当初は3月にオープンとの話でしたが、
少し遅れて4/9（月）にずれ込んでのリニューアルオープンでした

実に約8ヵ月！待ちに待ったという人も多いんじゃないかな？
（丸広催し会場で何度か食べてはいたけどねｗ）

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（つづきブログが消えてしまった・・・ので、やっつけで更新します）


12時少し前の店着、外待ち15人くらいの最後尾に接続、
この位置からはの行列は見慣れた風景ですが、並んだ先の建物が新しい！
（因みにお隣りはやきとりひびきの離れ？がオープンするみたいです）

行列が少しづつ前に進み、20分くらい待ったところで入口脇に到着、
店員さんに一人づつ順番に店内の券売機で食券を購入する案内あり






見る限りメニューはほぼ依然と一緒！

一瞬、ラーメンを頼もうかと思ったけど、
久しぶりだしやっぱりここはつけ麺かな？

購入後、一回店外に出て店員さんに食券を手渡します。
やがて、前から並んでいる5人を奥から順番に座るよう案内

総入替制から5、6人くらいづつの入替制に変更しています。


つけ麺　850円
↓



うん、やっぱりこの味！
美味しいですねー♪♪♪

色が白く見えるのは店内が明るいせいです
魚介と動物系のダブルスープ！コクがあって好きな味

麺ももちもちしてて美味しいです。

最後にスープ割もいただいて完食！
凄く満足感のある一杯でしたｗ


店名：頑者
住所：川越市新富町1-1-8
営業時間：11:30～16:20（スープ切れで終了）
定休日：日曜日
電話：[phone]
駐車場：なし（近くにCPあり）

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12時、同僚に食事に誘われるも、
“なんか、近場で食べる気がしないんだよね！”
って、拒否ってしまったけど、
1時間後、気がついたら独りメガガンジャの前に居たｗ

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あー同僚に悪いことしたな！
とか思いつつも、ここは逆に拒否られたかもしれないな？
（元々ガッツリ系ラーメンは好きじゃないみたいだから）

ガラス越しに店内を覗くと空席アリ！
（暑いくらいの陽気で汗かきラーメンって気にもならないよね）
即入店して券売機に対峙







実際、カラミソを食べようと目指してきたんだけど、
確かにこの気温で歩いてきて既に汗カキカキ！味噌系を頼む気が失せた

となると、マカナイの方が良いのかもしれないけど、
カウンター席ではラーメンにかぶりついている人々が多し！

いつものように直ぐに釣られる・・・！

角席に着席→カウンターに食券を提出！
直ぐにトッピングコールを聞かれます






今更ながらの確認ですが、
無料トッピングにギョフンとショウガがあるのがJ系であるここの特徴か？

ヤサイマシの凶暴さは確認済みで却下、
（仕事中にもかかわらず）逆にニンニクは必須ｗ



ラーメン　720円
↓




トッピングは“ニンニク、アブラ、コイメ”
二郎＆J系でのおいらの基本トッピングはヤサイとニンニクがメイン
コイメ（カラメ）・アブラを頼んだことは記憶にもありません

アブリチャーシューを見せる方が良いかとこのアングル






念のため、丼ぶりを回転させニンニク量も押さえておかなくっちゃ！

背景でボケてて見えにくいが、たっぷりアブラの量でもソワソワしてくるｗ
（怖気づきながらもヤサイの量がチョット寂しい）

この時、隣の学生さんにラーメン全マシが着丼！
動じることなく喰らい付く！若いって良いなｗ






麺は極太のワシワシとした食感！美味いです♪♪♪
（表面がピカピカしてて少し変わったかな？）

カラメで頼んだから当然なんだけど、
濃くって粘度もあるからスープは半分ほど飲めなかった・・・


店名：メガガンジャ
住所：川越市脇田町5-5
営業時間：11：30～15：00、17：30～22：00
定休：月曜日（祝日営業、翌日代休）
電話：[phone]
駐車場：なし（近隣に有料Pあり）

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現在、年度末で多忙につき、
思ったような昼食が取れないためネタが枯渇中・・・
（コンビニ弁当やカップラーメンな日が続いています）

そんな中、今日は久しぶりに清兵衛さんに行くことが出来たので、
毎度馴染みのやっつけネタですがアップさせていただきます。

清兵衛に行くのは2か月ぶりくらいだと思います。
比較的仕事場から近いので、よく候補には上がるのですが、
タイミングによっては混んでいて並ぶことが多いので、諦めることもしばしば

今日はバタバタで昼食がとれなかった事で腹減りマックス！
しかも20時の夜訪問、記憶をたどっても.かなり久しぶりか？

この時間でも店内にて2組の待ち渋滞、
先に食券を購入して待つこと5分
→案内されたカウンター席にて約10分にて着丼


淡麗とりそば　700円
↓



夜だからランチサービスの味玉or混ぜご飯は無し、
ただ、大好きなタケノコが多めに入っているような気がしましたｗ

和食的なラーメンと言うか、そんな感覚
麺も好きだしスープも美味しいです♪♪♪

途中から柚子胡椒をいれて変化を楽しむもの良い、
最後にはスープもすべて完食はいつものパターン

今日見ていて感じたんだけど、
ここで淡麗をたのんでいるのは年配者が多いですねｗ
偶々かもしれませんが、若い人は濃厚が好みか？


店名：麺匠 清兵衛
住所：川越市脇田本町1-7　川越西口ビル1階
営業時間：11:30～24:00
　　　　　　※スープ無くなり次第終了
定休：無休
電話：[phone]
駐車場：

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↓

ここチョット太り過ぎてる傾向で敬遠していたんだけど、
定期的にこの手のガッツリラーメンが食べたくなります・・・

続きを読む

嬉しいことに川越にはこの手のラーメン店がいくつかあるのですが、
ちょうど一周年という話も聞いていたので、久しぶりの立川マシマシ8号店へ

久しぶり過ぎて、状況もあんまり分からなかったんだけど、
前を通るたびに、ラーメン激戦エリアで頑張っているなーと言う印象。



先ずは店頭看板にて注文の検討
↓




あーマシライスの幟が目立っていますねｗ

初訪問時、次回の課題メニューとして考えていましたが、
この日は麺が食べたいって目的でもあったので、素直にラーメンか？
入口脇の券売機にてラーメン中の食券をポチる



この日は少し遅めで2時近くの入店、
店内は疎らな入りで、高校生4人組を含め7人程度の先客状況

左右に空席の余裕をもってカウンター席中央にて着座、
店員さんに食券を手渡すや否や・・・・
“ヤサイとアブラの量はどうされますか？”
って、意表を突かれた！

聞かれるタイミングをすっかり忘れていたのでキョドってしまったｗ

・・・ふ、ふ、普通でお願いします。
座ってからトッピングメニューを確認すると・・・・






ヤサイのマシが1ｋｇ、マシマシが3ｋｇってｗ
普通にしてよかったなーと思ったと共に“ヤサイ500ｇって普通じゃないよな！”

ってか、そもそも中で頼んだけど、
麺300ｇって、果たして今のおいらで食べきれるのか？

周りを見回すと10歳台～30歳代の食べ盛りが多数ですが、
スーツ姿のLOも中で頼んだみたいだし何とかなるか？


ラーメン　中　750円
↓




ヤサイタワーが聳え立っているもやばいけど、
デホなアブラとブタの量が半端ない・・・！

いや、頼んでしまったからには後戻りできないし、
完食は無理でも、可能な限り全力を尽くすのみ・・・
（いや、食べる前から諦めモードなんだけどｗ）







卓上の調味料はセルフトッピング、
ガッツリの象徴でもあるニンニクには拘りたい！のでたっぷりとｗ

先ずはシャキッとモヤシと格闘しつつ、
好みでは麺がスープを吸う前にたどり着かないと・・・







食べ応えあり過ぎ！
もっちり太麺で美味しいです♪♪

　　　・
　　　・
　　　・

麺＆ヤサイは何とか完食できたけど、
ブタの一部とスープは無理だった・・・

今のおいらでは（小）がちょうどいいのかな？


店名：立川マシマシ 8号店
住所：川越市新富町1-18-8
営業時間：11：00～15：00、17：30～23：00
　　　　　（土日祝）11：00～21：00
定休：無休
電話：
駐車場：

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この日は2時位になっちゃったけど、
同僚と食事って話で外出したのでしたが、
最初に目指した蕎麦屋さんが定休・・・

近くのラーメン屋さんでも良いか？
って事でこちらのお店に決まったんだけど、
好きで何度も一指禅に行ったことがあると言っていた同僚ですが、
川越新宿店（あらじゅく）の存在は知らなかったみたいです

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ここ、日曜日に行くのは滅多になかったけど、
2時過ぎなのに駐車場は満車だし、店内でも並びも出来てました・・・
家族連れが多かったし、人気の程がうかがえますね！

店内で並んでいる状況にて、
店員さんに聞かれて壁に貼られたメニューから注文の検討です


メニュー
↓




ってか、前の人も注文していたし、
デフォである“一指禅ラーメン”が人気です！

ただ・・・日曜日はランチメニューが無くなってしまった？
のが残念です・・・（確か以前は曜日に関係なかったような気がする）

そのためか？餃子や替玉を頼んでいる人が多かったｗ








15分程度の待ちにてテーブル席に案内されます。

卓上にはお馴染み無料セルフ入れ放題のネギ＆辛子高菜！
時間が遅めだったからネギの量が少なめです・・・
（早い時間だとてんこ盛りになっています）



一指禅ラーメン　670円
↓




とんこつと言っても臭みはほとんどなく、
ご覧の様にクリーミーでコクのあるスープが特徴です

おいら的には最初はこのまま食べて、
途中からは辛子高菜をたっぷり投入して辛味を楽しみます

美味しいですねー♪♪♪

ランチトッピングが無かったから、
ここでは初めての替玉を頼んでみたけど、
中太麺がしっかり１玉入ってボリューム有り過ぎ！お腹もパンパンｗ


店名：一指禅 川越新宿店
住所：川越市中台1-5-2
営業時間：11：00～23：00
定休：月曜日
電話：[phone]
駐車場：あり

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直近でブロ友のがすくさんの訪問、
また、コメントいただく方からの振りもあり、
久しぶりにカレーを食べに伺ってきました。

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ただ、カレーを食べに行ったんだけど、
ここに来ると、ついセット物の誘惑に負けてしまう事が多いのですｗ

画像はラーメンカレーセット850円
いや、ここは基本がラーショだからラーメンが王道でしたね






タマゴ縮れ麺のしょうゆラーメンに懐かしさを感じながら、
コクが強く辛いというより、むしろスパイシーなブラックカレーを頬張る・・・
好きな福神漬けは多めにかけちゃう

美味しいですねー♪♪♪

注文からの着膳も早いし、サックリとガッツリと食べられる！
仕事の合間ランチでも便利使いできると思います。


店名：ラーメンショップ でん
住所：川越市脇田本町10-5
営業時間：11：30～14：00、18：00～21：50
定休：日曜・祝日
電話：[phone]
駐車場：


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午前中、同僚に声かけて現場確認へ向かおうとしたところ、

“今は無理！だけど、11時半からだったら良いよ”

あーそうなのか？ってか、具体的な時間過ぎて、
普通にランチを誘われているとしか思えないんだけどｗ


　　　おいら：「ラーメンでいいかな？」

　　　同　僚：「うん、おまかせって事で」

　　　おいら：「了解！サッパリorこってりならどっち？」

　　　同　僚：「うーん、サッパリかな？」

　　　おいら：「えっ？いつもはコッテリが良いって言ってなかったっけ？」

　　　同　僚：「はぁ？コッテリラーメンが食べたいの？」

　　　おいら：「いや、いや、いや！おいらはどっちでもいいけどね！」

　　　同　僚：「・・・」

　　　おいら：「・・・」

続きを読む

川越南部エリアにいたから、
サッパリ系と言ったらこちらになる訳です。

こちら、同僚とは過去にも伺った記憶あり、
この外観を見たところから興奮が蘇ったようで期待感が高まってるｗ

12時半の入店、外待ち無し、駐車場も8割が埋まっている状況







おいら、ここに伺うと決まってからの車中、
中華そばや和テイストのベーシックメニューを考えていたけど、
そっか、ここは限定メニューもあったのです！



【限定】プレミアム煮干しそば　800円
↓




メニュー画像を見て即決！
いや、本来の希望はこう言うこってりでは無かったのですが・・・ｗ

所謂“セメント系ラーメン”
ニボラーにとっての最高峰なスープである

スープからの一口目、さすがにえぐみを感じる
ただ、二口目からは煮干し本来の旨味が広がります

過去、上尾店で食べた濃いめ煮干しそばを思い出させるとともに、
無意識に過去中村屋総本山でいただいた濃厚煮干しそばを思い出させられた。

麺は加水率低めの細麺、
パキパキとまでは言わないけど、
最後まで適度な硬さを保ちスープにもよく絡む

大ぶりで厚めなチャーシュー
こってり期待のおいらにとっては都合が良い

美味しいです♪♪♪

後の具材はミツバ以外は無いと言った徹底具合だけど、
彩り的にはなんか欲しいですかね？
（隣りの方も頼んでいたけど、しっかり煮タマゴトッピングしてたわ）


同僚が頼んだ　川越醤油ラーメン　750円
↓



最後、スープの一滴まで飲み干してましたｗ


店名：寿製麺 よしかわ
住所：川越市今福1738-14
営業時間：（平日）11：00～15：00（LO：14：30）、17：00～21：00（LO：20：30）
　　　　　　　（土曜日・祝祭日）11：00～21：00（LO：20：30）
　　　　　　　※スープがなくなり次第終了
定休：日曜日
電話：[phone]
駐車場：あり


★………☆………★………☆………★………☆

－追記－

ご無沙汰しております・・・・
なんか、久しぶりのブログ更新にて失礼しますｗ

実は・・・
先週の火曜日から喉荒れ＆発熱にて自宅待機による外食自主規制・・・
毎日R1ヨーグルト食べてるけど、なんだかマジでインフルっぽい！

耳鼻科から、1日置いて内科でも検査してもらったけど、
インフルエンザの検査結果はいづれも陰性とのこと・・・

あー良かったー！と思ったが、結局は丸3日に及ぶ自宅療養と、
外食できる気力、体調の回復待ちにて約1週間が過ぎてしまっていたわｗ

今更の話で恐縮ですが、
インフルだけじゃない！“今年の風邪は半端ない！”
どうぞ皆様も十分にお気を付けくださいませ・・・

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川越駅周辺にて独りランチ。
既に13時を大きく回っているから、どこもそれほど混んでいないでしょうか？

希望としては短時間で食べられ、体が温まるものが良いかなー
と思いながら歩いていたら、大門のランチメニューに吸い寄せられたｗ

A 牛もやし炒め丼と半ラーメン
B 辛みそつけ麺とチャーシュー飯

Aは食べたこと無いし、辛いBでもいいか？
外並びも無いし、躊躇なく入店し６９０円の食券を購入します。

元気な女性店員さんにカウンター席を案内され、
食券を手渡す時までどっちにしようか？迷っています・・・

周りを見渡すとAセットの方が多そうだが、
丼がかなり大きくて皆さん苦戦している雰囲気ありｗ
若干日和ってか、当初から予定の辛い方を選択です

B 辛みそつけ麺とチャーシュー飯
↓



辛つけ麺は食べたことあったけど、辛味噌は初めてかも？
冷たく〆ったもちもちタマゴ麺に適度な辛さの味噌スープがよく合います。

逆にチャーシュー飯は食べる事が多いけど、安定の味とボリューム
余った辛いスープを加え、汁かけご飯にして食べるのもうまい♪♪

並んでこそなかったけど、ほぼ満席入店からの完食まで10分程度！
そんなところも人気なんだろうな？と感じましたｗ

店名；まぐろらーめん 大門
住所：川越市脇田本町15-15
営業時間：午前11：00～深夜3：00　
（日替わりランチは平日の11：00～14：00）
定休：なし
電話：[phone]
駐車場：

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昨年の暮れ、ranranさんブログから情報をいただいておりましたが、
本日新規開店！
ご承知のようにチェーン系ではありますが、楽しみにしていたお店です。

半年くらい前、来来亭坂戸店に伺って以来、
ボリューム＆内容的に“こんなお店が近くにあったら良いなー”と思ってましたｗ
まさか！まさか！それが現実となるとは思っていませんでしたｗ

場所は川越の北部で国道254号線沿い、
ブコウスキーさんとモスバーガーさんの中間くらい
車であれば宮本町方面からだと入りやすいと思います

続きを読む

12時過ぎの入店、広い駐車場ですが先客でほぼ埋って居ます
初日という事で他店からの応援者が来ているようでとても賑やかです

店内も広め、直ぐにカウンター席を案内され注文の検討です



メニュー
↓（クリックで拡大）




見てわかる通り、定食やセット物が売りなんだと思うが、
店名にラーメンが付いている通り、単品麺類もお勧めですね！

坂戸店ではこってりラーメンを食べていますので、
“一押し”と書いてある普通のラーメンを頼むべきか？
いや、折角だし一緒に味わえるセットのもで食べたほうが良いのか？







このランチサービスメニューを見ていたら、
チャーハンセットや餃子セットがお勧めに見えてくる！

ふと周りが気になって見回すと、
両隣の方々がチャーハンセットを頼み豪快に食べまくっているｗ



チャーハン定食　857円
↓




注文から10分も待ってないと思うが、先にラーメンが到着！

おぉー旨そうな見栄え！
背油ちゃっちゃ系醤油ラーメンですね



注文時にラーメンの好みを聞かれます
↓




こんな感じ、好きなコンビネーションで注文できます
おいら的には“ネギ多め”“麺硬め”でお願いしました

多分、行ってみると判りますが、
情熱が抜けないのは納得できるくらいに元気な皆さんですｗ








麺は細めが基本とのこと、
ただし、すべてのメニューで太麺に変更が可能です

美味しいですねー♪♪♪

濃いかな？と思われるかもしれませんが、
見た目以上にスッキリとした味わい、細麺との相性はバッチリです







炒飯に関しても同じく、濃いめの味付けに見えますが、
実際に食べて見るとそれ程でも無いと感じました

会計時にオープニング記念でくじ引きのサビスがありました
よく分かってないけど、500円分割引だからまた来月に伺いたい。


店名：来来亭 川越玉田店
営業時間：川越市大字山田字1770-1
営業時間：
定休：
電話番号：049-277-4636

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市内を車で走っているところの幹線道路でも
彼方此方に雪が残っていてノロノロと渋滞気味・・・

空は晴れてるし、折角だから広大な雪景色を見ておこうと思い、
吉野地区へ向かいながら久しぶりの“ひかり”へ伺わせていただいた
（過去ブログを見てビックリしたけど記事としてはなんと1年ぶり！）

車から表に出るとムチャクチャ寒いから、
激辛か味噌を食べようと思っていたけど、
券売機を前にして財布の中身が乏しいことにはじめて気が付いた・・・

おいらが知る限りの頑者系の傾向でもあるけど、
ここ“ひかり”においても値段高めのメニューが多いです。
（ただし、ベーシックなメニューには逆にお手頃感あり）


ラーメン　720円
↓




濃厚な動物系+醤油ベースのスープに背油ちゃっちゃ！
ゆで卵、メンマ、ネギ、海苔に分厚いチャーシューが嬉しいｗ
スープが熱々だから身体も徐々に温まります

美味しいですねー♪♪♪

気が付いたらスープを含めて完食！
途中で卓上のニンニクを加えるのもお勧めです


店名：ラーメン ひかり
住所：川越市鹿飼1426-6
営業時間：11：30～14：30、17：30～21：00
定休日：日曜日
電話：[phone]
駐車場：あり


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午前中の打ち合わせの後、
あんまり時間が無かったんだけど昼食へ出かける

表に出て初めて分かったけど、
今日もかなり寒い・・・・少しでも暖まるものが食べたいなー
とか、あてもなく車を走らせていて思いついたのがこちら

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なんだ、寒い時にはこの店があるじゃん！
立地的に忘れられがちなので、かなり久しぶりです

土曜日だから混んでいるかな？
と思ったけど、おいら的にはラッキーでそうでもないｗ
店内（風除室）に入ると待つことなくそのまま案内されます。


メニュー
↓



土曜という事もあり家族連れが多いって印象でしたが、
つけ麺系を頼んでいる人が多かったみたい
後は、黒豚餃子が目立つので頼んでいる人が多かったです。

これ以外にも味噌系を進めているメニューもあるけど、
このお店の王道としてやっぱり“中華そば”で行くべきだと思う


中華そば（小）　720円
↓




あれ、あちゃー・・・
毎度のことながら、この見栄えはどうにかならないのかな？

チャーシュー、穂先メンマ、ネギ等々が沈んでしまっているので、
全く美味しそうに見えない・・・

元々節系魚介スープが冷めないよう、
ラードをたっぷりと被せてあるのが特徴ですが、
これだけでみると、全くそそられないと思うのです・・・






こんなかんじ、
中細麺をリフトアップした画像の方が美味しそうに見えるかな？

美味しいですねー♪♪

本当に最後まで熱々！
舌を火傷しそうになりながらいただくので体の芯からポカポカしてきます
やっぱりこれは冬の食べ物ですねｗ


店名：もちもちの木 川越店
住所：川越市脇田新町1-1
営業時間：平日11:30～14:30、18:00～23:00
　　　　　　 土日祝日11：00～23：00
定休：無休
電話：[phone]
駐車場：あり

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三番町交差点からこのお店の前をよく通るけど、
特に土日の昼時は外並びしているのが見えるからそのままスルー
おいら車で行くことが多いから駐車場の事情もあります。

火曜日の12時過ぎ、外並びなしで営業中の看板も確認！
セブンイレブン脇の駐車場に車を止め小走りにて入店・・・
丁度入り代わりのタイミングらしく、先客は2組だけとか？

入口脇の券売機にて食券を購入しようとすると、
店員さんが出てきて脇で説明してくれます・・・
正直言って、逆に急かされているようで困るんだけどなー


濃厚醤油そば　850円
↓

続きを読む

メニューというか券売機の写真も撮ったんだけど、
「ラーメン以外撮影禁止」の張り紙に気が付いたのでNGとします

今まで、ここのラーメンは何食べても美味しいんだけど、
個人的には好きだった牛油そばやつけそばが無いのがさみしい・・・
（復活してくれないかなー）

塩そばも好きだからいいんだけど、
今回は未食の濃厚醤油そばにチャレンジしたいと思います






あれ？濃厚醤油このスープ・・・
おまけに茹でホウレン草もトッピングされてますが・・・
これって、まるで家系ラーメンじゃない！

そう言えば食券を購入するとき
「濃厚醤油にはライスがお勧めです」って言ってたっけｗ

でも、ベースがとんこつって感じじゃなく
マイルドで上品な濃厚醤油って印象です。

美味しいですねー♪♪♪
また、このチャーシューが大きい事！食べ応えがあります





麺は中細麺の少しコシを感じるタイプ、
濃厚スープが良く絡んで相性もいいと思います。

気が付いたらスープまで完食！
やっぱりここのラーメンは特徴あっていいですねー

いつかここでビール飲みながらラーメン食べたいと思っていますｗ


店名：麺や 彩～iro～
住所：川越市仙波町2-17-36
営業時間：11：30～14：00、18：00～21：30
　　　　　　　※日曜日は昼のみ営業
定休：水曜日・第1、第3木曜日
電話：
駐車場：なし

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今日は伊佐沼方面へ行ったついでに中村屋総本山へ・・・

ここ最近、外食では麺類ばかり戴いていたので、
ご飯物って考えも浮かんだのですが、肝心なお店が思い浮かばない！

時間もまだ11時過ぎってこともあり、
確実にやっていることを知っていたこちを選んだって流れでもあります

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駐車場は半分くらいの入り、
店内を覗くとやっぱり半分くらいの先客状況でした
（川越市は成人式などもあり飲食店では空いているところが多かったです）

入口脇の券売機にて、先に食券を購入するのですが、
前後に客がいない状況でメニューに対峙することが珍しく詳しく確認できた

最下段を見て初めて知ったのが、
煮干しそば（白醤油）、極濃厚煮干しそばの存在です

気持ち的にはコッテリしたものが食べたかったので、
単なる濃厚にするか？それとも“極”を食してみるか？相当悩むことに



濃厚煮干しそば　750円
↓




伊佐沼脇の大門で間借り営業しているときに食べた濃厚さが蘇り、
つい怖気づいてしまった・・・
あの時は確かスープを殆ど飲めなかったんだよな・・・

なので、今回は（それでも久しぶりな）濃厚煮干しそばと言う選択

麺は加水率低め、若干のパキパキ感ありの自家製麺
茹で具合の指定もできるから、個々の好みに合わせられます

忘れていたけど（つけ麺を除き）麺量は並、中、大盛りを選択できます。
今回は並盛りでお願いしています







このコンクリートのような色・・・
見るからに濃厚で粘度の高いスープです

ただ一口食べてみると、案外そうでもなく、
煮干しの旨味を感じることができます。

美味しいです♪♪♪

よし、次回はきっと極濃厚で頼んでみたいと思います


店名：中村屋総本山
住所：川越市伊佐沼397-3
営業時間：
（月）11：00～15：00
（月）～（土）11：00～15：00、18：00～21：00
（日）11：00～15：00、18：00～20：00
定休日：無し
電話：
駐車場：有り

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狭山方面でランチの時間となり、
どこで食べようか？迷いながら車を進めていましたが、
特に思い当たらお店もなく、気が付いたら川越駅付近まで戻ってしまった・・・

ここまで来たら一旦会社に戻って仕切り直し！
気分的には麺類かな？で真っ先に思いついたのがこちら

続きを読む

久しぶりの清兵衛さん
実際には何度か伺ってはいますが、
混んでいて断念したこともあるので疎遠とは違うかな？

実際にこの日も並びがきつかったら諦めるつもりだったけど、
外並びで3組4人という判断も微妙な人数ですｗ
ただ、土曜日でこの並びなら他に行っても変らないだろうと判断し待つことにした

途中、先客のうち2人が離脱したので5分程度の待ちにて入店ｗ
先に券売機で食券を購入して店内にてまた少し待つパターン





画像入りメニューも貼っておきますが、
おいら的にはメニューはほとんど決まっています

麺の茹で時間の関係からかもしれませんが、
客の回転は早い方だと思います


淡麗とりそば　700円
↓



ランチサービスは味玉を選択

鶏と野菜の淡麗出汁スープ、二種類のチャーシューと、
タケノコや三つ葉など和食材がサッパリしていてするする食べ進められます

美味しいですね♪♪♪

途中から柚子胡椒を加えて味の変化を楽しみつつ、
あっという間にスープまで完飲してしまったーｗ


店名：麺匠 清兵衛
住所：川越市脇田本町1-7　川越西口ビル1階
営業時間：11:30～24:00
　　　　　　※スープ無くなり次第終了
定休：無休
電話：[phone]
駐車場：

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昨日、軽く納会をした後、今日から年末年始休暇！

一週間だけなんだけど、
まとまった休みが取れるのは気分的にもリフレッシュ出来るかなｗ

気持ち的に解放されると、
そう、なんだかお腹が減ってきた・・・（五郎さん風）

なんでもいいけどガッツリ食べたくなってきた！

最初はJ系ラーメンのガッツリも考えたけど、
ご飯もののボリュームを欲している自分を認識！
ならばこちらのお店がピッタリと来るようです

続きを読む

あれ？自動上下アクションの箸がなくなってる！
観光客とか写真撮ったり撮影スポットだったんだけどな・・・

　　・
　　・
　　・

この日のランチは焼き肉丼orシーフードチャーハン
過去の経験からもチャーハン系が好みです



生ビール　390円
↓



休みだから昼ビーもいいっしょ？
グラスからキンキンに冷えてて美味いですね！



シーフードチャーハンセット　720円
↓





普通に一玉のラーメンにてんこ盛りのチャーハンが！！
盛りが良いのは相変わらずですね！

今日は店舗入口際の席に座らせていただきましたが、
9割の方がランチセットを頼み、着丼と共に満面の笑みがみられました！

こちらは男性着がほとんどで、
皆さんヒーヒー言いながら頬ぼっているのが印象的ですね

因みに今日、
ランチセット＋大盛りの食券を購入した方が居ましたが、
丼と麺とどちらにしますか？って聞かれるのねｗ
（いつかおいらもやってみたいｗ）


店名：てんこもりラーメン
住所：川越市新富町1-3-9
営業時間：11:00～24:00
定休：年中無休
電話：[phone]
駐車場：


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既にご存知の方が多いと思いますが、
約1年半前に閉店したアングラが場所を変え12/24に再オープンしました！

場所はなんと！
仲町の松本醤油店のお隣、以前は丸永さんがあった所です。

今成のお店を閉店した時から、
場所を移して再オープンの計画がありましたが、
居抜きのテナント募集が出る度に、
アングラが入るんじゃないかとかと話題にもなっていましたｗ

それにしても、まさかこの場所になるとは予想も出来ませんわ！

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ここ、駐車場は無いし、観光客はおろか、
地元客さえもあまり通らない一方通行路・・・

今年は閉店したラーメン店が多かった事もあり、
他にも候補はあったんじゃないかと思うのですが、
よく考えたら、以前の今成町からも遠くなく、
松本醤油店のお隣というのは醤油系メニューがあるアングラらしさもあるのか？


そして、まだ3日目！だから混んでいるだろうな？
と言う予想に反し、12時半の店着にて店外並びは3人のみ！
個人的にはラッキーと思ったけど、正直やっぱりなーという気もしました・・・

システムは分からなかったけど、とりあえず最後尾に接続、
店内に空き席が出来てから入店→券売機で食券購入という流れでした



券売機メニュー
↓





画像が暗いけど、基本的には中華そば＆もりそばの2種類、
後は麺の量やトッピングで金額が変わってくるようです。

うわー結構高いですね・・・
頑者ブランドと言えばそれまでですが、
1,000円オーバーが多くて貧乏リーマンには辛過ぎます・・・

当初からもりそばを頼むつもりだったけど、
+150円の味玉トッピングでさえ深く考えてしまうのですｗ

5分程度の待ちにて入店→着席
テーブル上にあった食材に対するこだわりに関しても貼っておきます


（クリックで拡大）





食材に対する高いこだわり

更に7、8分程度の待ちにて着丼！


もりそば　850円
↓




先ずは柚子香るキレキレのつけ汁がすごい！

色が濃いから、味もさぞかし濃いのかと思うが、
実際にはそうでもない！

むしろまろやかな旨味であるつつ、
味の奥にしっかりとした醤油のコクを感じます。

美味しいですねー♪♪♪
これは、かつてのもりそば以上の完成度だと思いました。

麺は小麦にも拘った全粒粉、表面ツルツル＆モチモチの食感！
馴染みの平打ち麺は懐かしさを感じます

最後にはスープ割をいただいて完食！
次回はワンタン入りや中華そばも試してみたいです


店名：UNDER GROUND RAMEN（アンダーグラウンドラーメン）
住所：川越市仲町10-13
営業時間（仮）
（昼の部）11：00～15：00
（夜の部）17：30～21：00
定休：
電話：
駐車場：なし

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あの北極ラーメンよりも辛いつけ麺がある！
と言う事実を知ったからにはチャレンジしなければと思っていた

ここ数か月、バタバタしていて余裕がないので、
すっかり今更になってしまったけど、チャレンジする気持ちはは忘れません

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この日は平日、外並びは少なくなってきたけど、
ガラスに映る人の陰から、店内の並びは相変わらずなことを知る

12時半の店着、店内の券売機にて食券を購入します


券売機メニュー
↓（クリックで拡大）




ボタンを押す直前まで、楽な道をたどろうかと迷ったけど、
そこは（自称）激辛チャレンジャーですし、
“その位、いっちゃえよ！”との囁きがよぎる

寒いし体調もあんまり良くないけど、
課題メニューばかり増えてきてるし、早めに食べないとなー

券売機のボタンを押すや否や、現れた店員さんに食券を手渡すも、
“冷やし味噌ラーメンで間違いないですね？”との確認が入る！
“は、はい、間違いないです”と慌てて答え店内並びの最後尾へ

約5分の並び待ち、相変わらず女性客が多いことに驚かされます
（きっと女性の方が辛いもの好きなんだと思う）
案内されるがままに着席、約10分にて着丼.


冷やし味噌ラーメン　800円
↓




西日と真っ赤なコントラストとの退色で画像にキレがない・・・
それでも、このラーメンの凶暴さは推し量るがごとし！

先ずはレンゲでスープからいただきます・・・

この時点では直ぐには辛みが来ないため平常心でいられたが、
いざ、麺を絡めていただく事では、辛さ脳天直撃！

本来あるはずの味噌の甘みは全く感じられない、
これはもはやラーメンという分類ではないと思う・・・

初心に帰り、激辛3ヶ条を思い出します。

　　　1、麺を啜ってはいけない！→むせたりしたらえらいことになる
　　　2、水は極力飲まない！→逆に辛くなる
　　　3、休むことなく食べ進めるべし！→辛さを感じる前に食べきること

つけ汁は麺と一緒に半分以上は消化したけど、
残った汁を消化するげんきはありませんでした・・・

負けた、ホント情けないと思います・・・
こんなんじゃ激辛メニューを語る資格もありませんね！
辛さに関しての出直しをしてきます・・・



店名：蒙古タンメン中本 川越
住所：川越市新富町2丁目25-9
営業時間：11：00～15：00、17：00～421：00
定休：月曜日
電話：[phone]
駐車場：


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濃厚なつけ麺を食べたいと思うと浮かぶお店です

前回の訪問時、
気になっていたメニューを注文したくて伺いました

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納豆つけ麺　890円
↓




おいら普段から納豆好きなので、
果たしてどんな感じなのか試してみたかったのです

結果、通常のつけ麺に別皿で納豆と辛子高菜が付け加えられる・・・

まぁ、価格から考えても想像の範囲だったけど、
これが意外と言っては失礼ですが美味しいのです♪♪

納豆＆辛子高菜をぐりぐりして、つけ汁に投入！
ただでさえ濃厚なスープに納豆特有の風味と粘度が加わるわけで・・・

ドロドロです・・・
そこにこの太麺を浸すわけですから、つけ汁が絡む絡む！

納豆好きに濃厚つけ麺だから当然ながら旨いです
ただ、濃厚な味をたくさん食べると飽きてくるところがあるのです
（平日はつけ麺の大盛り無料だったので頼んでしまった・・・）

最近、徐々に量的にも食べられなくなってきているので、
欲張らないで普通盛にするべきだったと反省です・・・


店名：麺処 はなぶさ
住所：川越市田町２８−１９
営業時間：11：00～14：30、17：30～21：30
定休：
電話番号：
駐車場：なし（近隣にCPあり）

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コメントいただく方から、
しばらく休業していたこじまさんが営業再開されたとの情報をいただき、
本日、同僚と伺ってきました

定休日情報が不明だったけど、
県道の通りから店内が窺い知れるし、営業の有無は直ぐに判ります

12時半くらいの訪問、先客は一組、
前回訪問からも久しぶりであり、
入口脇の券売機メニューを見ても漫然としてピンとこない・・・
まぁ、定番の左上ボタンを押しておけば間違いないか？

確認するも、店主曰く以前とメニュー内容も違うとのこと！
現在も模索中なのでラーメン以外の撮影は遠慮いただいているとの話でしす


つけそば　800円
↓





若干酸味がある醤油ベースのスープに、（沈んでるけど）短冊チャーシューたっぷり、
冷水でよく締められた中細麺をくぐらせてさらっと食す・・・

うん、美味しいですね♪♪♪
あえて例えるなら丸長系に似た感じのつけそばです

これからもっと寒くなるし、
おいら的には中華そば系の充実に期待したいと思う

地元川越出身、店主の再出発にエールを送りたいと思います。


店名：中華そば こじま
住所：川越市今成1-5-4
営業時間：（確認忘れました・・・）
定休：月曜日
電話：
駐車場：無し

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同僚と近場でランチって話でのお店選びでしたが、
五葉好きの同僚だから、即OKが出ると判っているお店選びでしたｗ

もちろん、この日が平日だったって事も重要な理由です

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お店に向かって歩いている時、ふと、思い出したように
「あれ？五葉さんの定休日って何時だったっけ？」
ってな話しになりました・・・

確か、平日定休だったよね？

大踏切で電車の通過待ちをしている間、
確認のため、ちょっと調べてみるか？と言い出した同僚を止めます。

“いや、大丈夫！今日は営業してるよ！”
そこはかとなく漂ってきた“とんこつ臭”を感じたからですｗ

とんこつを煮たスープの匂い、半端ないですよね！
たまに嗅ぐのなら我慢できるけど、近くで常時嗅がされたらきついし
また、慣れもあるかもしれないけど、近所の人は大変かもしれないですねｗ


メニュー
↓（クリックで拡大）



うわーまた光っちゃってよく見えないです・・・

普段、誰でも簡単に撮影ができるカメラを使っていますが、
どうも気に入らない・・・PCもカメラも限界にきているのかもしれませんね

先に入口脇の券売機にて食券を購入するシステム、
おいら的にはセット物を頼むと決めていたので迷いはありません






平日限定ではありますがラーメン+小ライス＋キャベチャがついて790円とか、
半端なくお得だと思います。
（買ってないから味の方は分かりませんが・・・）

いやいや、冷静に考えてみると、
五葉ランチと五葉セットの違いがよく判らない・・・・



ラーメンランチ　790円
↓



迷っている間に、店員さんがメニューを持ってきてくれたので、そのまま注文！
たまには別のメニューを！とも考えたけど、あとの祭りでした・・・

待っている間に「キャベチャ」をつまみながら空腹を押さえます
（いや、おいらの話ではなく、席のお隣さんとの関係もあるかな）

美味しいですねー♪♪♪
ボリュームたっぷり、スープの濃さはガツンガツン来ますね


食券手渡し時、麺の固さやスープの濃さを聞かれたけど
考えも準備していなったから、すべて“普通で”と答えてしまった・・・

結果的には全然問題ないけど、
周りの方の注文を聞いていると細かすぎたりしないのかな？

まぁ、ここは未食のメニューもあるので、
次回はぜひともチャレンジしたいと思います


店名：らーめん 五葉 埼玉 川越
住所：川越市脇田町27-10
営業時間：11：00～22：00
定休：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
電話：[phone]
駐車場：

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数日前に伺うも、
店内改装中らしくシャッターが降りていました・・・

食べられないと判る時ほど、食べたくなるのが人間の性、
甘こってり味の豚そば、今すぐに食べたいなー・・・ｗ

個人的には笑堂さん大好きなので、
日々チェックしつつ、リニューアルオープンを待っての訪問！


豚そば　750円
↓




今では、知らない人の方が多いかもしれませんが、
豚骨ベーススープに（川越らしく）サツマイモの甘みを加え、
ポタージュのようなトロミとコクを加えたスープが素晴らしいです

美味しいですねー♪♪♪

画像、奥に見えるのは下ごしらえ十分な豚の角煮！
噛めばホロリとした食感に甘じょっぱい漬けタレが実に美味しい・・・

100円で替え玉が出来るので頼もうかと迷ったけど、
この美味しいスープを完飲したいがために我慢！
（何に対しての我慢かよく分からないけどｗ）

具＆スープも当然のごとく完食でしたわーｗ

店名：笑堂
住所：川越市脇田新町15-8
営業時間：11：30～14：00（土日祝は～15：00）、18：00～21：00迄
定休日：月曜日
電話：[phone]
駐車場：あり

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この日の昼休み、
当初は同僚と旧市街のラーメン屋さんに向かう予定だったのですが、
川越駅前にバンギラスレイド（ポケモンGOのバトル）に気が付いて予定変更ｗ

サクッとポケモンGETした後のランチ店探しですが、
時間的にも厳しくなっていたため、近場で済ますことに・・・

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あれ！まだ12時半なのに大門に行列が出来てないじゃん！
（ってか、案の定と言うか店内は激混みでしたｗ）

小走りに駆け寄り、ランチメニューを確認します・・・
はい、辛いメニューあるじゃん！！


ピリ辛つけ麺＋チャーシュー飯セット　680円
↓




つけ汁に浮かんだ一味はおいらが先に掛けたもので、
お店のデフォとしては決死の覚悟的な辛さはありませんでした。

沈んで見えにくいけど、チャーシュー、豚肉、
ネギ等もタップリ入っているのが嬉しい

辛さの中に旨味もタップリで美味しいです♪♪

以前は丼がもっと大きかった時代もあるけど、
今は若干小さいものに代わってきた感じでしょうかね？
（だからかもしれませんが、女性客も多かったと感じました）


店名；まぐろらーめん 大門
住所：川越市脇田本町15-15
営業時間：午前11：00～深夜3：00　
（日替わりランチは平日の11：00～14：00）
定休：なし
電話：[phone]
駐車場：

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少し前、ブログのコメントにて
「田家 鴨田店が閉店し、秋田ラーメンはまがオープン」
との情報をいただきました（ありがとうございます）

新規ラーメンジャンルは興味深く、できれば直ぐに伺いたかったのですが、
色々バタバタしていまして、遅ればせながら本日伺ってきました。

続きを読む

あっ！本当だ・・・

でも、正直なところ、新規ラーメン店がオープンしたって話よりも、
田家 鴨田店さんが閉店したって言うことの方がビックリです！

過去の経緯からも厳しい場所だって認識はありましたが、
（もちろん確たる原因は分かりませんが・・・）
あの田家さんでも閉店してしまったと言うのは、よほどの理由なんだろうな？


看板がつけ変わってはいますが、
記憶している限り外観でも大きな変更は無いと思います。

店内レイアウトも殆ど変わりなし！
カウンター席に案内され、着席してからのメニュー選択システム


メニュー
↓



醤油・塩・味噌・つけ麺・・・
とか、なんでもありって事でしょうか？

そもそも秋田ラーメンって聞きなれないのですが、
どんな特徴があるのかさえ知りません・・・
（調べてもあんまりよく分からなかったのが本音です）

迷ったときにはメニューのトップがお勧め！
この場合は右端から選ぶのが正解って事だろうか？



味玉醤油ラーメン　830円
↓




注文時にスープの濃さと麺の量を聞かれます

分からなかったので逆に質問したら、
秋田ラーメンの醤油系としては淡麗？がお勧めらしいです

平日限定ですが、麺量中盛・大盛り共に無料サービスがあるので、
今回は中盛で頼んでみましたが、食べても減らないと感じるくらいのボリュームです
（後で確認したら、並盛200ｇ、中盛350ｇ、大盛り400ｇ・・・だって）

盛り付けビジュアル的にもよく、
お麩が浮いているところなんか、（秋田的？）和風イメージもありますね
（どんなイメージかよ？とか突っ込まないでねｗ）

最初の一口目のスープが特に美味しい
食べ進めると舌が慣れてしまい美味しさを感じにくくなるけど
それでもバランスも良いみたいだし、かなり美味しいのです♪♪






麺は細麺を頼んだんだけど、
このくら太さでは、細いと感じないのが悲しい　・・・

メニューが多いし、一通りで食べてみたいから、
おそらくあと何回かは伺うことになりそうですｗ


店名：秋田ラーメン　はま
住所：川越市鴨田１１６０−５
営業時間：11：00～22：00
定休：年中無休
電話：
駐車場：あり

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選挙速報を見てて気が付いたら10時半、
今日もブログ更新さぼっちゃおうか？と思ってたけど、
チョットここの所さぼりすぎだなｗ

少し前だったけど、
久しぶりに一指禅に行った時の記事を書きますね

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みんな知っていると思うけど、
ここ美味しいし、コスパも良いからもっと頻繁にいってもいいはずなんだけど、
立地的にというか、この道を通ることがあんまりないのです

川越所沢線を走っていると通り過ぎるし、
中台ゴルフ方面へはバス通りで行っちゃうから、思い付きで入店って言うのが少ない
おいら的にはだけど、目指さないとなかなか行けないお店のですｗ

10月前半の土曜日、
2時過ぎていたから空いているかと思ったけど、表の駐車場は満車です！
直ぐ裏の駐車スペースに止めて入店





テーブル席にてメニューの検討ですが、
遅い時間に入ってのんびり検討ってつもりもないし、
ここを目指した時点で、ほぼ決まっているんだけどねｗ

ってか、過去も9割がた一指禅ラーメン以外食べてないしｗ


あえて悩むとすれば、トッピングかな？
↓



土日でもランチサービスがあるのはありがたい！
こういう姿勢が人気の理由に違いないと思う

しかも一品でなく二品頼めるのもすごいと思う


一指禅ラーメン　670円
↓



注文時に麺の茹で加減を聞かれます

基本がとんこつラーメンだからかもしれませんが、
ここのは九州とんこつ的な極細麺ではなく中細麺タイプです
なので、おいら的には普通か硬めで頼むことが多い





ランチタイムサービスでは、
ゆで卵＋珍しく半ライスを頼み、
かけ放題の辛子高菜ライスにしていただきます

美味しいですねー♪♪♪

画像左上は辛子高菜の入った丼に右上はネギもかけ放題！

辛子高菜はラーメンに入れて楽しむのも良いが、
今回、久しぶりにご飯にかけてみたら、この方が美味しかったｗ





辛子高菜が旨しょっぱい！！ついラーメンより先に食べきる
モッチリご飯によく合っていて半ライスでは足りないくらいでしたｗ

ライスはもちろん、最後にスープもほぼ完食したったー
これだけ魅力が詰まって670円ってのには、貧乏リーマンにはありがたい限りですね


店名：一指禅 川越新宿店
住所：川越市中台1-5-2
営業時間：11：00～23：00
定休：月曜日
電話：[phone]
駐車場：あり
公式ホームページあり


★………☆………★………☆………★………☆
－追記－

川越市の町名変更で中台になったけど支店名は「川越新宿店」でいいみたいです

ここって、10数年前は和風な店構えのうどん屋さんでしたよね？
理由は知らないけど、無くなっちゃったから厳しかったんだろうけど、
どんなうどんを扱っていたお店だったんだろうか？
もしも、知っている方がいらしたら教えてください。


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11時半前、チャリで近くを走っていたら二郎の前に行列が見えた

そういえば久しく行ってないなー
ここのラーメンを思い浮かべると、無性に食べたくなってきた！

ただ、周知のごとくラーメン二郎のボリュームは半端ないし、
近頃、特に食が細く練ってきている現実を考えると、少し考えてしまう・・・
（仕事が休みで、朝食が遅めだったって理由もあり）

一旦は川越駅まで行ったけど、悶々として落ち着かないし、
単に食べたいという欲求にはあがらえませんよね
まぁ、小ラーメンで頼めばスープは無理でも麺と具材は行けるだろう？

　　・
　　・
　　・

思い直してUターンして店着！
やっぱり2、30歳代の若い人が多く、おいらのようなおっちゃんは少ないね

続きを読む

ラーメン 小　700円
↓




トッピングは予定通り“ニンニク”のみ、
それでも、この盛り具合はデンジャラスですねーｗ
（現在は店内ラーメン以外の撮影禁止なのでこちらだけ）

コールで直前の方が“アブラ、ニンニク”で頼んでいたのでちょっと迷った
（常連さんなのか？たまたまなのか？アブラを頼む方が多いです）

今回、ヤサイは予定通り避けるけど、今までアブラって頼んだこと無いなー
もしかしてアブラの塊が入ってくるのか？好奇心的な興味ありｗ
でも、同じコールにして真似したと思われるのも嫌だしな！

他の二郎でカラメは頼んだことあったけど、
テーブルにカネシ醤油あるから必要ないし、結局はニンニクだけでしたｗ

うん、美味しいですね♪♪♪

厚めの豚は甘みを含んだうま味がたっぷり！
スープは非乳化ですが、そのカラさとコクはバランスも良い

麺が食べても食べても減らないんですけど・・・
ここって他より麺量多くないですかね？

ルールはないけど、二郎はできるだけ急いで食べるのがマナー？
常連さんっぽい人ほど早くって豪快に食べるって印象です。

結局、麺、具材は完食、
なんだかんだ言いつつスープも半分上飲んでしまった・・・
ブログ書いている今でもあんまりお腹減ってませんｗ


店名：ラーメン二郎　川越店
住所：川越市旭町1-4-15
営業時間：
　　　昼の部：11：00～14：00
　　　夜の部：18：00～21：00
　　　（臨時休業・早仕舞いあり）
定休：月・木曜日
電話：
駐車場：なし

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ここのところ、久しぶりのよしかわさん

所沢方面に行く途中に立ち寄らせていただきましたが、
かなり広い駐車場がすべて埋まっているとか！さすがですね

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いろいろなところで評判よくって話題性もあるし、
車が止められるならそれに越したことないから、なお伺いやすいです
（やっぱり川越もまだ車依存の生活体系です）

12時30分くらいの店着、
ようやく駐車場に車を入れたところで入電対応していたら、
ちょうどぼちぼちと退店する方多数のタイミング！

もちろん、もとからお客の回転が早いお店なのも想定してます



券売機メニュー
↓




着席待ちの先客は5、6人のみ、
駐車場の込み具合からしたら奇跡的なタイミングだったかもしれない

思い付きで入店したので、
特に狙いがあったわけではないけど、
もし、限定があればなー・・・って、それほど甘くはないですねｗ

白醤油か川越醤油ラーメンでと思ったけど、
あれ？カキそばって・・・以前はなかったですよね？

「好評につき定番メニューへ」みたいなこと書いてあったし、
書き大好きなおいら、これは試してみたくなりますね！


カキそば　880円
↓




“えっ？はや！”って、くらいの提供スピードが素晴らしい！
着丼と同時、牡蠣独特の匂いと強烈な磯の香りを感じます。

ホックりと炊きあげられた濃厚牡蠣の味わいがメインです

元々が和風な出汁に、牡蠣の風味が加わって、
とってもおいしいですね♪♪♪

白醤油ベースですかね？細麺との相性とスダチがアクセント
隠れて見えていないけど、大きなレアチャ2枚に鶏チャも入ってますし、
おいら的には好きなものばかりなのが嬉しいです


店名：寿製麺 よしかわ
住所：川越市今福1738-14
営業時間：（平日）11：00～15：00（LO：14：30）、17：00～21：00（LO：20：30）
　　　　　　　（土曜日・祝祭日）11：00～21：00（LO：20：30）
　　　　　　　※スープがなくなり次第終了
定休：日曜日
電話：[phone]
駐車場：あり

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つくづく思うんだけど、なんで川越なんだ！
川越のラーメン事情が凄すぎる！

ここ最近だけでも、
立川マシマシ、ラーメン二郎、一風堂等々がオープンしてるし、
そこに加えて、蒙古タンメン中本さんが来ちゃうって言うのはどうなのさ？

いや、現在の川越は人口でもさいたま市、川口市に次ぐ第三の都市だし、
有名店の草刈り場になるのは分かるんだけど、激戦過ぎるんじゃないか？
さいたま市はともかく川口市よりも熾烈なんじゃないでしょうかね？

また、今日は丸広催事場「食の祭典」で、
休業中の頑者つけめん/ラーメンが食べられるみたいなんだけど、
新規オープンとしては、やはりこちらを優先すべきだよねｗｗｗ

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はい、すごく楽しみにしていました！
googleカレンダーにスケジュール入れているくらいにｗ
とか言いつつも実際には12時に店着、
（途中、ポケモンGOのバンギラスレイドをこなしていたものでｗ）

本川越pepeにチャリ止めて八十二銀行の所から路地に入り店着
やっぱり流石に並んでるみたいですねー・・・・


　　うん？

　　　・
　　　・
　　　・

　　あれ、あれ？

　　　・
　　　・

角のファミマの喫煙スペース当たりから、
ニヤニヤ笑っているギャリーが多いので変だと思ったけど、
あそこが最後尾ではないってことですかね？







列の最後尾を追ってみたら、
パチ屋さんの角を折れ曲がった先まで並んでるし！

おいおい・・・ｗ

おいら、今日は仕事休みだから時間問題なく頑張っちゃうけど、
後から来た人は早々にgive upしている人が沢山いました。

初日だから二代目店主もいらしてたし、
Tシャツやグッズでかためたコアな中本ファンが多数見えられています
応援スタッフ等々との記念撮影も賑やかだしテンション上がりますね

おおよそでは60人くらいが並んでいた最後尾に接続、
（店内にも10人ほど待っていたから合計70人程かな？）


　　　・
　　　・
　　　・


　　　・
　　　・

はい、2時間近く待ってやっと入店ですｗ






入店後に入口脇の券売機で食券を購入します。

あっ、また、券売機メニューの撮影失敗してるし！
HPメニューを載せようかと考えるも、まだ出ていなかった・・・
なので、数日前にクレアモール歩いててもらったビラからご確認ください

遠くから来ているコアに加え、女性客が多いのには驚かされます。
初日に並ぶくらいだから冷やし味噌や北極系を頼んでいる人が大多数みたい
うん、おいらも負けてられないし頑張っちゃおうか！



北極ラーメン　830円
↓





あー痺れるほどの赤さです♪♪

多分、普通の人よりは少し辛い物好きレベルのおいら、
人気NO1冠のついた蒙古タンメンくらいで誤魔化そうとも考えたけど、
初日に2時間並んでそれはないよね？

スープまでは無理でも具材完食くらいはできると思うし、
実際にも北極ラーメンの方がコクがあって美味しいと思うんです。
（北極は過去に大宮店で一度だけ食べただけですが）







深く麺を掴んで天地返し・・・いいよー良いですね♪♪♪

かなり待ったし、お腹ペコペコ！
でも、焦ってはいけません、これを食べ進めるにはコツが要ります。

　　　1、麺を啜ってはいけない！→むせたりしたらえらいことになる
　　　2、水は極力飲まない！→逆に辛くなる
　　　3、休むことなく食べ進めるべし！→辛さを感じる前に食べきること

は？そこまでして辛い物を食べる必要があるのか？とか言われそうだけど、
これを食べた後にこそ感じるコクとうま味と充実感があるのです
（今日みたいな天気では適度な汗もかけるし）

辛。美味しいでですねー♪♪♪

スープは半分ほど残してしまったけど、おいら的には大満足！
きっと次回こそは、冷やし味噌ラーメンにチャレンジしてみたいです


店名：蒙古タンメン中本 川越
住所：川越市新富町2丁目25-9
営業時間：11：00～15：00、17：00～421：00
定休：月曜日
電話：[phone]
駐車場：

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なんか、ラーメン記事ばかり続きますが、
この暑かったり寒かったりした夏を乗り越えたので、
こってりしたものが食べたくなるのは必然ですよね？

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いや、実際には川越市内にはラーメン屋さん多すぎ！

お店も決めていなかったし、どこに行こうか迷っていたのだけれど、
ふらふらと歩いていたらこちらに行きついたって話ですが、
実際には川越駅から歩いてきたので、いろいろ葛藤もあったわｗ






お店の前でメニューを眺めながら、限定らーめんを見ていたけど、
そういえば“熊本ラーメン”しばらく食べてないな！

マー油からんだ豚骨スープと、豚角煮が食べたいと思って入店


特製角煮　950円
↓



ニンニクかおるスープにネギ、キクラゲ、キャベツたっぷり！
トロトロなバラ肉の角煮が美味いんだよねー♪♪♪

金額的には少し高いと思うけど、
この角煮肉が2個も入っているから納得できます。

食べ応えもあるから、
ついスープまで完飲してしまって、替え玉たのむ余裕も無かったのです。



店名：麺屋 MINI
住所：川越市連雀町8-3
営業時間：平日：11：00～14：30、17：00～21：30
　　　　　　　土日祝：11：00～21：30
　　　　　　　※スープなくなり次第終了
定休：水曜日
電話：[phone]
駐車場：なし
Twiteer


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★………☆………★………☆………★………☆

－追記－




あれ！ピントが合ってないけど、美味しさは伝わるよねｗ

替え玉頼まなかったので「松山だんご店」に立ち寄り、
やっぱりここの焼きだんごは美味しいです。


－追記2－





秋っぽい風景
週末に台風が来るみたいで、稲刈りも急ピッチで進んでいますね



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ちょっと公私共にバタバタしてて、やっつけ更新失礼します・

川越駅周辺にて、
こってりしたラーメンを食べたくなると伺うことが多いですかね

続きを読む

そっか、この日は土曜日だったからランチやってないんだよな・・・

とか、考えながら、
念のためこの先の「基」さんものぞいてみた入りしてｗ


メニュー
↓



あれ？ちょっとメニュー変わってる？

おおー味噌ラーメン？タンメン？・・・
ってよく見たら「上福岡店限定」ってばっかじゃん

このメニューには出てないけど、券売機には担々麺＆激辛つけ麺ってあるし！
元々は家系ラーメンを食べに来ているけど、
しばらく遠ざかっていた“激辛”という表現に釣られたｗ


激辛ラーメン　
↓




あれ、金額は失念・・・700円台だったと思う

ってか、スープとか普通に見えるけど、これで激辛なのかな？
いや、そっか、麺のほうを辛くしているのですね！





うん、ヒーヒーって感じ！辛美味い♪♪♪

画像ではおとなしく見えるけど、これかなり凶暴ｗ
明らかにとトウガラシ以上の辛さが和えられています
なめてかかると痛い目に合うかもしれませんよｗ

最初はスープが甘く感じていたけど、
当然ながら途中からスープまで激辛に変化します
頑張ってスープ割で完飲完食しましたが、汗かきながらも頑張ったｗ


店名：らーめん 五葉 埼玉 川越
住所：川越市脇田町27-10
営業時間：11：00～22：00
定休：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
電話：[phone]
駐車場：

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小雨降る中、さしたる予定もなく川越駅方面へ・・・

久しぶりにまぐろラーメン大門さんへ向かったけど、
遠目にも、雨の中外待ち客が数名いるほどの人気ぶり・・・

そう見えた時点で諦めてはいたけど、
今日のランチ.メニューが何なのか？気になってみてみたりｗ

実際にラーメンを食べたいって気持ちがあるなら、
この近くで考えたら選択肢は多くはないですね？







おー運よく行列は無し！

行く人にとっては、やっぱり雨のお陰って事か？
12時半過ぎ、ちょうど先客との入れ替わりタイミングなのか？

暖簾をくぐって店内へ入ると、ちょうどカウンター席が空いた様子
急いで食券を購入していたら、メニューを撮るのを忘れてしまったのです・・・

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淡麗そば　700円
↓



上品で透明感のある熱々塩スープ、
蒸し鶏、豚チャー、タケノコ、海苔、ミツバ、ネギの相性が良いですね
ランチサービスの味玉は黄身のトロミ具合がベストな出来上がり

美味しいですねー♪♪♪　　

特にスープがう好きなんです
途中から卓上の柚子コショウを加えてからいただくのも面白いです。


店名：麺匠 清兵衛
住所：川越市脇田本町1-7　川越西口ビル1階
営業時間：11:30～24:00
　　　　　　※スープ無くなり次第終了
定休：無休
電話：[phone]
駐車場：

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－追記－

気が付いたら9月・・・

あれ？

・・・もしかしたらと過去記事を見返してみたら、
昨日が丸9年の記念日でした～パチ、パチ、パチ！

って、ことは今日から10年目！と偉ぶってもいいかな？

　　冒険心がなく、美味しいと判っているお店記事ばかりだし、
　　今時、ブログの時代じゃないとも思うし、
　　実際のアクセス数も全盛期の1/3位まで落ちてるし、
　　正直、自分自身マンネリ化しているとも思うし、
　　チャリにも全然乗ってないし・・・
　　いっその事、SNS主体に変えたらどれほど楽なことかｗ

ネガティブな要素はいくらでも出てくるけど、
そんな中でも、我ながらよくやったーとか思っていますｗ

本当にいつまで続くか分かりませんが、これからもよろしくです

－旋風と用心棒－
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