川越市、麺匠 清兵衛

川越市、麺匠 清兵衛


昼時、川越駅からクレアモールまで行ってみたけど、
どこもかしこも絶賛激混みちゅう!

祝日だし、逆に西口方面に行った方いいか?

真っ先に思い付いたのが清兵衛さん、
過去、日曜日とか、ここも混んでいた記憶もあるけ、
わりと回転も速いから、そんなにひどい事にはならないよね?

って、たまたまなのか?
(12時過ぎの一番混むであろう時間なのに)
先客も無く、カウンター席に空きあり!!


淡麗そば 700円

2017-05-05 清兵衛 005



取り急ぎ、券売機にて食券を購入するとことで固まった・・・

この陽気だし、早歩きで歩いてきたところに、
果たして熱々のラーメン頼んじゃっていいのか?
やっぱ、少しでも麺が冷たいつけ麺とかにした方がいいんじゃないか?

うーん・・・

いや、そもそも、ここでつけ麺を頼んだことあったか?
記憶に無いくらい“淡麗そばファン”になってるからな・・・

熱々でも、汗かいてても、淡麗そばが正解だろうか?
まぁ、それくらい好きだって話ですわ!

スープには野菜をたっぷり含んだ鶏だしの旨み、
タケノコ、ネギ、ミツバ、味玉(ランチサービス)とのバランスが良いです
大き目な豚チャーと鶏チャーもやわらかくて美味しい!

食べ飽きない美味しさがある♪♪♪

半分くらい食べたところで、
“柚子コショウ”を投入して変化を楽しむのも良いですねー


店名:麺匠 清兵衛
住所:川越市脇田本町1-7 川越西口ビル1階
営業時間:11:30~24:00
      ※スープ無くなり次第終了
定休:無休
電話:049-248-4410
駐車場:

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