さいたま市、餃子、ラーメン「漫々亭」

さいたま市、餃子、ラーメン 漫々亭




チョット前の訪問です


おいらがわざわざ紹介するまでも無く、
有名なラーメン店ですから、ご存知な方が多いでしょうね？


ここも川越から近いさいたま市なので、
何度か目標に出かけた事が有るんですが、いづれも定休日に蹴られてます


まぁ、定休日くらい調べて行けって話しですが、
蹴られても袋屋に行けば良いやって逃げがきくから便利です。










おいらの拙い知識で、間違っていたら申し訳ないけど、
この漫々亭と娘娘（にゃんにゃん）は姉妹店

共に名物のスタミナラーメンや餃子なんかが特に人気が有り、
特に娘娘北浦和は超メジャーで、ファンを集める人気店です。


現在は共にいくつも支店？をもっていて一大ブランド、
と言っても今回の訪問、多分10年以上のご無沙汰でしたわ


12時過ぎの訪問、日曜日だったから混むにはまだ早いかな？
カウンター席のはじを確保して、メニューを検討します。



（クリックで拡大）




画像がボケてて判りにくいですね・・・


お勧めが赤字で書いてあるし、
netとかで調べてもここはスタミナラーメンが有名です。


初めてならばその辺を頼むのが正解なんでしょうが、
おいら的には、やっぱりここでは違うメニューが好きだったんですよ


ジャージャーメン550円　＋半バラ丼250円
↓




午後に打ち合わせが有ったので、餃子は自粛！


・・・って、餃子で思いだしたけど、
多分25年位前、大宮西口の仮設店舗で営業している時に良く伺ったのです。

おいら、当時も営業していたのですが、
その満々亭でジャージャーメン+餃子とか食べて上司に怒鳴られたわ！


って、更に思いだしたけど、
たしかジャージャーメンもニンニクきつかった筈・・・







最初にバラ丼を食べていると、
店主が熱心にラー油入れろ！入れろ！と勧めてくれます

多分、バラ丼を食べるのは初めてだったけど、
これもラー油を入れると肉の旨みと、ラー油の旨味がマッチして美味いわ







ラー油はチマチマしてなくって、
「さー好きなだけ入れてください」ってスタンスですよね？

このラー油、一味を数種類ブレンドしているのが秘伝との事です。



めんはこちら
↓



シコシコした中細麺、

野菜もたっぷりだし、ニンニクもバリバリ入ってます・・・
（チョットこれはヤバイかも知れません）








うま！


もちろんジャージャーメンにも多めに投入、
やっぱりラー油入れた方が断然うまいですねー！

スープが特にバカうまです


近くの席の常連らしき方、
炒麺(チャオメン)を食べていたのが、印象に残っています！
今度行った時には炒麺と餃子にしたいですｗ


住所：さいたま市西区西遊馬343
営業時間：11：30～14：00、17：00～22：00
定休：月曜日、第三火曜日
電話：[phone]



ブログランキングに参加しています
クリックしてもらうと喜びます！
↓