなかったみたいですよ(笑)

激辛同好会、あやさんも入会しますか?
推薦しておきますよー(笑)

> ラーメン岡崎の「魔王」という激辛つけめんなんですが

今チョット調べましたー
うわ!知らなかったです!こんなお店があるなんって・・・
といっても、自分はまったく無理なので、
あやさん是非レポしてくださいよ(笑)
ねずみおやじ | URL | 2012.09.30 19:54 | Edit
>「3時間ほど外します」と会社にことわり

サボったんじゃないんですね(笑)



赤いタオルを首に巻いた美女・・・
いやひょっとすると「魔女」の
完食後の勝ち誇った顔が想像できます^^


汗をかかないもう一人の美女が挑戦するときは
自分も見届け人になりたいですね

らっか | URL | 2012.09.30 20:50 | Edit
わああああ!凄い!
写真見ただけで、汗がにじみ出ました。
激辛、最近食べていないから無理だろうな。
ぺるしゃん | URL | 2012.09.30 21:29
こんばんはぁ~。

うわぁ~い!なんだか褒めてもらってる~!
「激辛同好会」ホープとしては今度ジョロキアチャレンジしないといけないですか~?
あのつけ汁につけながらうどんは完食出来ると思います。
でも飲み干せないなぁ~って思いますよ(笑)。

カウンターからそんなに視線を集めていたんですか?
私とKyokoさんは背を向けていたからわからなかったですね~。

チャレンジするときはねずみおやじさんがご一緒してくるのかなぁ~♪(笑)
cecilia | URL | 2012.09.30 22:05 | Edit
わ~私もチャレンジしてみたいです~♪
私も相当の激辛らしいです(自覚なし)激辛で知られるブータンの唐辛子自体を食べる料理もOKだったしな。うどんの激辛って、どんな感じなんだろう?
想像つかないです。
最近、胃が弱ってきているので、いずれ激辛も無理になるんだろうけれど、辛い=美味しいですよね。
こんな事が開催されているんですねー、びっくりしました。次回の海外旅行はパリになるけれど、タイとかブータンも行きたいので、その時はレポートしたいです。
旋風と用心棒 | URL | 2012.10.01 00:50
ねずみおやじさんへ

こんばんは。

>サボったんじゃないんですね(笑)

本来は休みの日だから、基本は自由の身ですわw
とはゆえ、万が一にでも事故とか有ったらまずいので申告だけしていました。
こんなん性格ですが、意外と細かい一面があるのですw


ここから遥か東の魔女、普通のお昼ご飯を食べるがごとくサラリと完食!
本当に魔女なのかもしれませんよw(笑)
旋風と用心棒 | URL | 2012.10.01 00:53
らっかさんへ

こんばんは。

凄いですよねー
ほんとどんな構造になっているのやら・・・w


多少の辛さは身体の代謝を促すので良いらしいですが、
こんなの食べたら、体が壊れるかもしれませんよ(笑)
旋風と用心棒 | URL | 2012.10.01 01:01
ぺるしゃんさんへ

こんばんは。

いやいやーチャレンジしない方が良いと思いますよ!
同好会の部長さんは、汁を軽々と完飲していましたから、
まともに張りあわない方が・・・(笑)

カウンターが一段高いから
見下ろされていて目立つんですよね?
まぁ、普通のうどん食べていたら目立たないと思うんですがw
旋風と用心棒 | URL | 2012.10.01 01:05
ceciliaさんへ

こんばんは。

えっ!ceciliaさんも?
本当にここのは止めた方が良いと思いますよー
辛いと言うか、痛いと負う方が似合ったうどんですから(笑)

辛い=美味しいって公式は一部に方にしか理解されないお思います

しっかしなんでまた皆さんこんなうどんを食べたがるのかな?
はしびろけろ | URL | 2012.10.01 11:44 | Edit
*こんにちは*

す・すごいですねー。
ぺるしゃんさんの赤い汁だけでも驚きましたがkyoko007さんのジョロキアのは(笑)

私も辛いのが好きですが、そうゆうレベルではないという事を改めて認識いたしました。

汁まで全部というのは他の方ではあまりいないような気がしますが...。
肉汁うどんと揚げ餅ぶっかけうどんが可愛らしくみえました(笑)
では。
旋風と用心棒 | URL | 2012.10.02 01:08
はしびろけろさんへ

こんばんは。

はい、確かに辛いのが好きとかのレベルではありません(笑)
自分としては、味覚を感じる構造に欠陥があるのではないかと・・・w
ってのは言い過ぎですが、普通とは言い難いですね?

自分がいただいた肉汁がしぼんで見えた実食でしたよ
本当においしかったのですがね・・・

とあ | URL | 2012.10.02 09:43
あれっ、コメントが反映されてなかった(^_^;)

すごかったですね~、
みなさんの記事読んで、ビジュアルで
すでにヘタレてます(笑)

今度は私も観戦(応援)に
ご一緒したいですっ
tama | URL | 2012.10.02 13:46
ぺるしゃんさんのブログを見て、ちょっと食べてみたいかも?思った私も辛いモノ好き。
でも、ジョロキア・・・味わって食べられるかは微妙です。。。
ぺるしゃんさんの程度ならいけるかも?
旋風と用心棒 | URL | 2012.10.03 09:25
とあさんへ

こんにちは。

とあさんもこれは見ておいた方がよかったですよー(笑)

それにしてもチャレンジャーの女性陣に比較して、
おじさんたちの情けない注文は・・・見直しても恥ずかしいです

今度また参加しましょうねー!
旋風と用心棒 | URL | 2012.10.03 09:38
tamaさんへ

こんにちは。

うーん、なんか皆さん辛い物大丈夫なんですねー
すごいなー自分なんか見ているだけでも恐いって感じでしたよ(笑)

もしかして辛いの大丈夫なのって女性の方が多いのかな?
Kyoko007 | URL | 2012.10.04 18:35
おくればせながら
ご紹介ありがとうございます
皆の応援のおかげで食べきることが
出来ました

「埼玉激辛女王」の称号!

ものすごく嬉しいです
ブログ書いている限り
このタイトルは絶対死守しますよー


ぜんや....
また行ってみたいなー
ラヲタだったころ、
TVチャンピォン何代目かの
ラーメン王や
Qタローさんとツアー組んでいった
以来です。今度つれてってください
旋風と用心棒 | URL | 2012.10.04 22:42
kyoko007さんへ



こんばんは。

いえ、こちらこそ参加させていただいて
ありがとうございました。
良いもの見せてもらいましたよーw


> 「埼玉激辛女王」の称号!
> このタイトルは絶対死守しますよー

死守しなくっても
kyokoさんなら大丈夫だと思いますよ・・・
でも、身体壊すんじゃないかって心配ですw


ぜんや!美味しいですよね?
こんどみんなで行きたいですねー

mune0401 | URL | 2014.12.04 14:22 | Edit
こんにちわ。
久々の書き込みですが、この藤原に半年ぶり位に行って来ました。店内を見回していたら、藤原の二号店開店のお知らせがあり、びっくりしました。今年の9月に大宮市場内にお店を出したようです。
厨房を見たら、ご主人の姿が無かったので、おそらく二号店に行っていると思われます。この一号店には、奥さんと年配の男性、アルバイトらしき若い女性二人の四人で切り盛りしていました。
久しぶりに食べましたが、以前よりも全体的に美味しくなっているように感じました。この味ならば、近いうちにまた行こうと思っています。
旋風と用心棒 | URL | 2014.12.09 00:54
mune0401さんへ

こんばんは。

> 今年の9月に大宮市場内にお店を出したようです。

そうみたいですね!田舎うどんさんがレポされていましたよー

藤原さんは、自分は一度行ったきり・・・
しかも、レポの通りで激辛チャレンジの付き添いなので、
正直、あんまり印象が無いのです(笑)

市場のお店にはいづれ伺ってみたいと思ってます


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