富士見市、革命的ラーメン「新世紀」

富士見市、革命的ラーメン 新世紀





朝一番、志木駅近所で現場仕事してて、11時に完了
さーてと、食事はどうしようかな？


最初は「モッコリ豚」でガッツリ行っちゃおうか？

って勢いだったんだけど、時間が少し早過ぎたのと、
午後に打ち合わせが有るって同僚と一緒だったので、チョット今回は自粛かな？


なら、川越方面に戻りながら適当な店を探しながら・・・
って、おいら昔年の課題店を思いだしちゃった！！










現在はRDBとかでもそれ程目立った存在ではありませんが、
以前、周辺を検索していた時、行って見たいと思っていたお店です。


店名のネーミング程に引き付けられる要素もありますけれども、
当時見たラーメン画像の出来が全くもってよかったんです！


んで、いつかいつかって事だったんですが、
周辺では、他にも優先すべきお店が有った事からの対処でしたわ



メニュー
↓（クリックで拡大）





一応言っておきますが、単なるメニューじゃありません！

「GRAND MENU」です！
字体のフォントを含め、何となくONE PIECEの用語的で独りほくそ笑むおいらです・・・



11時少し過ぎ、店の前を通り過ぎ、
暖簾が出ているのを確認し、駐車場に車を放り投げてきました。

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ちょっと時間も早いので、先客は1組のみ
恰好雰囲気からは、ご近所の常連さん的な雰囲気でしょうかね？



凝縮ラーメン　750円
↓




うんうん、ベースは和風とんこつですよね？
表面には少しコッテリ系の脂が多めに浮かんで居ます

セーブした結果ですがニンニク臭が湯夜目かな？


見た目ほどのコクは無いけどどこか懐かしい・・・
現在では際立っての特徴があるとは言い難いですが、
どちらかと言えば好きな味だと感じましたよ！


麺はこちら
↓





普通の中細麺ですが、
特に頼んだわけでなくデフォで硬めの茹で加減でしたわ


おいら的に、この手のラーメンはどこか懐かしさもあり、
最後スープの一滴まで戴けちゃうんで、結構満足な結果と感じましたよ！



和風ラーメン　700円
↓




スープだけいただきましたが、
見た目ほどの粘度も無く、アッサリ和風味って事で美味しかった！


おいらも同僚もスープの最後の一滴までいただき、満足でしたよ


住所：富士見市東みずほ台1-9-10-MTビル102号
営業時間：11：00～14：00、17：00～26：00
定休：月曜日？
電話番号：049-252-0360


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