定休と臨時休業で2度とも振られていました・・・
ことわざ的にも、三度目の正直として、
やっと伺うことができたって話です
（川越から距離的にもあるし、そう簡単ではないのですｗ）
ロヂャース戸田店の裏側って言ったら分かりやすいかな？
工業地域と住宅街が入り混じった一角、目立つ担々麺の幟あり！
確か5、6年くらい前だったかな？
辛いもの好きのブロ友が絶賛していたのが忘れられず、
是非一度、味わってみたいと願っていました
単に辛味ラーメンを提供するだけではなく、
花椒味ふくめ、旨味のある辛さを実践しているとのこと！
当時、あまり多くはなかった担々麺ジャンルも加わり、
味わってみたいと願っていました。
と、言いつつも、実際には美女木は遠いし、
仕事のついでランチではあり得ないと思っていたのです
汁なし担々麺 900円
↓
12時半くらいの入店、
券売機メニュー撮り忘れ・・・
というか、先客は2組のみと空いていたから、
撮影許可取って、帰りに写そうと思っていたんだけど、
後から続々とお客が入り、たちまちに満席近くになってしまった！
（実際、おいらが帰る時も券売機前にお客がいたので撮れなかったｗ）
肝心な話がそれた・・・
注文後、15分程度の待ちにて提供、
（あれ？・・・何か勝手に想像していたのと違う感あり）
具材はキャベツ、ニラ、甘辛挽肉、ナッツ等々
汁なしとは言え、ラー油ベースな汁がその辛味を主張する！
ただ、全体として最初、辛味はほとんど感じません・・・
茹でたて麺と僅かな汁、具材特徴を味わいながら食す・・・
後から、ジワリと辛さに吹き出る汗・・・
たまらず給水・・・途端に痺れる舌さき・・・
あーなるほど！美味しいです♪♪♪
花椒を加えた風味とのバランスが絶妙なんだろうと思いました
卓上の調味料がデンジャラス！
少しの唐辛子とニンニクパウダーを試してみたけど、
まるっきり味が変わって逆にびっくりしたわｗ
何時だかわからないけど、
もし次回がかなうなら、汁ありを試してみたいと思います。
店名：双六
住所：戸田市美女木1-28-6
営業時間 11：00～15：00
定休日：日・月曜日
電話：048-421-7745
駐車場：なし
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いいですよね
手ごろで彩りもキレイだし美味しいし！
日替わりが何なのかtweetしてくださるのも楽しみですｗ旋風と用心棒川越市、定食屋 福幸これで500円はありがたいですね～！
あの周辺は混むのでなかなか
通れませんが
行きたいお店の一つです＾＾みかんいろ（まかろん）川越市、定食屋 福幸Re: タイトルなしありがとうございます。
今度確認してきます。旋風と用心棒川越市、定食屋 福幸営業時間変わってますよ川越市、元祖武蔵野うどん めんこや 本店Re: タイトルなしはしびろけろさんへ
窓際のカウンター席の方がキレイに撮れるのかもｗ
野菜があんまりとれないのがうどんの欠点だよね旋風と用心棒川越市、食彩処 春夏秋冬Re: タイトルなしはしびろけろさんへ
そうですね
野菜が多めで盛り付けもキレイだし、
女性客も多いんじゃないかな旋風と用心棒川越市、元祖武蔵野うどん めんこや 本店本当においしそうなうどんですね。
肉汁の湯気がうま～く写っていて
さらに美味しそう！
（ちょっと悔しい 笑）はしびろけろ川越市、食彩処 春夏秋冬こんにちは。
たくさんのメニューがあっていいですねー
ラーメンやパスタやチゲにカレー！
うどんもあるところが埼玉県らしい？（笑）
女性独りでも入りやすそうですー。はしびろけろ川越市、食彩処 春夏秋冬Re: タイトルなしかんたさんへ
> 春夏秋冬・・・泉谷しげる（笑）
なかまなかま！
いい歌なんだよねｗ
って昨日からリピートで聞き返してます。
確かに駐車場はネックですね、
説明旋風と用心棒川越市、食彩処 春夏秋冬春夏秋冬・・・泉谷しげる（笑）
この商店街はシャッターありの面白いお店ありの
ですが、いかんせん、駐車場がない！
道路に停める人もいるけれど私は出来ないなぁ～
かとかんた