川越市、ラーメン専門店「ぶーけ」

2時まで鶴ヶ島で打ち合わせをしていたので、
今日は念願の「ぶーけ」初訪問です ( ̄∀ ̄*)イヒッ☆

このお店は東上線「鶴ヶ島駅東口」すぐ前にありますが、
住所で言うと川越市だそうです。

ブーケ 003

時間も2時過ぎなので店内はガラガラ、
テーブル席に2組の先客がいるだけです。

15席くらいあるカウンターに一人座ります。
(-。-)......ボソ・・・・・人気ないのかな?

メニューを検討します

ブーケ 005

たしか背脂系のこってりした物が特徴だったと記憶していましたので、
特製背脂味噌らーめん 750円を注文します。
丁度お湯の切り替え時だったらしく15分程度待ちました。
こちらです

ブーケ 007


ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
トンコツ背脂(超こってり)の説明に偽り無し

って、背脂チャッチャ過ぎ・・・
脂が盛り上がって見えます
麺はおろかトッピングも見えません

ブーケ 009

画像の上にかすかに見えるのは煮たまごのようです。
チャーシューを探します。

ブーケ 013

(/^o^)/ えー これまた分厚いチャーシューです。

麺をほじくり返します

ブーケ 012

麺は普通のタマゴの縮れ麺のようです。

お味のほうは・・・・
(o ̄∀ ̄)ノうま~い♪♪
思ったよりしつこくないです。
味噌味自体は比較的薄味で、
背脂のこってりを強く感じるスープになっています。
煮玉子も1個入ってこのボリューム&値段はお得?って感じました。

そうこうしている内に一人また一人と来て、
いつの間にか10組位になって賑わってます。

ここは、駅から東洋大学工学部に行く道にあるので
学生が圧倒的に多いようです。
そう言えば今年の正月の箱根駅伝で完全優勝した
東洋大の陸上部の練習場はこのキャンパスにあるようですね~

もしかして、スタミナ補給の秘訣はここのらーめん・・・
なんて事はあくまで空想です・・・o(*^▽^*)o ゲラゲラゲラ

メニューも豊富で、常連らしき方々の注文を聞いていても
みなさんバラバラの注文しているようです。
これは、もうチョット通っていろいろ試してみようと思いました。

独断的偏見評価:★★二つ星です。
近くに現場があるのでまた来ようと思ってます。

住所:川越市天沼新田197-1

ブーケ (ラーメン / 鶴ヶ島)

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Comment

ごま | URL | 2009.06.25 16:00 | Edit
写真が上手く撮れていますね!

家が近いので良く行きますよ♪

とんこつが有名ですが和風系も大変おいしいです。

どこかのHPに出ていましたが、都内の有名店の店主とお友達らしく、コラボで和風を作ったとか・・・

最近は塩系のラーメンがお勧めです。

旋風と用心棒 | URL | 2009.06.25 22:34
ごまさんへ

こんばんは~
コメントありがとうございます。
ブーケさんの近くって事は、頓知坊&富平&葱馬鹿らぁめんも
近いってことですね!羨ましいです。

塩系のラーメンですか?今度伺ったらいただきますね~!
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