昨日（4/26）
新規オープンした武蔵野うどんのお店へ

うおーパチパチ

本当は今日、
先週からの桶川松屋さんデーだったのだがリスケ、、、

net情報からの、
近場で武蔵野系うどん屋さんが出来たって聞いたら、
そりゃ行ってみたいじゃん

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場所は上尾丸山公園脇、
川越からは直ぐお隣だから優先させていただきたい

ちなにみ、
FM「ラジオ川越」(88.7MHz)が
めちゃくちゃクリアーに聞こえる範囲内ですわｗ









こちら、おいら的、
ポケモンGO的にも大変お世話になっております








撮った画的な順番は前後するけど、

新緑がキレイすぎて・・・泣ける・・・・
と共に、ホント、ワクワクするんだけどーｗ







えー、なになに、
えっ？“あの”寿製麺 よしかわさんからの生花を確認！

よく判んないんだけど、製麺所系繋がりなのか？

聞いたら早んんだろうけど、
いろいろ考えつつ・・・・・・・ってのも楽しいよねｗ







11半ごろの入店、
すごい、オープニング生花多過ぎ！

カウンター席に案内される・・・
デザイン系、今的オシャレな空間、、、

むちゃ若い店員さん等からの
元気で大音量な“いらっしゃいませ”
おいら的くたびれたおっちゃんからは新鮮だ！



メニュー
↓




おおーそう来たか！
看板通りのデフォルト武蔵野系だね

となると、
肉汁うどん一択でいいのかと思うのだが・・・
をい、“特製”って何だよ？

ラーメン屋さん的な？
とか、おいら的には結構な衝撃なんだが・・・ｗｗｗ


聞いたら、
揚げナスとキノコが入ってるんだって、

てばさ、
揚げナスは大好物だが、
キノコ？はチョットね・・・種類も聞かなかった



肉汁うどん+ちくわ天＝890円
↓




おぉー！！！！
って感じｗ

これ、食べる前から判る！判る！
美味いっしょ！









おおー
ばちテンション上がるっしょ！！










五臓六腑に・・・
そっか、そっか、確かに！

くうー！　ｗｗｗ








おー、ベース出汁が強い・・・
塩＆醤油あじ濃いめに負けてません


ビジュアル的に美しいし、
脇役的な油揚げにも炙った痕跡がー！









小麦、農林61号をはじめ、
埼玉の素材に拘った・・・

小麦、地粉の匂い！
強烈、どこか懐かしい感、半端い！


噛むほどに・・・
小麦のかをり・・・ってか、
そもそも噛むのが強い！
（かむのがこわい！って読みますｗ）


硬いじゃなくって、強い！
これぞ武蔵野系“地粉うどん”なんだろうと思う

大むかし、
おばあちゃんが打ってくれたうどんも強かった！








ちくわ天、
半身ながらも揚げ具合良いね
（卓上の岩塩で食べた）








メニュー裏面の解説通り、
薬味は最後に入れさせていただいた

ショウガは最後に
チョットだけ、チョットだけ・・・







途中、頃合いを見計らってからの
“二番出汁”が提供されたのだが、
これ、ばちくそ良いんだわさ！


隣り町ながら、
良いお店が出来て幸せ！


何より、
店員さんの若く元気な応対にパワーに、
充電させてもらえる気がした




店名：武蔵野うどん 五六（ごろく）
住所：上尾市平方3430-6
営業時間：
定休：不定休
電話：
駐車場：あり



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また、近隣市町のネタになってしまった・・・

でも、こちらへは凄く行きたかったお店でしてｗ

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場所は川越よりの上尾市、
この道って滅多に通らないから知らなかったんだけど、
昔っからあるそば屋さんみたい

画像左側、道路反対側の紅梅がきれいだったので
一緒に撮ったけど判んないねｗ







何が良いって、
とにかくセットメニューが安くってありがたい！

単品そば・うどんもワンコインでいただける！


セット物を自粛しているおいらだが、
こういうお店に来たらいただかないと後悔すると思うから


かつ丼セット　700円
↓


きんぴらと漬物もついてる
丼もの蕎麦も普通の量ありますｗ





そばはたぬきそば





七味をかけていただいた
美味いです♪♪

ボリューム面でも大満足のランチとなった
隣りで焼肉丼を頼んでいる人が居て、美味しそうだったなーｗ



店名：二八そば 味田
住所：上尾市平方3169
営業時間：
定休：
電話番号： 048-781-2805
駐車場：あり


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コロナも怖いけど、花粉も怖い・・・
今日は実にもだえ、もん絶の一日となった

大昔、花粉症先駆者の先輩が
「いっそ、鼻なんか取ってしまいたい！」
と言っていたのが今はとてもよく判るｗ

皆さんは大丈夫でしょうか？


さて、相変わらずの他市町ネタですがｗ
今日はさいたま市からの帰りがけ、上尾の人気うどん店へ

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あれ？
向かっている途中に気が付き出したのだが、
ここって、パチンコヤマフジさんの敷地内？
ってか、昔でいう所の併設店じゃないですか！

えー・・・いや、そうなんだ・・・
過去のパチンコファンとしては少し偏見あるかも
（当時は食を楽しむというより腹を満たすべくの併設店が多かった！）

先に書くけど、
ここに関しては全く違うのだということがよく判った








初訪問、
良く判らないまま店内の券売機へ並ぶ

↓

漠然とメニューを眺めていたら
不意に前の方が“お先いどうぞ”と言うありがちなパータン

↓

このケースで逆に後ろに付かれると、
迷っている余裕が全く無くなるんだよねｗ

とりあえず、左上をポチる

↓

セルフらしいから、
食券を厨房カウンターへもっていく

↓

　・
　・

ひたすら待つ

　・
　・




オシャレ、オレンジウオーター？

　・
　・
　・


海老天うどん　690円
↓




大き目な海老天2本+海苔天、
紅白かまぼこ＆ねぎとの色合いが美しい

無化調出汁は色が薄めの関西風、
風強く寒かったことからも暖かいのも嬉しい






自家製麺とのうどんは太め、
多分、冷やしやぶっかけでいただくとコシが強いんだろうと思う

美味かった♪♪♪

祝日だし
待たされるのは順番だから仕方ないと思いつつ、
その待った分だけ美味しく感じましたよｗ








流行りの“グランピング”
とかやっているから家族連れが多いのかな？

面白いですよねｗ

店名：うどん 有田
住所：上尾市中妻３丁目7-4
営業時間：
定休：
電話：[phone]
駐車場：あり

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同僚と桶川の現場に行った後のランチ

折角桶川に来たのだったが、
あてにしていたうどん屋さんは臨時休業・・・

もちろん、他にうどん店を探すって選択も考えたが
この後、上尾方面に向かう用事があったので、
予てからの未訪問課題店をこなしておこうと思って

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17号バイパス沿いに合って目立つ看板、
特徴ある“山”の字の字体が面白いと思っていたのだが・・・


えっ？

どっひゃー

“SHINZAN”・・・

“しんざん”て読むんだ？


勝手な話しだけど、
脳内変換“みやま”って読んでいたｗ

えらい違い、恥ずかしい・・・







表のメニューを見て

ふむふむ、やっぱ肉汁うどんが人気なのか

金額的にも手頃なのが嬉しい







持ち帰り、テイクアウトメニューもあった


とか、写真を撮っていたら、
後続のお客さんがぞろぞろ来て
追い越されないように“あせる”ってのもよくあるパターン！
（たいして違わないし“お先にどうぞ”って言う度量も無いｗ）







入口を入った左手、券売機にての食券制

店員さんに案内されるままテーブル席へ



肉なす汁うどん　並　690円
↓




汁味濃いめ、

つゆを吸った茄子たっぷり！

豚バラ肉＆ネギも詰まっている感じ






茹でたて、

乳白色のうどん、

幸運にも“どんの耳”が付いていたｗ

並盛り麺量350ｇって事だけど十分だ

納得の味♪♪♪でした



ちくわ天　130円
↓




ちくわ天ってホント美味しいよね？

おでんでちくわあっても滅多に食べないんだけど、
うどんと一緒のちくわ天って合うし深く美味いと思う







同僚が食べたちくたま天ぶっかけうどん　790円

揚げ餅も入っていて、
美味いししお徳だったって言っていましたよ







武蔵野うどんで夜もやっているのってありがたい



店名：深山うどん （SHINZAN）
住所：上尾市大字上字堤下303-4
営業時間：11：00～15：00、17：00～20：00
　　※金曜日は昼のみの営業
定休：土曜日
電話：[phone]
駐車場：あり


【今日のひと言】

ネットばかり見てると、
店名もだけど、人の名前とかも誤認識が多々ある

恥ずかしいだけどｗ

佐藤健→けん
AKB48→よんじゅうはち

他人に指摘されてはじめて知るのだけど、
今思い出しても笑っちゃう


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桶川方面へ行った帰り、
前からこちらのお店へ初訪問となった

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今更ながらですが、
ここに新しい道が出来る前から気になっていたんですよね！

で、旧道の方から移転されたって事で良いのかな？
（間違っていたらごめんなさい）

昼も混んでいるって印象だったから、
調べてもいないところでおいら的課題店になっておりました

やっぱコロナの影響でか、
この日は駐車場も空いていたのでそのまま入店、
店内は先客4組、席の間に余裕を持たせて密の回避でした







蕎麦屋さんと言いつつもうどんの対応も可能らしい、
と言ってもそばを食べるつもりで入店しているので変更は無し

当然、注文してから茹でられるとの事で、少し時間はかかります


とろろざる蕎麦　850円　+　ちくわ天　150円
↓



見た通りのつゆは濃いめ、とろろはたっぷり、
ちくわ天は期待通りほくほくで美味い





薬味ネギ、ワサビ、うずら生玉子は最初から全投入し、
よくかき混ぜてから豪快にいただく！

美味いなー♪♪
久しぶりに蕎麦食べてる気がする！





ゴワっとしたタイプでしたが、
とろろとの相性よく食べ応えもあり満足の昼食でした。


店名：藤の家
住所：上尾市平方1746-2
営業時間：11：00～15：00
定休：水曜日
電話：
駐車場：あり


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今日は上尾で現地調査後のランチタイム

おいら的に上尾は再訪したいお店も含め、
かなり課題店が多いエリアです。

特に肉系のお店と人気ラーメン店が多く、
今回、伺いたいと思っていたけどあんまり時間がない・・・

近場のお店が無いかを検索してみると、
直ぐ近くに評判よさげな中華屋さんがあるじゃん！

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で、実際に行ってみたら、
レトロ感と言うか、無茶苦茶そそられる外観だしｗ

時間は12時半、
おそらくは一番混んでいる時間だし店脇の駐車場に空き無し、
少し離れたところの駐車場にも行ったけど満車・・・

普段なら諦めて帰りがけのお店って考えるところだけど、
何故かどうしても伺いたいって気持ちなってしまった

近くにコインパーキングも見当たらないし、
合計6台分ある駐車場が空くのを待つしかないｗ

　　　・
　　　・

近くをグルグル回っていたら、運もよく5分程度で止められた



メニュー
↓




店内はテーブル席＆カウンター席＆座敷席とあり

当然のごとくほぼ満席、
店員さんに案内されるがままに相席のテーブル席にて着座

年配の客層や、卓上のメニューを見てどんなお店なのかが大体判る！

昔懐かしい“昭和の名残り”の中華料理店
お勧めや人気は判りませんが、単品を見る限りどれも安めの設定です



ワンタン麺　648円　
↓



旨味あるスープに、食感ある麺の存在が際立つ、
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルト・・・
ワンタンをプラスし、味はもちろん具材のバランスが素晴らしい！

美味しいです♪♪♪
実際、夢中になっていただきました


半チャーハン　486円
↓




若干だけ濃いめの味付け、
こちらもどこか懐かしいチャーハンです

それにしても“酒粕味噌ラーメン”が気になるｗ


店名：チャイナ
住所：上尾市井戸木3-17-11
営業時間：11：00～14：00、17：30～20：30
定休：水曜日
電話：[phone]
駐車場：合計6台分あり

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県道51号を走行中、
入間大橋＆開平橋を渡ったところで、
なぜか？急にこのお店の存在を思い浮かべた！

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かつて・・・おいらもサイクリストの端くれとして、
荒川サイクリングロードを走りながらの課題店だったお店です。
（必然的にすぐ目の前を通過するライン）

いや多分、今でも荒サイを走る人々の聖地的な存在だろうと思う
（この外観に店内にはブリジストンAnchorのポスターとかあるしｗ）

今、こんな形で車で向かうことになるとは予想だにしてませんでしたが、
悲しいかな、チャリダーとしてはすっかり引退モードですｗ


１３時半過ぎの入店、
先客は一組ですが、常連さんというか酔っ払いの三人組！
多分くだらないことが原因のケンカが始まりそう―なぜかドキドキｗ
（単に昼間っから飲めるし常連さんが多そうですｗ）


壁のメニュー
↓（クリックで拡大）





いやー、笑っちゃうくらい昭和ですね！
しかもどれも安い！

正直、何をたのんでいいのか判らなかっったけど、
手打うどんのお店だし、盛りうどんだけはいただきたい

ボリュームレベルも判らないから聞いたら、
食べれるなら大盛りで頼んだ方がいいかも？って、いつものケースｗ


盛りうどん　天ぷら付き　470円　+　大盛り100円
↓



おっ、真っ白のうどんが涼し気！
天ぷらがこんな形で提供されるとは予想だにしなかったｗ
メニューには玉ねぎ天とあるが、あげ置きでもカリカリ。

食感はつるつるしてて、とにかく柔らかい！
幅も長さも手打らしい不揃い感が逆にワクワクするし

旨いですね♪♪

つけ汁は少しだけ甘め、うどんの味が良く判ります
おいらレベル、ボリューム的に大盛りでもいけますわｗ
こんな暑い日には、冷ややかな盛りうどんがよく合いますね

何となくですが、もつ煮+ライスって選択もあるか？


店名：川岸屋
住所：上尾市平方2693-3
営業時間：11：00～19：30
定休：月曜日(祝日の場合は営業)
電話：[phone]
駐車場：あり

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ろくに業績もあがってないんだけど、
なんか、いろいろと忙しくって・・・師走ですね！

例年なら12月前半に行っている年末のカレンダー配り、
期限までに行けそうもないから、休日出勤でこなしてきましたｗ

今回は行く途中でこむぎやさんに立ち寄り

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本来ならば朝から行きたかったんだけど、
他の仕事をこなしていたら、もう1時過ぎ・・・入口の陽も陰ってる

それでも駐車場は満車だし、歩いて来る人も見受けられるし、
この店の人気の程が覗えますね！

独りで入店するも、大カウンター席は混みあってる状況、
店員さんに４人掛けテーブル席を案内される



壁面のメニュー
↓（クリックで拡大）





行ったことがある人は知っていると思うけど、
こちらのお店にはテーブルにメニューはありません

厨房カウンター上の壁面と、小上がり席に張り出されているのが全てです
こういうスタイルってあまり見ないけど、シンプルでいいかもね？

こちらは表通りから一本中に入った立地ですが、
常連客らしき人がどんどん来るお店、
入店客の注文を聞いていても全く迷いがないですね！


吉田うどん山頂　７４６円
↓



いやいや、なかなかボリーミー素敵な盛り付けです

ここを目指す道中からカレーうどんにしようか迷いに迷ったりしてましたが
前回訪問時、同僚から「山頂」の話を聞いていましたし
おいら的に興味もあり、課題になっていたメニューです。

吉田うどんだから先ずはキャベツ！
それにかき揚げ天ぷら、油揚げ、ワカメたっぷり！





逆アングルから見ると天ぷらの下に煮玉子が鎮座！
「山頂」という名の通り、具が聳え立っていますねｗ

この煮玉子が味が染みてて馬鹿ウマ！
下手なラーメン店の物よりも遥かに美味しと思ったｗ

麺が見えないから、（ラーメン二郎の様に）先ずは具材を食べ進めます
みんな具材の味＆食感が違うので味わいながら食べれます






それでも苦労しながら食べ進めると、ようやくうどんが見えてきます

極太でモニュモニュとした食感、
箸で掴むにも苦労する程の重量がありますｗｗ

しみじみと美味しいですねー♪♪♪

多分、万人が絶賛する美味しさとは違うかもしれませんが、
田舎風で手作り感の好きな方にはお勧めだと思います。


店名：こむぎや
住所：上尾市緑丘3-4-34
営業時間：11：00～15：00、17：00～20：00
定休：火曜日
電話：[phone]
駐車場：6台分あり

※年末は～12/28まで、新年は1/5～営業とのこと

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この日、同僚の手伝いで北本市に行った帰り、
手伝い手間として昼食をおごってもらうって話になった♪

下調べはしていなかったし、どこに行こうか？喧々諤々
何となく、うどんがいいかな？ってことになったけど、
思いつく好きなお店は松屋もこむぎにも行ったばかりだしな・・・

実際に車を走らせつつ、上尾方面まで来てしまって気が付いたのが、
“あー田舎っぺがあるじゃん”
今、居るところからも近いし、同僚にも異論がないみたい

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12位.時少し前だったからか？
一台分だけ駐車場に空きがあったのも幸運だと思った

過去記事を見てみたけど、前回訪問が6年前とか・・・
このころ、美味しいってお店があるとチャリ遠征で伺うのが楽しかったなーｗ


メニュー
↓




えっ？“目に言う”って、どういうこと？
単なる当て字？語呂合わせ？それとも深い意味があるのか？

“埼玉名物きの子汁うどん”とか看板にも書いてあるけど、
こちらののお勧めはきの汁みたいですね？
（キノコの文字も当て字かな？）
北本店でなす汁を食べたこともあったけど、
おいら的に、こちらの強コシうどんには肉汁の方が合う気がします


肉ネギ汁うどん　大盛り　756円
↓




正確な商品名では肉ネギ汁って事でしたが、
肉じゃなくってネギの汁の方がメインって発想が面白いですね

確かにぶつ切りで煮込まれたネギがたっぷり！
豚肉よりも存在感があるのも頷けます







やっぱりこのうどんが素晴らしい
表面がモチモチっとしていて、しっかりとしたコシの食感です。
うどん自体にしっかりとした特徴持っているともいます。

美味しいです♪♪♪






同僚曰く、ここに来たらきんぴらも頼まなくっちゃ！とのことで、
一個だけ頼んで同僚とシェアします。

ゴボウが多め、素材も大きなカット、無骨な仕上がりですが、
これをつまみに、うどんの出来上がりをまつのは似合いますね

こちら、頼まなくっても最後にゆで汁の提供があるので、
残り汁までぐぐーっと全部飲んでしまいました♪


店名：元祖田舎っぺうどん　北上尾店
住所：上尾市緑丘1-3-28
営業時間 11：00～15：00
定休：年中無休
電話：[phone]
駐車場：あり

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今日は久しぶりに上尾方面に行く用事、
こちらには未訪のラーメン店も沢山ありますが、
折角の台風一過の秋晴れだし、ラーメンよりもうどんかな？

で、こちら方面でうどんといえば、
真っ先に思い浮かぶのは隣り町、桶川の松屋さんかな？

ってか、松屋さんへ実際に向かって見たのでしたが、
途中、祝日営業の有無が気になりWEBで確認すると、
なんと定休日が月曜日じゃん・・・

万が一の可能性に賭けて電話するも出ないみたい・・・
うーん、久しぶりに極太のうどんを食べたいと思っていたけど残念です

じゃーどうするか？
向かっている桶川方面で未訪のうどん屋さんにするべきか？
とか、迷ったけれども、よくよく考えたら、
すぐ近くに極太のうどん屋さんあるじゃんｗ

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（前置きが長くなりましたがｗ）
なんとも、久しぶりだなー
気になって確認したら、前回訪問が2011年って事では実に6年ぶりか！

元々、富士吉田市の名物うどんで、極太＆コシが強いうどんが特徴、
この手のうどんは、埼玉でも受け入れられやすいですね？






店内ではテーブルメニューが無くて、壁に貼られたお品書きのみ！
ファミリー客で混んでいる店内ではまともな画像が撮れない・・・

遠慮がち、離れた場所から確認できるメニューは少な目です。


のりきん吉田うどんや吉田うどん山頂ってのが気になるけど、
それ以上にカレーうどんにそそられる・・・なのでそのまま


カレーうどん　540円
↓



そもそも、カレーうどんがこの金額っていうのはあるのか？
カレーうどんって、どこでも若干高めの設定と思うのですが・・・
まぁ、カレーうどんファンにはありがたい限りですね！

目の前で10歳くらいの男の子が同じカレーうどんを食べていましたが、
紙エプロンをつけて一心不乱に食べている姿がなんとも頼もしい！







強コシ、極太のうどんは橋で掴むにも重いですｗ

カレーは予想に反してスパイシーなルー、
ただ、食べ進めると不思議と甘さも感じる仕様です

抜群に美味しいですねー♪♪♪

大満足の品、本当にこの金額でいいのか？って思います

仮に松屋さんに行っていてもカレーうどんを頼もうと思っていましたが、
今回の選択では大正解の注文だったと思いましたわｗ

常連っぽいお客さんは天ぷら付き吉田うどん比率が高いって印象、
次回の機会にはその辺も食べて確認してみたいです。


店名：こむぎや
住所：上尾市緑丘3-4-34
営業時間：11：00～15：00、17：00～20：00
定休：火曜日
電話：[phone]
駐車場：6台分あり

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上尾市、中華そば よしかわ



昨日、ようやくもって、
永い事、課題であった“よしかわ”さんへの初訪問が叶いましたーｗ

えっと、おいら、久喜白岡方面へ行く際、この上尾税務署脇の道をたまに通ります。
都度、派手な幟と行列を横目で見ながら“いつか、いつか！”と、思っていました・・・

でも、交差点を曲がると目に入り、判りますが、ほぼ行列必至のお店で、
駐車場待ちも恒常的、アポが有ったりすると諦めるしかない！とかが多かったのです。

ところが昨日は、時間がフリーの上、
上尾/桶川の数ヶ所廻って写真を撮ってくるだけという、夢の様な業務＆タイミング！
ここを逃したら、またチャンスが何時になるか？
（チョット大袈裟かな？でも、ホームグランドから離れた行列店はホントキツイのです）

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そんなんだから、時間とか全く気にせず、
道すがら上尾で3か所廻ってからお店を目指し、結果、12時半の店着とか・・・

おいら、基本的に人気ラーメン店とか、意識して混むであろう時間は外すのですが、
この時点で表に7、8人が待っていて、駐車場が2台待ちとか・・・
“おいおい大丈夫か？”って感じですねｗ

まぁ、奇跡的に？3台分の車が一緒に出てくれ、難なく駐車スペースを確保、
店の外に並んだら、これまたタイミングよく、外待ちが3人に減ってたりｗ


並ぶ前に店内の券売機で食券を購入するシステム
↓（クリックで拡大）




うわーかなりピンボケとか、恥ずかしながらｗ
（券売機で後ろに並ばれると確認する余裕が無いし）

このお店は、ラーメンファンで知らない人が居ないだろう！と言う位の有名店、
雑誌やラジオなどでも紹介されている事が多いメジャーなお店です。

おいらも、基本メニューと、伺った際の注文すべき内容は把握していたのですが、
後ろに並ばれ、焦って、つい「煮干しそば 濃い目」のボタンを押してしまったのです・・・

表の行列に戻り、外待ちたったの3分にて入店！
店内の様子を見て判ったけど、着丼もスムーズで回転がものすごく速いです


煮干しそば 濃い目　730円
↓




迷った時の注文は、基本左上ボタン！の意識もあったのすが・・・

ってか、同僚からも白醤油がお勧めと聞かされていたし、
伺う前から、そうするつもりだったのですが、魔が差したというかｗ
煮干に関しては「濃い目」と言う言葉にかなり弱いのです

具材は、鶏と豚の低温調理レアチャーシュー、
三つ葉、メンマにタマネギがパラリ

見たとおり、彩りとしても美しいし、
何よりも煮干の匂いが濃く立ち昇って来ていますわ！







ひとくち飲めばすぐわかるけど、
うん、ホントに濃い目だーｗ

でも、エグミとかはあまり感じないし、最後まで飲んでも抵抗はありませんでした。
（実際、エグミの好きな人もいるから好みもあるかな？）






中細麺で、加水率低めのパツパツなタイプ、
ドロリとしたスープが良くなじみます。

うん、美味しいですね♪♪♪

でも、煮干しが濃いから、途中で味に変化を入れたくなったら、こちら！






劇的にサッパリ味に変わってビックリしたわｗ
まぁ、入れ過ぎには注意が必要です

これはこれで、良いと思いましが、
結局、課題として残った白醤油、また食べに行きたいと思っています。
外に並んでいても、回転速いのが判ったしねｗ

店名：中華そば よしかわ
住所：上尾市南97-5
営業時間：【月～金】11：00～15：00、17：00～21：00
　　　　　　　【土、祝祭日】11：00～21：00　※スープがなくなり次第終了
定休日：日曜日
駐車場：あり（9台）


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上尾市、娘娘（にゃんにゃん） 上尾井戸木店



多分、おいらが思うほど、期待されているわけでも無いかもしれませんが、
このブログ、3日連続で更新を休んだ事は無かったような気がします・・・
（もちろん元気な状態でという前提ですｗ）

本当は今、何かと忙しくって、文章とか考える余裕も無いんだけど、
もしかしたら、“おいおい、また入院でもしてんか？”とか思われるのも心外なので
酔っぱらいつつも、ヤッツケ気味でも、頑張って更新しようと思いますｗｗ

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朝一番、上尾で打ち合わせ、終わったのが11時

本来は、このまま川越に帰って昼食って予定だったけど、
折角だから、コンビニ休憩の間に、上尾市でなんか情報が無いかとセカセカ検索！

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有るじゃないのー、こんな素敵なお店が！

続きを読む

娘娘（にゃんにゃん）上尾店

埼玉県で娘娘って言ったら、多分、案山子系うどん屋さんや、
怪盗系イタリアン（無理有るなｗ）に次ぐメジャーなソウルフード？

そんなお店が近くにあるんなら、まさかスルーはすべきではないわな！

で、ナビを頼りに11時20分に無事に店着ー！
ってか、準備中の札が出てるし、チョット早過ぎちゃったかも？
　　
　　・
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近所をぐるりと廻りって、11時半ジャストの入店・・・
って、既にカウンター席の8割が埋まっているんですけど！


メニュー
↓（クリックで拡大）



　　・
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　　・


あ・・・だめだ、
本当に限界かもしれない！
なので以降は画像のみ張って置いて、時間が出来たら記事書きますね

復活⇒追記します

わずか、10分程度の間にドドット来店したって訳ですねｗ

でも、なぜか？テーブル席には誰も座らず、カウンター席のみ満席状態！
しかも、2人連れ客も2組居るのにもです。
（今日は土曜日だし、混むこと必至なのでしょうかね？）


ジャージャーメン　700円
↓



多分、みなさんご存知の通り、
娘娘系のお店では、スタミナラーメン、スタカレーを頼む人が多いのですが、
ここはあえて、ジャージャー麺を・・・

うん・・・これ美味しい♪♪

昔、大宮駅西口にあった漫々亭でよく食べたんですよーｗ
ふと懐かしく思い出して、頼んでみましたのですが・・・

系列と言っても、やっぱり違うお店だからなのか？
それとも、おいらの記憶が美化されすぎているのか？
なんだか、全く別の料理のような気がしました・・・


麺はこちら
↓





最後には辛さを調整しつつ
↓






店名：娘娘 上尾井戸木店
住所：上尾市井戸木1-18-6 1F
営業時間
[月]
11:30～14:30
[水～金]
11:30～14:30、18:00～20:30
[土・日・祝]
11:30～14:30、18:00～20:30
電話：[phone]
駐車場：あり
系列店舗一覧が載っているサイトがあったのでリンクしました


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上尾市、武蔵野うどん 手打ち 松堂うどん



田舎うどんさんのブログ情報から、
ここ数日、にわかに盛り上がっている新規オープンのうどん屋さんです。

ラーメン店とかに比べ、新規うどん店のオープンはそれ程もで多くないと思うし、
とに角こちら、ファンの間でも、期待の新店と言う事でも話題性が高いですねｗ

続きを読む

何故なら、開店祝いの花輪の表現からも感じる通り、
こちらの店主さんは、藤店うどんで長く修行されていた方との事！

うん、なるほどー
そんな話を聞いちゃったら、雨が降ろうが槍が降ろうが、
とにも角にも、行きたくなっちゃうじゃ、ありませんかねーｗ

書いた文字通り、天気がかなり怪しかったけど、
久し振りにプチチャリ遠征で出かけてきましたよー
（到着した時点で、空模様が怪しいわｗ）


メニュー
↓（クリックで拡大）




店内に入り、先ずは券売機で食券を購入するシステム

内部はそこそこ広いと感じますが、
大型店ではありませんので、効率重視という意味でも今風で良いと思います。

内容としても、藤店的なメニューが並びますが、
ありがたい事に、これなら金額的にも安いと感じますよね？

初訪問で注文は決まっていましたが、メニューを見て気になったのは、
冷やしたぬきうどんが有るって事と、トッピングの生卵って・・・どうやって食べるのか？


肉汁うどん　680円
↓




あー本当だ！具沢山の肉汁ですわーｗ
ビジュアル的にも藤店うどんの肉汁をほうふつとさせますね？

丼の柄＆大きさこそ違えども、
肉・ネギ・油揚げがこれでもか！ってくらい入ってるのには、
ただ単にありがたいし、感激ものですよわｗ

つけ汁の味は、濃さとしては同程度、
味自体は、藤店よりもマイルドで上品っぽいかも・・・
（まぁ、ブレもあるかな？）






で、うどんは入口を入った所で実際に手打をしてるし、
やや強ゴシの太いタイプのうどんで、手打ちの雰囲気も良いですよね？

なにしろ、冷水でよく締まっているし、ピッカピカしてて、とっても美味しそうです
当然ながら、このつけ汁に良くマッチしていると感じました





単品で110円のちくわ天を注文、こちらも期待通りの味で美味しかったです

事前情報から、どうしても藤店うどんさんと比較しちゃうところがありますが、
レベル的には高い所に有るお店だと思いましたし、
まず、人気店になる事は間違いないって事でしょうね？


店名：手打ち 松堂うどん
住所：上尾市本町3-6-1 1F
営業時間：10：00～15：00
定休：しばらくは無休
電話：[phone]
駐車場：3台分あり（少し離れて有り）



★………☆………★………☆………★………☆

－追記－


帰りがけ、少しだけ遠回りして、指扇の氷川神社へ・・・





天気もいよいよ降りだしそうだし、
少し暗めの境内を、精一杯明るくしようとするがくあじさいが印象的でした。

あぁ、ここにさえ寄らなければ、きっとずぶ濡れにならずに帰れたものを・・・


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上尾市、食事処 高半




高半再び・・・


先日の初訪問、同行できなかった同僚達ての希望で再訪問
内容は重複するんで、画像のみ簡単にいきますね！


前回の学習から、開店時間11時半狙い、
少し早めだったけど、一組の開店待ち客の後ろに並びます。







開店時間までまだ間があったけど、
小雨が降ってたので好意で早めにオープンしてくれました


メニュー1　メニュー2


同僚Aの注文の牛ステーキ丼　1300円
↓




厚みも有ってボリュームたっぷり！

うまいうまい！って夢中で食べていました。


天丼大盛り　950円
↓




やっぱり素晴らしい盛りですね？


単に多いってだけでは無く、天ぷらの品数が多いのも嬉しいです
食べたいって言っていただけあって、楽勝で完食していましたよ



海鮮丼　大盛り　950円
↓



うま！


海鮮丼も人気があるって聞き注文しましたが、
ご覧の通りのボリュームで完食するのに苦労しましたよ！

食感からも弾力のある刺身は鮮度も高く、美味しかったです。

あっ！ちなみに海鮮丼だから酢飯でなく普通のごはんでした


住所：上尾市畔吉1331-12
営業時間：11：30～14：00
　　　　　　　17：30～20：30(最終入店)
定休：水曜日、第三木曜日
電話：[phone]


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上尾市、食事処 高半




日頃、訪問させていただいている食べ物ブロガーの方々、
皆さん、こぞってレビューされているお店です


ず――――――っと行きたいと思っていたのですが、
中々チャンスが無かったんです・・・・

　　　・
　　　・
　　　・

んで、チャンス待っていたら何時になるか判りませんので、
本日、半ば強引に伺ってきた次第です・・・ハイ！








上尾だから近い近いって思っていたけど、
実際に地図で確認すると桶川寄りだから結構な距離だったりします


色々なメディアでも紹介されて、混雑必至と言う事もあり、
開店時間の11時半を狙うってことが基本だと思います。


予定通りの到着でしたが、既に3台ほど車が入っていましたよ



お店の中はこんな感じです






外観からも想像つきますが、
なるほど古民家風で風情を感じる建物ですね？


入口から正面に土間の囲炉裏があって、
単独客や地元の常連さん的な方が集まっていました


左手には大、中の座敷席があって、
中の座敷席に上がらせていただきます・・・

あれあれ、床暖房入ってるわ！


古民家風と言っても建物、設備は新しいんですよ！
でもとにかく凝っていて、お金かかってそう・・・


壁は塗り壁ならぬ、腰板に土壁・・・
網代天井ならぬ、篭で編んでいるこだわりぶり・・・
ヤカンごと出て来るお茶が、なんともうれしいです


メニューはこちら
↓（クリックで拡大）




一番人気は高半御膳やセット物のようですが、
おいら達の目的は、もちろんガッツリな丼ものですわ


頼みたい物は始めっから決まっていたので迷いは全くありません
おいらが入った後、どんどん来る来るでたちまちに満席はさすがですね


　　　・
　　　・


　　　・

天丼　大盛り　950円
↓




ガッツリMAX！


はっは―良いでしょ♪


と言いつつ、この上に特盛1,500円って言う本当のMAXがあるのですが、
チョット怯んでしまって手が出せませんでした・・・


味ももちろん期待通り　うま！
大きなエビが2本、厚めなかき揚げがメイン、
アスパラ、インゲン、ナス、イカ（いい加減な記憶）も入って内容も素晴しい！


反対側からも
↓




タレが濃いめで、おいら的には好みの味加減でした
もちろん味噌汁が付いてて、赤みそで美味しかったー


同僚等3人で伺ったのですが、
みんなこの手のガッツリ企画にはノリノリで全員が天丼大盛り


10分程度で完食しましたが、今日は調子が良かったのか？
もう少し食べられたような気がしますわ！
実現できませんでしたが、いつの日か、特盛に出会えることを夢見て・・・


給仕の方がほぼ一人で切り盛りされている様子、
着丼まで時間がかかるのは仕方ないですね


住所：上尾市畔吉1331-12
営業時間：11：30～14：00
　　　　　　　17：30～20：30(最終入店)
定休：水曜日、第三木曜日
電話：[phone]


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上尾市、手ぶちめんこ 元祖田舎っぺ 北上尾店




（昨日回転すし屋で酔っぱらって寝ちゃって、
最後まで書けませんでした・・・って事で、木曜日の内容です）



休みの今日、朝からうだうだとしています。
目が覚めたのが9時過ぎですし、天気が悪いから気分も乗りません・・・
　　　
　　　・
　　　・

でも11時を過ぎるとお腹も空いてくるし、
どこかへ食べに出かけよかな？って気分にもなってきますが、
遠くへは行ける時間じゃないし、お店が決まりません・・・

お店じゃなくって、ジャンルから決めようか？

うーん・・・

　　　・
　　　・

美味しいうどんが食べたい！

んで、近場でって色々検索しいたら、上尾のうどん屋さんが良いかな？
って事で少し時間は遅いけど、チャリで出かけてきましたよ
↓


出発したのが11時半、
お店の営業時間を見たら3時までって事ですが、
経験上、混んでいる時間に行くのが一番おいしいと思われます

出来るだけ早く行かなくっちゃ！
って、思いながら漕ぐ足に力が入ります・・・

タイムリーなニュースで、
警視庁が安全対策策定で「自転車歩道走行禁止、厳格運用」との事もあり
埼玉県はどうか判りませんが、橋以外は車道を一生懸命走りましたよ

12時半到着、店内は8割方埋っている状況、
奥の方の空席に座り、メニューの検討です
↓（クリックで拡大）



成る程、田舎っぺだからメニューは共通ですね！
おいら北上尾店は初訪問ですが、北本店は経験が有ります。


絶品「なす汁」、名物「きのこ汁」・・・

茄子はこの夏から秋に自家製の物を、嫌って程食べさせられたし、
きのこは、種類にもよりますが、基本的に好きではありません
って事で、必然的にメニューが決まります


肉ねぎ汁　大　735円
↓



注文後15分程度で着品、
冷たいうどんで注文でしたが、かなり美しいですね！

成る程、見ているだけでもつやつやした麺は垂涎ものです。


相席のテーブルの真ん中に座らせていただきましたが、
向かい側の左右は、両側とも推定20歳代のカップル・・・
デートでも使われるようなお店って事なんでしょうね！

麺のアップ
↓


気持ち地粉色に彩られたうどん、良い感じです

最初は何もつけないでうどんだけ食します・・・
うん、芳醇な小麦の香りが口の中に広がります。

つけ汁を無視して食べても十分においしいです

勿論、豚肉がタップリ入ったつけ汁に浸した方が
美味しいに決まってますがね！

最後には茹で汁が届きます
↓


これ、おいら的に現状では迷惑です・・・

ここの所、塩分摂取過多ですから飲みたくないのですが、
こんな物だされたら、ついつい完食しちゃうじゃん！

つけ汁は少し残しましたが、気分的には完食でした

メニューの裏側
↓


うどんギフトを促す事を目的としたキャッチみたいですが、
なかなか仕掛けが有って面白い手紙風の内容です。

北本店入れてもナス汁はまだいただいたことが有りません
このメニューを見ていると、食べなくっちゃ！って感じましたよ

住所：上尾市緑丘1-3-28
営業時間 11：00～15：00
定休：年中無休
電話：[phone]


【追記】
もちろん帰りは榎本牧場経由
↓



ブルーベリーアイスを食べたけど寒かったです。


丸山公園に綺麗な花壇があったので寄り道
↓



よく知らないんだけど、これってマーガレットでしょうか？
（10/25追記：ジニアだって教えていただきました）


季節としてはコスモスが終わりかけで寂しい時期ですが、
こんな花が良く咲いていました。

見に来ている方も多く、ここの場所だけ明るかった！
↓



せめてもう少し天気が良いと撮ってても楽しいのですが・・・

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上尾市、とんこつラーメン 魔法使い



急遽、上尾に出かける用事が出来たのですが、
駅近くでは課題店舗がありません・・・


折角だから、チャッチャと検索して見たら、
「なにこれ？」って感じのネーミングのお店を発見！

上尾駅からも遠くないし、評判もなかなかよさげですね？
営業時間も問題ありませんからここに決めた―

　　　　・
　　　　・

12時半に用事を済ませ、お店へ向かいました
↓


店の先4、5台置ける駐車場が有りますので、この時は楽に利用できました
営業中の場合は駐車場の有り無しで印象がかなり違いますよね？


入店時間は1時だったのですが、入店時の先客は1人だけ

ん～・・・まぁ、何処にでもありそうな、
普通のラーメン屋って感じですね？・・・店名以外はね

ちなみに店名の由来になるのかどうかわかりませんが、
カウンター壁に貼ってあった表現をみると・・・
↓（クリックで拡大）


自然の味を取り合わせて旨味を増す事？って書いてありますが、
奥が深いというか・・・おいらにはよく判りません


事前にRDB見てい時、ネギラーメンを頼んでいる人が多く感じたので、
よっぽどのイレギュラーが無い限りは、頼むものは決めていました

ネギラーメン　700円
↓



うん？

このビジュアル・・・どこかで見たことある！

って、実際にはカウンター越しに作っているところを見ていたので、
その時から感じていたのですが、ラーメンショップのネギラーメンに激似！

（今、これを書いてて検索して判明しましたが、
以前は16号丸ヶ先でラーメンショップをやられていたそうです）

ベースがとんこつ系だから、的場ラーショのネギとは違います
さらに、背脂も浮かんでいるし、むしろコッテリしたネギですよ

コクもあって中々おいしいですね～♪

麺はこちら
↓


麺は中細麺ですからスープがよく絡みますよ
おいらの好みとしては、おいらの好みはも少し太麺がいいかな

麺の硬さや、スープの濃淡は調整してくれるようです

全体としてはなかなかまとまった感じで満足でした
店主とおかみさんの応対は中々良い感じで、特に帰る時に「お気をつけて！」
って、ラーメン屋でこんな風に言われた事なかったような気がします

住所：上尾市本町5-18-29
営業時間：11：00～20：30
定休：月曜日
電話：[phone]

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上尾市、吉田のうどん こむぎや



このお店の事は田舎うどんさん情報で知ったのですが、
「埼玉県初」ってキャッチフレーズ、これは食べないわけにはいきませんね？

店頭の幟なんか、富士吉田市からそのまま持ってきたの？
って感じさえする装飾だし、スタンプラリーのマップなんかも有ったりして・・・
↓


実際には少し前の訪問実食なのですが、
夕方17：00からのオープンを狙って一番乗りの訪問です

一見すると少し怖い感じの店主ですが、うどんの話になると熱く語られ
かなり話し好きでフランクな感じの方でしたよ


山梨県の方かと伺うと、全然違って埼玉のこの周辺が地元で、
甲府市の名店、手打うどん「とだ」で修業され、今年2/22日に開業されたとの事です。

店内のメニュー
↓（クリックで拡大）


おいら以外、先客も居なかったのでよく判りませんが、
水等はセルフサービス、この時は厨房にいる店主にそのままオーダーしました。


　　吉田のうどんの特徴
　　　　①コシが非常に強く歯で噛まないと千切れない程の固く太いうどん
　　　　②キャベツを代表する付け合せの具材
　　　　③薬味にすり種と呼ばれる唐辛子ベースを使用している

　　　　おいらの知っているイメージとしてはベースのダシも濃いめだし、
　　　　すり種を加えると更にコクが増してくるって感じで良いんです


吉田うどん　大盛り＋天ぷら　650円
↓



画像の色が悪くって恐縮ですが、実際にはもっと美しいです。

ほぼ期待通りのビジュアルでしたが、想定外はこの量の多さ！
J系って感じの盛り上がり方で圧倒されましたよ～

具材のキャベツにニンジン、肉は豚肉でしょうか？
もちろんすり種の焦し一味をひと匙のせていただきま～す。

うん、うん
味の方も期待どおりで美味しいです。

店主曰く、修業した店では、もっと濃い味で提供していたらしいのですが
馴染みの薄い埼玉県では少し薄めで提供しているとのことでした。

重力に負けないうどん
↓


箸を持つにも重さで指が痛くなる？
チョット大袈裟ですが、結構な力は必要ですよ！

何だかんだでも結局は完食、お腹が一杯でしたよ～
金額も比較的安いじゃないですか？


吉田のうどん、過去に2回だけ山梨県で食べた事が有るのですが、
食べた時を思い出し、その味わいと特徴を噛みしめて満足させてもらいました。

県内唯一の吉田うどんのお店と言ってもこの上尾・桶川・北本はうどんの激戦区！
近くに瀬戸うどんも出来たって話ですが、頑張って定着してもらいたいものです。


住所：上尾市緑丘3-4-34
営業時間：11：00～15：00、17：00～20：00
定休：火曜日
電話：[phone]

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上尾市、麺処 慶


幾多のラーメン専門誌にも取り上げられ、
赤丸急上昇中のお店って事だから、是非とも伺いたいと思っていました。

今日は時間も遅かったのですが、
鴨田方面に用事が有ったのを利用し、足を延ばして伺ってきました。
↓


この時、既に2時・・・
まぁ～日曜日だって事もあるんですけど、前に10人並んでいます・・・

正直、止めようかと本気で迷ったんですが、
ここまで来て諦めて帰るのも寂しいですよね？

って事で、並び敢行となった訳ですが、
これバレたら遊んでいると思われる事必至！言い訳考えておかないと・・・

　　　・
　　　・
　　　・

って、丁度サイクルが有るようで、
家族連れを含んだ先客がゾロゾロと店から出てきましたよ♪

並びが少なく順番が近くなってきたら、
一度店内に入って券売機で食券を購入します。
↓


あれ？また端が切れてる！
急いで撮ったからかな？左上はみそラーメンの表記です。

何時からか？写真撮ると気持ち右に寄るんですよ・・・
これってなんか、大変な病気とかじゃないですよね？なんか怖い

え～と、ここはみそラーメンで有名なお店だから迷いは有りません
辛みそも有名らしいけど、初めてだからベーシックで良いですよね？

購入した食券をそのまま店員さんに渡して、
再度表に出て、順番で呼ばれるのをひたすら待ちます・・・

　　　・
　　　・

味噌の芳香とキツメなニンニクの香りが食欲をそそりますね？
　　　
　　　・

結局、並び始めてから都合20分程度で入店、
カウンター席を案内され、更に5分程度の待ちにて着丼

みそラーメン　７５０円
↓


事前にnetで画像を見ているし、
想像はついていましたが予想通りのビジュアル、なかなか美しいですね！


ヤサイはモヤシ、長ネギ、玉ネギですかね？

具材は、大きく厚めのチャーシューに極太のメンマ、
どれをとっても存在感が強く文句が有りませんね～♪

あれ？スープはドロドロした濃厚系ですが、ウワサ程のパンチは感じません・・・
多分、想像するには玉ネギの存在が、すっきりマイルドにしているのかな？

もしかすると、辛みそラーメンを頼むと期待の味になるのかな？
ショウガ、ニンニクは追加できるって表示が有るから調整出来るって事？

家族・子供連れや女性も多いから、
その辺を意識した味付けにしているのかもしれません

麺はこちら
↓


中太麺って感じでしょうか？

麺の味は味噌粘度にかき消されますが、
モチモチの食感でスープには良くなじみます。

隣に座ったカップルの男性、

　　　「すげー濃厚だ～！
　　　　こんなインパクトのある味噌食べた事ないよ～！」

って、つれ合いに感想を表現しています・・・
「ごきげんや」を紹介してあげたいって本気で思いましたよ！

何だかんだ言って最後まで完食、とても美味しかったです。


独断的偏見評価：★★☆二つ星半です。

住所：上尾市小泉69-8
営業時間：11：30～15：00、18：00～21：00
定休：水曜日
電話：

【追記】
本来、犬好きってわけでもないのですが、見ていて心が反応して・・・
↓


本能なんだろうね？

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上尾市、榎本牧場

（少し前ネタです）

冬の間と違って、
緑の濃くなってきた牧場はとっても気分がいいですね？
↓


ここは自転車乗りの方々の聖地でしょうかね？

この日も平日にもかかわらず、ロードバイクが沢山止まっていました。
西側の荒川沿いにサイクリングロードがあるからでしょうか？

もっとも自転車乗りの方に限らず、
牧場って言うだけで、何となく惹かれるものが有りますね？

ここは特に、ジェラートアイスがおいしいって聞きます。
もちろんおいらの目的もそうです。

ジェラートアイスシングルコーン　ミルク　２６２円
↓


へっへ！
おいしいよ！マジで！
笑っちゃうぐらい！

花菱アチャコさんから教えていただいた、
不二家のペコチャンソフトミルキー味に匹敵するおいしさです
いやマジで！

住所：上尾市畔吉736-1
営業時間：10：00～18：00
定休日：水曜日（1月～3月）
電話：[phone]

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上尾市、ラー油専門店 一瑤


最近ラー油がブームになってるんですか？

桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」、
爆発的人気で品薄になっているとかいないとか・・・

上尾にあるこのお店のラー油もかなり人気があるようで、
前からうわさを聞くことがあったんです。

少し前、桶川遠征に出かけた帰りに寄ってきました。
↓


2週間くらい前にはFM79.5でも採り上げられていて、
無性に食べてみたかった事もあります。

以前はラーメン屋さんだったとの事ですが、
あまりにもラー油が人気で、ついにはラー油専門店になってしまったと聞きました。

一瑤特選ラー油　225ｇ　1365円サービス期間中で→1228円
↓


保存料・香料・着色料は使用していない無添加との事です。
ごま油と唐辛子粉を撹拌して使って色々な料理に使える見たいです。

ラーメンや餃子はもちろんで、
卵かけご飯、豆腐、納豆なんかでも使ってみると良いんですって・・・

正直、まだあんまり使っていないので判らないのですが、
家族の間での評判は概ね好評です。

今日は夕飯が餃子だったので、大量に入れてみましたが、
思ったより辛くなくって、旨みがジワジワ来ておいしかったです。
料理の塩分を少なくすることが出来て体にもいいそうです。

住所：上尾市今泉604-2　マンション新井102
営業時間：10：30～19：00
定休：月曜日
電話：[phone]

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上尾市、らーめん 寺子屋


水曜恒例チャリ遠征です。

以前、同僚に上尾に行くんだけど、お勧めのラーメン屋は？って聞かれ、
何気に「寺子屋」がいいよ～って教えた事がありました･･･行ったこと無いのにね？

現在、構造的体調不良と精神的な問題があって、あまり遠くへは行く気がしません･･･
往復30ｋｍ程度だから丁度いいかな？って感じで出かけてきました。

川越市街→伊佐沼→入間大橋→上尾市のルートでのんびりなポタリング
天気もいいし風も無いし気分もよくなってきました。

道にも迷いながら、チョットのんびりし過ぎて１２時着、
↓



噂では、平日でも行列覚悟って事だったのですが、
意外や店内も半分くらいの先客状況です。

一応メニューを見ますが、
事前学習では、つけめんがお勧めとの事です。
魚醤と魚塩が有るらしいのですが、今日は塩が無いとの事です。

魚醤つけめん　８００円
↓


先にスープを出された時に、「酢を入れた方がいいかもしれません」って渡されました･･･

はぁ～？って、感じですよね？　
だったら先に入れといてくれない？って感じです。

おいらカウンターに座ったので、目の前で作っているのを見ていて、
凄く丁寧で、真剣に作っているのを見ていたので、ビックリしちゃいました！

取りあえず食べてみます･･･
　　　・
　　　・
　　　・
(ｏ￣∀￣)ノうま～い♪♪

酢なんかいらないじゃん！
充分美味しい！ってかおいら好みです！

確かに醤油ベースですが、少し甘味を含んでいます。
それで居て、魚介風味が濃くってパンチが効いています。

麺はこんな感じ
↓


透き通るような、ピッカピカの太麺で適度にコシがある感じです。
自家製麺と言う事で、入口の所で作っているみたいです。

最後にスープ割をいただいたのです、
これがまた絶品でした。あっと言う間に完食、
ボリューム的な問題でなく、後でもっと食べたいと思ったのは久しぶりでした。

後から来る常連の方は、皆さん魚塩を頼みたかったようです。
いつになるか判りませんが、再訪では、魚塩をいただいてみたいです。

独断的偏見評価：★★★　三ツ星です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　これだけのお店ですから、禁煙にしたほうがいいのでは？


住所：上尾市小泉6-85
営業時間 11:30～15:00、18:00～22:00
　　　　　　　※スープなくなり次第終了
定休：日曜日
電話：[phone]

【追記】
昔、何度か行ったことのある灰俵沼によりました。
この沼の存在は意外と知られていないのではないでしょうか？
↓


１時半過ぎているのにまだ氷が張ってました。
日があたっているのに、寒いのかな？
奥のほうではへらぶな釣りの人たちが見えました。

これとは反対に、所々の道端で梅の花が咲き始めていました。
早いな～もうそんな季節になってきたのかな～
↓


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