今日は13時から白岡市で打ち合わせ

気持ち早めに出たから
12時前に県道3号さいたま栗橋線を走っていたんだけど、
約1時間の余裕があるからのランチタイム

でも、日曜日だし、
走りながら楓神さんの混雑を横目に見たら行列店は厳しそう

一旦は通り過ぎたんだが、
こちらも人気店の以前は“麺処 いぐさ”さんを思い付いた

続きを読む

タイミングよく
丁度一台分の駐車スペースがありそのまま入店

GITTON（ギットン）

そう言えばtwitter告知を思い出したが、
ここ、店名が変わっていたんだよね！

　　・
　　・

店内や店員さん見て推し量るところ、
単なる店名変更だけなのかな？
（地元じゃないので判りませんがｗ）

3組の先客、席はどこでもと言うので、
奥の2人掛け席を選択させていただいた






（以前もそうだったが）メニューが多彩っていうか
よく読み込まないと判んないかもｗ

気持ちとしては油そばを食べたかったんだが、
ニンニク入りって有ったので躊躇した
（後から来たリーマンも“抜き”できないか聞いていたしｗ）


味玉塩つけ麺　950円
↓




お勧め度を見て、
ついバタートッピング 50円を頼んでしまった・・・

塩で頼んだのに、これ、つけ汁濃厚過ぎ！

見るからに粘度もある動物と節系のWスープ！

バタートッピングは余計だったか？と思ったが、
レモンが付いてきたので多少はバランスが取れているのか？

だが、実際に美味しい♪♪♪





つい勢い余り、
スープ割りで完食してしまったし！

まあ、気負い、難しく考える必要も無いけど、
おいらの好みにも合っているのがなんか嬉しいわ


店名：GITTON
住所：北足立郡伊奈町栄3-143-3
営業時間：11：00～15：00、18：00～22：00
定休：木曜日
電話：[phone]
駐車場：あり


ブログランキングに参加しています
クリックしてもらうと喜びます！
↓


続きをたたむ

杉戸町に行く用事の途中にて立ち寄り、
正直なところ、まさか入れるとは思ってなかったんだが・・・ｗ

続きを読む

今ほど“埼玉県における”豚骨ラーメンが一般的では無い頃からの

“博多長浜らーめん”

県内でも人気を博した有名店がありましたね！



10年前のブログ記事
↓
http://senpu10.blog57.fc2.com/blog-entry-727.html


なんと！
そのお店が、復活したって話なんだから、
そりゃラーメンファンは騒ぐよね！
（丁度、大宮二郎復活もあってか、わらわらｗｗｗ）

過去の一時ほどラーメン食べてないし、
マジ、落ち着いてからでも伺いたいと思っていたんだけど、
今日、通りがかりにて入れてしまったのは強運だわｗ





駐車場が広くはないし、入店客数も制限されるし、
落ち着いたオペレーションにて3密を避けるコロナ対策も考えられていました

12時10分頃の入店、
待っている間にて、注文の検討です。

・・・　・・・　うーむｗ

ホンネでは、派手に
“ねぎちゃーしゅー”
って行きたいところなんだけど、
やっぱ、いい歳のおっちゃんは自制せねば！


席に案内され、待っている間にて、
↓



え？

数十年、絶対に空にしないスープ窯って？

毎日？って、

いろいろ考えるけど、
ごめんなさい、
良く判って無いからここまで追いつけてないし、
理解、説明も出来ない・・・


申し訳ない


でも、
まあ、判んないけど、

食べれるんだから良いよね！



らーめん　720円
↓




トッピングは海苔120円+生にんにく50円






バリカタにて注文したが、
もともとご覧の通りの極細麺、
写真撮っている数秒間にてもっちり麺にｗ


卓上無料トッピングの紅ショウガ、ゴマを加えつついただく・・・


スープがコッテリ濃厚で美味い♪♪♪
そこに加えた“生にんにく”辛いのなんのって・・・！


やっぱ、ジャンキーならーめんですね！
見・匂・味、おいら魅了されっぱなし！

周り、ほぼ全ての顧客が“替え玉”を頼んでいましたｗ


店名：博多長浜らーめん 楓神
住所：北足立郡伊奈町栄1-93-1
営業時間：
定休：
電話：
駐車場：


ブログランキングに参加しています
クリックしてもらうと喜びます！
↓


続きをたたむ

伊奈町、県道3号さいたま栗橋線から、
少し蓮田駅寄りに入ったところにあるラーメン店！

人気店だし、土曜日だし混んでいたらパスか？
と思って行ってみたらそのまま入れた！

続きを読む

雨だったからかもしれないが、
時間が少なかったし、おいら的にはラッキーである

12時少し前の入店、
中央の大カウンター席に座り壁面に貼り出されたメニューから






前回はお勧めとあったつけ麺を頼んだ覚えあり、
その時は次回はラーメンにしようとしていたのを思い出す。

当時も気になって調べたんだけど、
ふじ麺とか、角ふじとかのブランド名が目につく、
埼玉は少ないが関東に展開するグループらしい





時間がないのに注文に悩んでいたら、
テーブルにあった限定メニューに気が付く

念のため確認をすると、まだ大丈夫との事！



濃厚豚骨魚介にんにく生姜ラーメン　918円
↓




勢いで頼んじゃったが、
結構にんにく入っていて、打ち合わせ前でヤバかった！

ご覧の通り商品名に偽りなく濃厚、
ってか濃厚過ぎて粘度まであるんだけどｗ

多分、画像を見ただけでも味の想像つきますよね？
美味いです♪♪♪

ショウガも沢山入っていて寒かったし暖まったわ
ただ、具材は完食したが、スープは自粛して半分までとした。


店名：麺処 いぐさ
住所：北足立郡伊奈町栄3-143-3
営業時間：11：00～15：00、18：00～22：00
定休：火曜日
電話：[phone]
駐車場：あり


ブログランキングに参加しています
クリックしてもらうと喜びます！
↓


続きをたたむ

伊奈町、中華そば くりの木　伊奈店




今日、2月14日は何の日でしょうか？

はい、言わずもがな“煮干しの日”と言う事らしいのですが、
そんなん、普通、ラヲタでも無ければ知らない事でしょうね？
（に(2)ぼ(棒→1)し(4)と言う、いささか苦しい語呂合わせとの事ですｗ）

もちろん、おいらはラヲタじゃないけど、
一ブロガーとしてのネタで使おうか？と少し前から暖めておきました次第です

で、肝心な煮干しのラーメンはどこにしようか？と考えた訳で、
川越、ふじみ野、上尾、鴻巣とか、それぞれに有名店があり、
散々迷った揚句に選んだのは、上尾の有名店「よしかわ」でした

で、本日、いささか強引な用事を蓮田市に作り、
その途中という理屈で伺った訳でしたが・・・まさかの激混みに遭遇！
さすが煮干しの日だなーｗと言うのはチョット違うかな？
何しろ、表に20人位並んでいたから、諦めがつくのも早かったわｗ

で、仕方ないから、（強引に作った）蓮田の用事を先に済ませようと、
ｒ87を走っていて、このお店を見つけちゃったと言う長ーい前振りです。

続きを読む

あれ？くりの木？

くりの木って、おいらでも知っているくらい県北で有名なお店です
確か、最初は栗橋でオープンして加須に移転したとか、もちもちの木出身とか？

こんな所に支店がオープンしていたとは、つゆほども知らなかった訳ですが、
この時、丁度11時半でオープンし、外待ちの客がなだれ込んだタイミング！
更には、都合よく一台分の駐車スペースが空いていたのも神の導きか？

これだけの条件が揃って、否定するのもどうかと思うし、
流れに沿って入店して見たら、おいらがカウンター席に座って、ジャスト満席とか！


メニュー
↓（クリックで拡大）




当然、事前情報も無く、何を頼むべきかも判りませんが、
店名に付いているくらいだから、中華そばを頼めば間違いないでしょうね？

えっ！説明を読むと“かつおだしのきいた本格中華そば”って、
煮干しじゃないんですね・・・
もしかしたら、煮干しメニュー有るかとも期待したけど、流石にそこまではねーｗ


中華そば　700円
↓



具材がスープに沈んで見えないし、ドンブリも地味で見栄えは良くないです・・・
（具は穂先メンマ、チャーシュー、海苔、ネギ）

着丼時、「スープが熱いですから気を付けてください」との注意もいただき、
本店店主が「もちもちの木」出身という話しを思い出しましたが、
実は、「よしかわ」を諦めた時点で「もちもちの木」本店に行こうかと思っていたのですｗ

そんな不思議な縁まで感じつつ、
ラードで蓋をされたスープからいただきます・・・

アッチッチ！舌を火傷しそうになるほどの熱さに耐えながら、
動物系と前面に魚粉味香る極上なスープを堪能します。

うん、美味しいです♪♪♪






麺は太麺を選択、特にモッチリとした食感が良いですね！

麺量はデフォが140ｇと書いてあったから大盛りとも考えたけど、
これでは、ついスープまで完食してしまうから、普通でも大丈夫だと思います。

また、極細麺がどんなものか？機会が有ったら体験してみたいです。


店名：中華そば くりの木 伊奈店
住所：北足立郡伊奈町学園2-73
営業時間：11：30～15：00、17：00～22：00
定休日：年中無休（元旦を除く）
電話：[phone]
駐車場：あり


ブログランキングに参加しています
クリックしてもらうと喜びます！
↓

続きをたたむ

伊奈町、博多長浜らーめん 楓神（ふうじん）


朝から用事で宮城県まで出かけておりました。

「それ程は遠くない」って予想を裏切り、
殆ど一日がかりの行程になってしまいました・・・
もっともおいらは終始助手席で、ウツラウツラしていただけって事でも有ります。

帰りがけに、どこかで食事でもって事になったのですが、
基本的には、おいらに任してくれるとの、ありがたい意見、
って事で栗橋線沿い、有名なこのお店に立寄ってきましたよ
↓


暖簾だけでも、もう少しは綺麗にして置いて欲しいのですが・・・
　　　
　　　　・
　　　　・


久喜ICに戻ってきたのが、17時半、
渋滞の川を乗り越え、開店時間の18時丁度に到着でした。

夜からの口開けの客となり、店内へ・・・
って、強烈な豚骨の匂いが充満していますね！
苦手な方だと、これだけで辟易してしまいそうですね？

メニューはこちら
↓


先人のスレを確認していると・・・相当な人気店です。

埼玉県の中でも評価が高く、
RDBサイト「とんこつ」で全国検索して成る程、一番上に出てくる人気店です。

おいらにとっては初訪問ですので、
今回ももちろんベーシックに行く事が正解な気がします。

とんこつらーめん　６５０円
↓


麺の茹で加減はバリカタ、
って言っても撮影している間に普通程度に成っているかな？

ビジュアル的にも美しく、おいら的には大好きな匂い・・・
かなり強烈な風味とのコンビネーションです・・・

癖が強く、苦手とされる方も少なくないかも知れませんが、
好きな人にはたまらない味でしょうかね？

麺はこちら
↓


とんこつらーめんではご周知のとおりの極細麺です。

まずは替玉を前提としたデフォルトトッピング！
おいら的にはこれだけでも十分な気がします・・・

当然のごとく、あっと言う間に食べきってしまい、
悪い事に替玉のタイミングを逸してしまいましたよ！

すごく濃厚なとんこつスープですね！
↓


新人のフロア研修も実施中らしく、
お店のオペレーションもよくない感じ・・・

注文した替玉のタイミングかなり遅れてしまいました

それでも味の変化を楽しむ為、
卓上にある高菜＆紅ショウガを加えたトッピングを断行
さすがにチョット入れすぎかな？
↓


風邪を引きかけているせいか、
今もって喉の調子が今一、濃厚すぎたトッピングに喉が悲鳴を上げそうです。

何だかんだと言いながら、当然のごとく完食でしたが、
これって見た目以上にカロリー取りすぎたかな？

店内は見た目でも綺麗ではありませんので、女性連れはきついかも・・・

住所：北足立郡伊奈町栄1-93
営業時間：11:00～14:00（日・祝日:～15:00）、18:00～00:00
定休：火曜日
電話：[phone]


ブログランキングに参加しています
クリックしてもらうと喜びます！
↓