和光市、新倉うどん ひろとみ

課題店であった和光市駅近くにあるうどん屋さんへ初訪問！

続きを読む

12時半、車でナビを頼りに伺ったが、数人が外で並んでいる状況・・・

と、勘違いしていたが、
並んでいたのは隣の清兵衛系列の“樹真”さんでしたー

近くのコインパーキングに車を停めて入店、
とは言っても、こちらも人気店でほぼ満席って状況

タイミングよく空いて直ぐにテーブル席に案内される


メニュー
↓


裏面も
↓




地元で長く続く製麺屋さんがオープンされたお店、
中でも“ずりあげうどん”ってのがお勧めらしいが・・・

最初に揚げもちメニューやカレーうどんが目について迷わされる・・・

ただ、和光市方面は滅多に来れないから、
課題店の課題メニューとしていただいておくべきだろうな。


ずりあげうどん（季節のかき揚げ付き）　870円
↓




うどんは釜揚げ風で中太の縮れ麺、

最後にてで揉んでいるからのちぢれ具合で、
つゆがよく絡んでうどんとの相性が良いようです。

ちなみに秩父地方の伝統的な食べ方だそうです


お勧めの食べ方はこちらから
↓




まぁ、うんちく的な食べ方であるし拘る必要は無し、
好きなように食べるのが正解だろうと思う

ただ、ちょっと面白いと思うし、
実際にも珍しくもあるわけで、
特にもちもちのうどんがおいしいとも感じました♪♪

（薬味を撮り忘れた！）




ここに出汁醤油を入れたらどうなのか？
とか、考えたけど流石に無いなとボケツッコミｗ






かき揚げもサクサクで見栄えもよく抜群に美味しかったが、
メニューから見て+280円ってのはチョット高めかな？

何時になるかわからないけど、
次回はカレーうどんとして課題店メモにも残します


店名：新倉うどん ひろとみ
住所：和光市本町12-33 島田テナントビル 1F-C
営業時間：11：30～15：00、17：30～21：00
定休：不定休
電話：[phone]
駐車場：

ブログランキングに参加しています
クリックしてもらうと喜びます！
↓


続きをたたむ